వివరణ / రుచి
బేబీ ఎల్లో క్యారెట్లు పరిమాణంలో చిన్నవి, సగటున 10-12 సెంటీమీటర్ల పొడవు, మరియు శంఖాకార మరియు సన్నని ఆకారంలో ఉంటాయి, కాండం కాని చివర వైపు కొద్దిగా ఉంటాయి. చర్మం మృదువైనది, దృ firm మైనది, లేత పసుపు నుండి బంగారం వరకు ఉంటుంది మరియు తేలికగా చక్కటి రూట్ వెంట్రుకలతో కప్పబడి ఉంటుంది. ఉపరితలం క్రింద, మాంసం దట్టమైన, స్ఫుటమైన మరియు పసుపు రంగులో ఉంటుంది. పచ్చిగా ఉన్నప్పుడు, బేబీ పసుపు క్యారెట్లు ఇతర క్యారెట్ రకములతో సాధారణంగా ముడిపడివుండకుండా క్రంచీ మరియు కొద్దిగా తీపిగా ఉంటాయి. ఉడికించినప్పుడు, మాంసం మృదువైన, తీపి రుచితో మృదువైన ఆకృతిని అభివృద్ధి చేస్తుంది. బేబీ ఎల్లో క్యారెట్ల టాప్స్ కూడా తినదగినవి, గడ్డి మరియు మట్టి-తీపి రుచులను సరిపోయే సుగంధ ద్రవ్యాలతో ప్రదర్శిస్తాయి.
Asons తువులు / లభ్యత
బేబీ ఎల్లో క్యారెట్లు ఏడాది పొడవునా లభిస్తాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
బేబీ ఎల్లో క్యారెట్లు, వృక్షశాస్త్రపరంగా డాకస్ కరోటా సబ్స్ గా వర్గీకరించబడ్డాయి. సాటివస్, తినదగిన, భూగర్భ మూలాలు, అవి పార్స్నిప్స్, సెలెరీ మరియు పార్స్లీతో పాటు అపియాసి కుటుంబానికి చెందినవి. బేబీ ఎల్లో క్యారెట్లు సాధారణ పసుపు రకాలు, అవి అపరిపక్వ స్థితిలో పండించబడతాయి మరియు బేబీ క్యారెట్ మార్కెట్ కోసం ఉద్దేశపూర్వకంగా అభివృద్ధి చేయబడిన కొన్ని రకాలు కూడా ఉన్నాయి. బేబీ ఎల్లో క్యారెట్లు సాధారణంగా ప్రత్యేకమైన కిరాణా మరియు రైతు మార్కెట్లలో పుష్పగుచ్ఛాలలో అమ్ముతారు మరియు రుచికరమైన అనువర్తనాల్లో ఉపయోగించబడే వారి తీపి రుచి మరియు తేలికపాటి క్రంచ్ కోసం వినియోగదారులచే ఇష్టపడతారు.
పోషక విలువలు
బేబీ ఎల్లో క్యారెట్లలో విటమిన్ ఎ, పొటాషియం, విటమిన్ బి 6 మరియు కొన్ని బయోటిన్ ఉంటాయి. వాటిలో లుటిన్ కూడా ఉంటుంది, ఇది మాంసంలో కనిపించే పసుపు వర్ణద్రవ్యం, ఇది మాక్యులర్ క్షీణతను నివారించడానికి మరియు కళ్ళ యొక్క మొత్తం ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుతుంది.
అప్లికేషన్స్
బేబీ ఎల్లో క్యారెట్లు ముడి మరియు వండిన అనువర్తనాలైన సాటింగ్, గ్లేజింగ్, ఉడకబెట్టడం మరియు వేయించడం రెండింటికి బాగా సరిపోతాయి. చిన్న మూలాలను తాజాగా, ముక్కలుగా చేసి, ఆకుపచ్చ సలాడ్లు, కోల్‌స్లాస్ మరియు ధాన్యం గిన్నెలుగా విసిరివేయవచ్చు, సాస్‌లుగా శుద్ధి చేయవచ్చు లేదా సంభారంగా వాడతారు. బేబీ ఎల్లో క్యారెట్లను సూప్, స్టూ, స్టాక్స్, వండిన మాంసాలతో బ్రైజ్ చేసి, సెలెరీ మరియు ఉల్లిపాయలతో కలిపి మిరేపోయిక్స్ తయారు చేయవచ్చు లేదా చక్కెర మరియు