వివరణ / రుచి
అజి లిమో చిల్లీస్ సన్నగా, నిటారుగా, కొద్దిగా వంగినవి, సగటు 5 నుండి 7 సెంటీమీటర్ల పొడవు మరియు 2 నుండి 3 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం కలిగి ఉంటాయి మరియు దెబ్బతిన్న, శంఖాకార ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటాయి. చర్మం నిగనిగలాడే మరియు గట్టిగా ఉంటుంది, పసుపు, నారింజ, ple దా, తెలుపు, ఎరుపు నుండి రంగు వరకు ఉంటుంది మరియు ఉపరితలం ముడతలు, సెమీ మృదువైన రూపాన్ని కలిగి ఉంటుంది. సన్నని చర్మం కింద, మాంసం రంగు బాహ్య చర్మం టోన్‌తో సరిపోతుంది మరియు స్ఫుటమైన, సజల మరియు కొద్దిగా పక్కటెముకతో ఉంటుంది, ఇది అనేక గుండ్రని, క్రీమ్-రంగు విత్తనాలతో నిండిన కేంద్ర కుహరాన్ని కలుపుతుంది. అజి లిమో చిలీ మిరియాలు సుగంధమైనవి మరియు పుల్లని సిట్రస్ యొక్క బలమైన నోట్స్‌తో విభిన్నమైన పూల మరియు ఫల రుచిని కలిగి ఉంటాయి. మిరియాలు కూడా చాలా వేడిగా పరిగణించబడతాయి మరియు తక్షణ వేడిని కలిగి ఉంటాయి.
Asons తువులు / లభ్యత
అజీ లిమో చిలీ మిరియాలు శీతాకాలం చివరిలో లభిస్తాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
అజి లిమో చిలీ మిరియాలు బహుళ వర్ణ, సోలనేసి లేదా నైట్ షేడ్ కుటుంబ సభ్యులైన ఆకు పొదలపై పెరుగుతున్న కాయలు. అండీస్ యొక్క పశ్చిమ వాలులకు చెందినది మరియు పెరూలోని రాజధాని నగరమైన లిమా పేరు మీద, అజి లిమో చిలీ మిరియాలు స్కోవిల్లే స్కేల్‌లో 30,000-50,000 ఎస్‌హెచ్‌యుల వరకు చాలా కారంగా భావిస్తారు. అజి లిమో చిలీ పెప్పర్స్ అరుదైన రకం, దాని గజిబిజి చరిత్ర కారణంగా వర్గీకరించడం కష్టం. కొంతమంది నిపుణులు మిరియాలు క్యాప్సికమ్ చినెన్స్ జాతులలో ఒక భాగమని నమ్ముతారు, ఇతర నిపుణులు దీనిని క్యాప్సికమ్ బాకాటమ్ జాతులలో భాగంగా నమోదు చేస్తారు. ఈ చర్చ ఉన్నప్పటికీ, అజి లిమో చిల్లీస్ ప్రధానంగా దక్షిణ అమెరికాలో ఉపయోగించబడతాయి మరియు వాటి ఫల, తాజా సీఫుడ్ వంటలలో సిట్రస్ లాంటి రుచి కోసం ఉపయోగించబడతాయి.
పోషక విలువలు
అజి లిమో చిలీ పెప్పర్స్ విటమిన్ ఎ మరియు సి యొక్క అద్భుతమైన మూలం అలాగే పొటాషియం, మెగ్నీషియం మరియు ఇనుము వంటి అవసరమైన ఖనిజాలు. మిరియాలు క్యాప్సైసిన్ కూడా కలిగి ఉంటాయి, ఇది మెదడుకు మసాలా లేదా వేడిని కలిగించే సమ్మేళనం మరియు ప్రయోజనకరమైన యాంటీఆక్సిడెంట్ మరియు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలను అందిస్తుందని నమ్ముతారు.
