లైఫ్స్ ఎ చోక్ ఫార్మ్స్ |
వివరణ / రుచి
ఆర్టిచోక్ పువ్వు నిజానికి విత్తనానికి వెళ్ళే ఆర్టిచోక్. దాని పెరుగుదలను కొనసాగించడానికి అనుమతించినప్పుడు, ఒక ఆర్టిచోక్ మొక్క సహజంగా వికసిస్తుంది. పువ్వులాంటి రూపాన్ని ఉత్పత్తి చేసే, ఆకులు రేకుల పాత్రను పోషిస్తాయి, మధ్యలో లావెండర్ పర్పుల్ తిస్టిల్స్ కొట్టడం జరుగుతుంది.
Asons తువులు / లభ్యత
ఆర్టిచోక్ పువ్వులు శరదృతువులో లభిస్తాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
ఆర్టిచోకెస్ కంపోసిటే, భారీ డైసీ కుటుంబ సభ్యులు. నిజానికి, మీరు ఆర్టిచోక్ తినేటప్పుడు, మీరు సారాంశంలో ఒక పూల మొగ్గ తింటున్నారు.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
ఇటలీలో, కూరగాయల విక్రేతలు వాస్తవానికి వసంతకాలపు ఆర్టిచోక్ పండుగలను నిర్వహిస్తారు. అత్యంత ప్రసిద్ధమైన ఒకటి సెర్డాలో జరుగుతుంది, సిసిలియన్ వంటకాల్లో దాని ఇష్టమైన కూరగాయలను మరియు ప్రధానమైనదిగా జరుపుకుంటుంది. రెండు రోజుల ఈవెంట్ ఆర్ట్ ఎగ్జిబిట్స్ మరియు ఇతర ఆర్టిచోక్-నేపథ్య వినోదాన్ని మిళితం చేస్తుంది.
భౌగోళికం / చరిత్ర
మధ్యధరా ఉత్తర ఆఫ్రికా మరియు దక్షిణ ఐరోపాకు చెందినవారని నమ్ముతారు, పురాతన రోమన్లు మరియు గ్రీకులు ఈ తిస్టిల్డ్ మొక్కను దాని అద్భుతమైన రుచికి మాత్రమే కాకుండా దాని benefits షధ ప్రయోజనాల కోసం కూడా మెచ్చుకున్నారు. ఆర్టిచోక్ 'సినారా' అనే లాటిన్ పదం బూడిద నుండి ఉద్భవించింది, ఇది నాణ్యమైన ఆర్టిచోకెస్ను ఉత్పత్తి చేసే సాకే ఎరువులు.