వెన్నతో కారామెలైజ్డ్ సైడ్ డిష్ గా మెరుస్తారు. బేబీ ఎల్లో క్యారెట్లు పార్స్లీ, టార్రాగన్, రోజ్మేరీ, బాసిల్, చెర్విల్ మరియు కొత్తిమీర, పౌల్ట్రీ, గొడ్డు మాంసం మరియు పంది మాంసం, పిస్తా మరియు బాదం, లీక్స్ మరియు బంగాళాదుంప వంటి మాంసాలతో బాగా జత చేస్తాయి. రిఫ్రిజిరేటర్ యొక్క క్రిస్పర్ డ్రాయర్‌లో మంచి గాలి ప్రసరణతో ప్లాస్టిక్ సంచిలో వదులుగా ఉంచినప్పుడు మూలాలు ఒక నెల వరకు ఉంటాయి. క్యారెట్‌తో పండ్లను ఎప్పుడూ నిల్వ చేయవద్దు, ఎందుకంటే పండ్లు క్యారెట్‌తో సులభంగా గ్రహించబడే ఇథిలీన్ వాయువును బహిష్కరిస్తాయి. ఇథిలీన్ వాయువుకు గురయ్యే క్యారెట్లు చాలా చేదుగా మారుతాయి, తద్వారా అవి తినడానికి తగినవి కావు.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
యునైటెడ్ స్టేట్స్లో పండించిన క్యారెట్లలో కాలిఫోర్నియా ఎనభై ఏడు శాతానికి పైగా ఉత్పత్తి చేస్తుంది మరియు రాష్ట్ర తేలికపాటి మరియు అనుకూలమైన వాతావరణం కారణంగా సంవత్సరానికి అనేకసార్లు మూలాలను పండించవచ్చు. కాలిఫోర్నియాలోని హోల్ట్‌విల్లేలో ఫిబ్రవరిలో వార్షిక క్యారెట్ పండుగ కూడా ఉంది, ఇది డెబ్బై రెండు సంవత్సరాలుగా మూలాలను జరుపుకుంటుంది. వారం రోజుల వేడుకలో, ప్రత్యక్ష సంగీతం, ఆహార విక్రేతలు, అవార్డు వేడుకలు మరియు క్యారెట్ రేసింగ్ పోటీ ఉన్నాయి. ఈవెంట్ మొత్తంలో, క్యారెట్లు కూడా పుష్పగుచ్ఛాల ద్వారా తాజాగా అమ్ముడవుతాయి, మరియు బేబీ ఎల్లో క్యారెట్లను కొన్నిసార్లు pur దా, ఎరుపు మరియు తెలుపు రకాలతో పాటు రంగు క్యారెట్ బంచ్‌లలో కట్టిస్తారు.
భౌగోళికం / చరిత్ర
పసుపు క్యారెట్లు మధ్య ఆసియాలోని ప్రస్తుత ఆఫ్ఘనిస్తాన్‌లో ఐదు వేల సంవత్సరాల క్రితం ఉద్భవించాయి. మూలాలు పెంపకం చేయబడినందున, సహజ సంకరజాతులు మరియు మార్పుచెందగలవారు అభివృద్ధి చెందారు మరియు అడవి మరియు పండించిన రకాలను దాటారు, రంగు, పరిమాణం మరియు రుచిలో విభిన్నమైన కొత్త సాగులను సృష్టించారు. పసుపు క్యారెట్లు ఆఫ్రికా, యూరప్ మరియు తూర్పు ఆసియా అంతటా విత్తనాల ద్వారా రవాణా చేయబడ్డాయి మరియు వాణిజ్య యాత్రలలో విక్రయించబడ్డాయి. బేబీ ఎల్లో క్యారెట్లు పురాతన కాలం నుండి ఉన్నాయి, కానీ 20 వ శతాబ్దం వరకు వాణిజ్యపరంగా విక్రయించబడలేదు. ఈ రోజు బేబీ ఎల్లో క్యారెట్లను స్థానిక రైతుల మార్కెట్లలో, ప్రత్యేక కిరాణా దుకాణాలలో మరియు ఉత్తర అమెరికా, దక్షిణ అమెరికా, ఆఫ్రికా, యూరప్, ఆసియా మరియు ఆస్ట్రేలియాలోని ఇంటి తోటలలో చూడవచ్చు.
ఫీచర్ చేసిన రెస్టారెంట్లు
రెస్టారెంట్లు ప్రస్తుతం ఈ ఉత్పత్తిని వారి మెనూకు ఒక పదార్ధంగా కొనుగోలు చేస్తున్నాయి.