అప్లికేషన్స్
ముడి మరియు ఉడికించిన అనువర్తనాలైన ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొనుట, ఉడకబెట్టడం, వేయించుట, గ్రిల్లింగ్ మరియు బేకింగ్ రెండింటికీ అజి లిమో చిలీ పెప్పర్స్ బాగా సరిపోతాయి. మిరియాలు తయారుచేసేటప్పుడు, చర్మంతో ప్రత్యక్ష సంబంధంలో ఉన్నప్పుడు క్యాప్సైసిన్ వల్ల కలిగే మండుతున్న అనుభూతిని నివారించడానికి చేతి తొడుగులు ధరించడం ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. అజి లిమో చిలీ మిరియాలు తాజాగా ఉపయోగించవచ్చు మరియు వీటిని సల్సాలు, వేడి సాస్‌లు మరియు మెరినేడ్లలో చేర్చవచ్చు. మిరియాలు చేపలు లేదా రొయ్యలు వంటి మత్స్యతో కూడా జతచేయబడతాయి మరియు పెరూ యొక్క జాతీయ వంటకం అయిన సెవిచే రుచికి ఉపయోగిస్తారు. తాజా అనువర్తనాలతో పాటు, అజి లిమో చిలీ మిరియాలు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి సూప్, స్టూ, మరియు మిరపకాయలలో కలపవచ్చు లేదా కూరగాయలు మరియు వండిన మాంసాలతో కదిలించు. మిరియాలు యొక్క సిట్రస్-ఫార్వర్డ్, ఫల మరియు పుల్లని రుచి ఇతర పెరువియన్ వంటకాలైన స్పైసీ చికెన్, లోమో సాల్టాడో, ఇది గొడ్డు మాంసం టెండర్లాయిన్, మరియు మాంసం మరియు కూరగాయల వంటకం అయిన కారపుల్కా. అజి లిమో చిలీ మిరియాలు బంగాళాదుంపలు, కాసావా, క్వినోవా, బియ్యం, కాయధాన్యాలు, టమోటాలు, ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి, కొత్తిమీర, క్యారెట్లు, మొక్కజొన్న మరియు బీన్స్‌తో బాగా జత చేస్తాయి. మిరియాలు 1-2 వారాలు మొత్తం నిల్వ చేసి రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉతకకుండా ఉంచుతాయి.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
అజీ లిమో చిలీ మిరియాలు పెరూ వెలుపల పెద్ద వాణిజ్య స్థాయిలో పెరగవు, కాని మొక్కలు చల్లని వాతావరణానికి తట్టుకుంటాయి, ఇది ఇంగ్లాండ్ మరియు యునైటెడ్ స్టేట్స్‌లో ప్రత్యేక రకంగా వారి ప్రజాదరణను పెంచింది. యునైటెడ్ స్టేట్స్కు పరిచయం చేసినప్పుడు, పురాణాల ప్రకారం ఈ పేరును అజి లిమోన్ అని తప్పుగా వ్రాశారు, అంటే నిమ్మకాయ మిరియాలు. ఈ తప్పు అనువాదం వల్ల కంపెనీలు మిరియాలు పేరు మార్చాయి మరియు అనేక పొలాలు నేటికీ కొన్ని అజి లిమో రకాలను నిమ్మకాయ మిరియాలు అని లేబుల్ చేస్తాయి.
భౌగోళికం / చరిత్ర
అజి లిమో మిరియాలు పెరూకు చెందినవి, ప్రత్యేకంగా అండీస్ పర్వతాల పడమటి వైపున ఉన్న లిమా ప్రాంతం, మరియు వేలాది సంవత్సరాలుగా సాగు చేస్తున్నారు. ఈ రోజు మసాలా మిరియాలు ప్రధానంగా పెరూలోని ఇంటి తోటలు మరియు చిన్న పొలాలకు స్థానీకరించబడ్డాయి. పెరూ వెలుపల, అజి లిమో మిరియాలు ఆన్లైన్ కేటలాగ్ల ద్వారా లేదా యూరప్, మధ్య అమెరికా మరియు యునైటెడ్ స్టేట్స్‌లోని స్థానిక రైతు మార్కెట్లలో చిన్న పొలాల ద్వారా విత్తన రూపంలో చూడవచ్చు.
రెసిపీ ఐడియాస్
అజి లిమో చిలీ పెప్పర్స్ ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
| మదర్ ఎర్త్ లివింగ్ | అజి లోమో సాస్ | |
| చిలి కింగ్ | అజి నిమ్మకాయ & మామిడి సాస్ | |
| న్యూ వరల్డ్ రివ్యూ | అజి సెకో | |
| టాల్బోట్ గార్డెన్ | అజో లిమోన్ జెల్లీ | |
| జోస్ ఆండ్రెస్ | క్లాసిక్ సెవిచే |
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్‌ను ఉపయోగించి ప్రజలు అజీ లిమో చిలీ పెప్పర్స్‌ను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ ఆకుపచ్చ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
 ప్రత్యేక ఉత్పత్తి ప్రత్యేక ఉత్పత్తి 1929 హాంకాక్ స్ట్రీట్ శాన్ డియాగో CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com సమీపంలోశాన్ డియాగో, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 163 రోజుల క్రితం, 9/28/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: వీటిని చూడండి!  రుంగిస్ రుంగిస్ ట్రాన్స్‌పోర్ట్వెగ్ 34, 2991 ఎల్వి బారెండ్రేచ్ట్ 0310180617899 https://www.rungis.NL సమీపంలోZwijndrecht, సౌత్ హాలండ్, నెదర్లాండ్స్ సుమారు 492 రోజుల క్రితం, 11/04/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: అందమైన అజి మిరియాలు రుంగిస్ వద్ద దొరికాయి  సుర్కిల్లో మార్కెట్ N ° 1 ఫ్లవర్ వెజిటబుల్ స్టోర్ PTO43 సమీపంలోశాంటియాగో డి సుర్కో, కుజ్కో, పెరూ సుమారు 651 రోజుల క్రితం, 5/29/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: ఈ రోజు మార్కెట్లో మీ అద్భుతమైన సహాయానికి కార్లోస్ ధన్యవాదాలు! |
