| ఫుడ్ బజ్: అవోకాడో చరిత్ర | వినండి |
గ్రోవర్
| J.J. యొక్క లోన్ డాటర్ రాంచ్ |
వివరణ / రుచి
బేకన్ అవోకాడోలు ఓవల్ ఆకారంలో ఉంటాయి మరియు మృదువైన, సన్నని చర్మం కలిగి ఉంటాయి, ఇవి ముదురు ఆకుపచ్చ రంగులో మసక మచ్చలతో ఉంటాయి. వారి మాంసం లేత పసుపు-ఆకుపచ్చ, మరియు ఇది హాస్ అవోకాడోస్ కంటే తక్కువ జిడ్డుగలది, కానీ సమానంగా రుచికరమైనది, బట్టీ మరియు క్రీము ఆకృతితో ఉంటుంది. బేకన్ అవోకాడోస్ లోని సెంట్రల్ పిట్ పెద్దది, పండ్లలో గణనీయమైన మొత్తంలో మాంసాన్ని తీసుకుంటుంది, మరియు ఇది విత్తన కుహరం అచ్చును తయారుచేసే ధోరణిని కలిగి ఉంటుంది, పండినప్పుడు పండు బాగా నశించిపోతుంది. బేకన్ అవోకాడో చెట్టు ముదురు ఆకుపచ్చ, నిగనిగలాడే ఆకులు కలిగిన మధ్య తరహా చెట్టు, మరియు ఇది సగటున పదిహేను నుండి ఇరవై అడుగుల ఎత్తుకు చేరుకుంటుంది. ఇది నిటారుగా మరియు వ్యాప్తి చెందుతున్న అలవాటుతో ఆలస్యంగా ఉత్పత్తి చేసే రకం, మరియు ఇది ఆరు నుండి పన్నెండు oun న్స్ పండ్లలో పెద్ద మొత్తంలో దిగుబడిని ఇస్తుంది. చెట్టు మీద పండిన కొద్ది పండ్లలో అవోకాడోస్ ఒకటి, ఇది పండించే అవోకాడోలను చెట్టుపై చాలా నెలలు నిల్వ చేయడానికి మరియు పంట పరిమాణంపై ఎక్కువ నియంత్రణను కలిగి ఉండటానికి సాగుదారులను అనుమతిస్తుంది.
Asons తువులు / లభ్యత
బేకన్ అవోకాడోలు శీతాకాలం మధ్యలో లభిస్తాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
అవోకాడోస్ లారాసీ కుటుంబంలో సభ్యులు, వీటిలో తినదగిన దాల్చిన చెక్క, కర్పూరం, సాసాఫ్రాస్ మరియు హెర్బ్ లారెల్లను ఉత్పత్తి చేసే మొక్కలు ఉన్నాయి, వీటిని బే లీఫ్ అని కూడా పిలుస్తారు. అవోకాడోలను శాస్త్రీయంగా పెర్సియా అమెరికా మిల్ అని పిలుస్తారు, మరియు వాటిని వృక్షశాస్త్రపరంగా బెర్రీగా వర్గీకరించారు. అవోకాడోస్ యొక్క మూడు జాతులు ఉన్నాయి: గ్వాటెమాలన్, మెక్సికన్ మరియు వెస్ట్ ఇండియన్. ప్రతి ఒక్కటి విలక్షణమైన లక్షణాలను కలిగి ఉండగా, క్రాస్-ఫలదీకరణం అపరిమిత రకాలను అభివృద్ధి చేయడానికి అనుమతిస్తుంది. బేకన్ అవోకాడోను మెక్సికన్ రకంగా పరిగణిస్తారు. అవోకాడోలు వాటి పుష్పించే రకాన్ని సూచిస్తూ టైప్ ఎ లేదా టైప్ బి అని కూడా గుర్తించబడతాయి. టైప్ బి బేకన్ అవోకాడో చెట్టు స్వీయ-సారవంతమైనది మరియు విజయవంతమైన పంటను పొందటానికి మరొక రకం అవసరం లేనప్పటికీ, ప్రతి పుష్పించే రకాల్లో ఒకటి, రెండు సాగుల మధ్య క్రాస్ ఫలదీకరణంతో ఉత్పత్తి ఉత్తమమని భావిస్తారు.
