| తీర క్షేత్రం |
వివరణ / రుచి
తీపి మరియు మిరియాలు, యువ టర్నిప్స్ యొక్క తెల్లటి మాంసం స్ఫుటమైన ముల్లంగి మరియు టార్ట్ ఆపిల్ మధ్య ఎక్కడో సున్నితమైన తేలికపాటి రుచిని అందిస్తుంది. ఈ పాలరాయి-పరిమాణ టర్నిప్‌లు తరచూ వాటి తినదగిన, ఆకుపచ్చ ఆకులతో జతచేయబడతాయి, తాజాదనం యొక్క ఖచ్చితమైన సంకేతం.
Asons తువులు / లభ్యత
ఏడాది పొడవునా లభిస్తుంది.
భౌగోళికం / చరిత్ర
కోస్టల్ ఆర్గానిక్స్ వద్ద కాలిఫోర్నియాలో స్థానికంగా పెరిగిన టర్నిప్‌లు పాక మరియు inal షధ ప్రయోజనాల కోసం శతాబ్దాలుగా సాగు చేయబడుతున్నాయి. వృక్షశాస్త్రపరంగా బ్రాసికా రాపా అని పిలువబడే టర్నిప్స్, స్కాండినేవియా లేదా రష్యాలో మూలాలు ఉన్నాయని నమ్ముతారు. ఉత్తర ఐరోపా చాలా కాలం నుండి వాటిని ప్రధాన ఆహారంగా పరిగణించింది.
రెసిపీ ఐడియాస్
బేబీ వైట్ టర్నిప్స్ ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
| కేవలం వంటకాలు | క్రీమ్డ్ టర్నిప్స్ | |
| రొట్టెలుకాల్చు స్థలం | రాబియోల్ సూప్ (వైట్ టర్నిప్) | |
| విలియమ్స్ సోనోమా | గుండు బేబీ టర్నిప్ సలాడ్ |