| మోనార్క్ | డెల్ మార్ సిఎ | 619-308-6500 |
| గ్రేప్‌ఫ్రూట్ గ్రిల్ | సోలానా బీచ్ సిఎ | 858-792-9090 |
| చెఫ్ జస్టిన్ స్నైడర్ | లేక్‌సైడ్ సిఎ | 619-212-9990 |
| వీజాస్ క్యాసినో గ్రోవ్ స్టీక్‌హౌస్ | ఆల్పైన్ CA. | 800-295-3172 |
| చాటే లా జోల్లా | శాన్ డియాగో CA | 858-459-4451 |
| అదృష్ట కుమారుడు | శాన్ డియాగో CA | 619-806-6121 |
| దుస్తులు మరియు రేక | శాన్ డియాగో CA | 619-634-3970 |
| క్రాఫ్ట్ అండ్ కామర్స్ (సెక్స్‌కోబ్రా ఇంక్.) | శాన్ డియాగో CA | 619-962-5935 |
| టోస్ట్ క్యాటరింగ్ | శాన్ డియాగో CA | 858-208-9422 |
| ఓపెన్ జిమ్-క్రాఫ్ట్ భోజనం | శాన్ డియాగో CA | 619-799-3675 |
| శాన్ డియాగో యాచ్ క్లబ్ | శాన్ డియాగో CA | 619-758-6334 |
| టొర్రే పైన్స్ మెయిన్ వద్ద లాడ్జ్ | శాన్ డియాగో CA | 858-453-4420 |
| తహోనా (కిచెన్) | శాన్ డియాగో CA | 619-573-0289 |
| కోవ్ వద్ద జార్జెస్ | శాన్ డియాగో CA | 858-454-4244 |
| కౌగర్ల్ ప్ర | శాన్ డియాగో CA | 858-586-1717 |
| డీజా మారా | ఓసియాన్‌సైడ్ సిఎ | 760-231-5376 |
| ఫోర్ట్ ఓక్ | శాన్ డియాగో CA | 619-795-6901 |
| కెట్నర్ ఎక్స్ఛేంజ్ | శాన్ డియాగో CA | |
| రాంచ్ వాలెన్సియా | డెల్ మార్ సిఎ | 858-756-1123 |
| ప్రపంచం | శాన్ డియాగో CA | 619-955-5750 |
| సైకో సుశి-నార్త్ పార్క్ | శాన్ డియాగో CA | 619-886-6656 |
| పెర్ల్ హోటల్ | శాన్ డియాగో CA | 877-732-7573 |
| యూనివర్శిటీ క్లబ్ | శాన్ డియాగో CA | 619-234-5200 |
| రాన్ ఆలివర్ | శాన్ డియాగో | 619-295-3172 |
| హార్లే గ్రే కిచెన్ మరియు బార్ | శాన్ డియాగో CA | 619-840-7000 |
| అజుకి సుశి లాంజ్ | శాన్ డియాగో CA | 619-238-4760 |
| హార్నీ సుశి మహాసముద్రం 2019 | ఓసియాన్‌సైడ్ సిఎ | 760-967-1820 |
| జెకా ట్రేడింగ్ కో. | శాన్ డియాగో CA | 619-410-1576 |
| ది కార్నర్ డ్రాఫ్ట్‌హౌస్ | శాన్ డియాగో CA | 619-255-2631 |
| ఫోర్ సీజన్స్ రెసిడెన్స్ క్లబ్ | కార్ల్స్ బాడ్ సిఎ | 760-603-6360 |
| హోటల్ రిపబ్లిక్ శాన్ డియాగో | శాన్ డియాగో CA | 951-756-9357 |
| అదీ జీవితం | CA వీక్షణ | 760-945-2055 |
| కార్టే బ్లాంచే బిస్ట్రో & బార్ | ఓసియాన్‌సైడ్ సిఎ | 619-297-3100 |
| పుట్టి పెరిగిన | శాన్ డియాగో CA | 858-531-8677 |
| పాయింట్ లోమా సీఫుడ్ | శాన్ డియాగో CA | 619-223-1109 |
రెసిపీ ఐడియాస్
బేబీ ఎల్లో బంచ్డ్ క్యారెట్లను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
| రిచర్డ్ | పసుపు క్యారెట్, లీక్ మరియు కుంకుమపువ్వు సూప్ యొక్క క్రీమ్ | |
| ఆమ్స్టర్డామ్లో కోరికలు | ఫెటా & పిస్తాతో గోల్డెన్ బీట్ & ఎల్లో క్యారెట్ సూప్ |
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
కోసం స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించి ప్రజలు బేబీ ఎల్లో బంచ్ క్యారెట్లను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ ఆకుపచ్చ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
జాజ్ ఆపిల్ల రుచి ఎలా ఉంటుంది
 విశ్వవిద్యాలయ జిల్లా రైతు మార్కెట్ కాబ్రెరా ఫామ్ 16470 SR 20 మౌంట్ వెర్నాన్ WA దగ్గరసీటెల్, వాషింగ్టన్, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 60 రోజుల క్రితం, 1/09/21 షేర్ వ్యాఖ్యలు: పసుపు క్యారెట్లు 🥕 హుర్రే !!  బల్లార్డ్ ఫార్మర్స్ మార్కెట్ వన్ లీఫ్ ఫామ్ 10801 ఇలియట్ Rd స్నోహోమిష్ WA 98296 206-366-5439 https://oneleaffarm.com/ వాషింగ్టన్, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 458 రోజుల క్రితం, 12/08/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: క్రేజీ తీపి మరియు అద్భుతమైన ముడి!  ఇస్సాక్వా రైతు మార్కెట్ స్టీల్ వీల్ ఫామ్ ఫాల్ సిటీ, WA నియర్NW సమ్మమిష్ Rd & 11 వ అవే NW, వాషింగ్టన్, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 578 రోజుల క్రితం, 8/10/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: సుగంధ, తీపి మరియు మట్టి :) |