పోషక విలువలు
చమురు పదార్ధాలలో పండ్లలో ఆలివ్ తరువాత అవోకాడోస్ రెండవ స్థానంలో ఉంది. అయినప్పటికీ, అవోకాడోస్‌లోని నూనెలో మోనోఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు అధికంగా ఉన్నాయని పిలుస్తారు, ఇవి సాపేక్షంగా ఆరోగ్యంగా పరిగణించబడతాయి మరియు రక్త కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. అవోకాడోస్ ఫైబర్, విటమిన్ సి, విటమిన్ కె మరియు ఫోలేట్ యొక్క మంచి మూలం. ఇతర పండ్లు మరియు కూరగాయలతో వడ్డించినప్పుడు, అవోకాడోలు పోషక శోషణ బూస్టర్‌గా పనిచేసే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటాయి, ఎందుకంటే ఇవి శరీరంలో ఎక్కువ కొవ్వు కరిగే పోషకాలను గ్రహించగలవు.
అప్లికేషన్స్
బేకన్ అవోకాడోస్ పై తొక్కడం అనూహ్యంగా సులభం మరియు తేలికపాటి, క్రీము రుచిని కలిగి ఉంటుంది, ఇది దాదాపు ఏదైనా వంటకాన్ని అభినందిస్తుంది. అవోకాడోస్ యొక్క అధిక కొవ్వు పదార్ధం ముఖ్యంగా ఆమ్ల పండ్లు మరియు సిట్రస్ మరియు టమోటాలు వంటి కూరగాయలతో బాగా కలుపుతుంది. అవోకాడోను సాధారణంగా పచ్చిగా తింటారు, ఎందుకంటే పండ్లలోని టానిన్లు సుదీర్ఘ వంట లేదా ప్రత్యక్ష వేడికి గురైన తర్వాత చేదు రుచిని కలిగిస్తాయి. అవోకాడోస్‌ను ముంచినట్లుగా, శాండ్‌విచ్‌లో ముక్కలుగా చేసి, కొద్దిగా ఉప్పుతో చల్లుకోండి. అవోకాడోలను పూర్తిగా పక్వత వరకు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిల్వ చేయండి. మీరు పండించడాన్ని నెమ్మదిగా చేయాలనుకుంటే, వెంటనే అవోకాడోలను రిఫ్రిజిరేటర్‌లో భద్రపరుచుకోండి, ఎందుకంటే అవి శీతలీకరించినప్పుడు అవి పండించడం కొనసాగించవు. మొత్తం, పండిన అవోకాడోలు రెండు మూడు రోజులు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచుతాయి, కట్ అవోకాడోలు ఒకటి లేదా రెండు రోజులు ఉంచుతాయి. అవోకాడో మాంసం గాలికి గురైనప్పుడు ముదురుతుంది, కాబట్టి రంగు మారకుండా ఉండటానికి కట్ అవోకాడోలను నిమ్మరసం లేదా వెనిగర్ తో చల్లుకోండి మరియు శీతలీకరణకు ముందు ప్లాస్టిక్ ర్యాప్‌లో కప్పండి.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
20 వ శతాబ్దం మధ్యకాలం వరకు అవోకాడో కామోద్దీపనకారిగా ఖ్యాతిని కలిగి ఉంది, ఇది వాస్తవానికి కొంతమంది వినియోగదారులను నిరుత్సాహపరిచింది. 1920 లలో, సాగుదారులు యునైటెడ్ స్టేట్స్లో ప్రచార ప్రకటనల ప్రచారాన్ని స్పాన్సర్ చేసారు, అవోకాడోకు లైంగిక పరాక్రమాన్ని ప్రేరేపించే అధికారం ఉందని ఖండించారు.
భౌగోళికం / చరిత్ర
బేకన్ అవోకాడో రెండు మెక్సికన్ అవోకాడో రకాలు హైబ్రిడ్, మరియు దీనిని మొదట 1954 లో జేమ్స్ బేకన్ బ్యూనా పార్క్, CA లో సాగు చేశారు. తేలికపాటి శీతాకాలాలు ఉన్న ప్రాంతాల్లో దాదాపు అన్ని రకాల అవోకాడో చెట్లు విజయవంతంగా పెరుగుతాయి. మరింత శీతల నిరోధక సాగుగా, ఇరవై ఐదు డిగ్రీల హార్డీగా, బేకన్ అవోకాడో శీతాకాలపు ఉష్ణోగ్రతలు తక్కువగా ఉన్న ప్రాంతాలలో కూడా ప్రసిద్ది చెందింది మరియు యుఎస్‌డిఎ కాఠిన్యం మండలాల్లోని అవోకాడో అభిమానులకు తొమ్మిది మరియు పది మంచి ఎంపిక అని చెప్పబడింది. ఇది కాలిఫోర్నియాలో ఒక చిన్న వాణిజ్య రకం, శాన్ ఫ్రాన్సిస్కో మరియు కాలిఫోర్నియా యొక్క సెంట్రల్ వ్యాలీ వంటి ప్రాంతాలలో అభివృద్ధి చెందుతోంది మరియు ఫ్లోరిడాలో కూడా ఇది కొంత చరిత్రను కలిగి ఉంది.
రెసిపీ ఐడియాస్
బేకన్ అవోకాడోస్ కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
| విలువైన కోర్ | రొయ్యల అవోకాడో టొమాటో సలాడ్ | |
| కలిసి కుటుంబం | అవోకాడో సలాడ్ పార్టీ | |
| రియల్ & వైబ్రంట్ | సిట్రస్ అవోకాడో సలాడ్ |
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
కోసం స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించి ప్రజలు బేకన్ అవోకాడోస్‌ను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ ఆకుపచ్చ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
 ప్రత్యేక ఉత్పత్తి ప్రత్యేక ఉత్పత్తి 1929 హాంకాక్ స్ట్రీట్ శాన్ డియాగో CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com సమీపంలోశాన్ డియాగో, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 2 రోజుల క్రితం, 3/08/21 షేర్ వ్యాఖ్యలు: బేకన్ అవోకాడోస్  ప్రత్యేక ఉత్పత్తి ప్రత్యేక ఉత్పత్తి 1929 హాంకాక్ వీధి శాన్ డియాగో CA. 92110 https: //info@specialtyproduce.com సమీపంలోశాన్ డియాగో, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 13 రోజుల క్రితం, 2/25/21 షేర్ వ్యాఖ్యలు: బేకన్ అవోకాడో  ప్రత్యేక ఉత్పత్తి స్పెషాలిటీ ఉత్పత్తి 1929 హాంకాక్ వీధి శాన్ డియాగో CA 92110 619-295-3172 సమీపంలోశాన్ డియాగో, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 19 రోజుల క్రితం, 2/19/21 షేర్ వ్యాఖ్యలు: బేకన్ అవోకాడో  ప్రత్యేక ఉత్పత్తి స్పెషాలిటీ ఉత్పత్తి 1929 హాంకాక్ వీధి శాన్ డియాగో CA 92110 619-295-3172 సమీపంలోశాన్ డియాగో, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 27 రోజుల క్రితం, 2/11/21 షేర్ వ్యాఖ్యలు: బేకన్ అవోకాడో  ప్రత్యేక ఉత్పత్తి ప్రత్యేక ఉత్పత్తి 1929 హాంకాక్ స్ట్రీట్ శాన్ డియాగో, CA 92110 619-295-3172 సమీపంలోశాన్ డియాగో, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 36 రోజుల క్రితం, 2/02/21  ప్రత్యేక ఉత్పత్తి ప్రత్యేక ఉత్పత్తి 1929 హాంకాక్ స్ట్రీట్ 619-295-3172 సమీపంలోశాన్ డియాగో, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 49 రోజుల క్రితం, 1/20/21 షేర్ వ్యాఖ్యలు: బేకన్  ప్రత్యేక ఉత్పత్తి ప్రత్యేక ఉత్పత్తి 1929 హాంకాక్ స్ట్రీట్ 619-295-3172 https://specialtyproduce.com సమీపంలోశాన్ డియాగో, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 49 రోజుల క్రితం, 1/20/21 షేర్ వ్యాఖ్యలు: బేకన్ అవోకాడోస్ ఉన్నాయి  శాంటా మోనికా రైతు మార్కెట్ ఫ్రెండ్స్ రాంచెస్ దగ్గరశాంటా మోనికా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 49 రోజుల క్రితం, 1/20/21  శాంటా మోనికా రైతు మార్కెట్ వ్యాలీ సెంటర్ దగ్గరశాంటా మోనికా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 116 రోజుల క్రితం, 11/14/20  బార్న్ ఫ్రెష్ ప్రొడ్యూస్ బార్న్ ఫ్రెష్ ప్రొడ్యూస్ 8850 కాబ్రిల్లో హైవే మోస్ ల్యాండింగ్ సిఎ 95039 408-605-5032 సమీపంలోనాచు ల్యాండింగ్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 378 రోజుల క్రితం, 2/26/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: అందమైన. సూర్యుడు ముద్దు పెట్టుకున్నాడు.  శాంటా మోనికా రైతు మార్కెట్ ఫ్రెండ్స్ రాంచెస్ ఓజై, సిఎ 805-646-2871 http://www.friendsranches.com సమీపంలోశాంటా మోనికా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 385 రోజుల క్రితం, 2/19/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: బేకన్ అవోకాడోస్ ఉన్నాయి  స్వచమైన నీరు జస్ట్ లోకల్ ఫుడ్ కోఆపరేటివ్ 1117 ఎస్ ఫార్వెల్ యూ క్లైర్ WI 54701 1-715-552-3366 https://www.justlocalfood.coop సమీపంలోస్వచమైన నీరు, విస్కాన్సిన్, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 429 రోజుల క్రితం, 1/06/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: మెక్సికో గ్రోన్  బారన్స్ మార్కెట్ సమీపంలోశాన్ డియాగో, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 447 రోజుల క్రితం, 12/19/19  పోవే రైతు మార్కెట్ జువాన్ - హెరిటేజ్ ఫ్యామిలీ ఫామ్స్ 760-741-8471 సమీపంలోపోవే, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 466 రోజుల క్రితం, 11/30/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: మంచి రంగు.  రాబ్ - గౌర్మెట్స్ మార్కెట్ రాబ్ గౌర్మెట్ మార్కెట్ వోలువెలాన్ 1150 వోలువే-సెయింట్-పియరీ బ్రస్సెల్స్ - బెల్జియం 027712060 https://www.rob-brussels.be సమీపంలోబ్రస్సెల్స్, బ్రస్సెల్స్, బెల్జియం సుమారు 478 రోజుల క్రితం, 11/18/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: కాలిఫోర్నియాలో పెరిగిన బేకన్ అవోకాడోస్ బ్రస్సెల్స్లో ఎగుమతి చేసి విక్రయించబడ్డాయి  ఓషన్ బీచ్ పీపుల్స్ ఆర్గానిక్ ఫుడ్ మార్కెట్ సమీపంలోకిరీటం, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 706 రోజుల క్రితం, 4/04/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: చిన్న సేంద్రీయ బేకన్ అవోకాడోస్. |
