అరటి చిప్స్ సమాచారం మరియు వాస్తవాలు

ఫుడ్ బజ్: బనానాస్ చరిత్ర

వినండి

వివరణ / రుచి

ఎండిన అరటి చిప్స్ ఆకృతిలో స్ఫుటమైనవి మరియు పూర్తి అరటి రుచిని కలిగి ఉంటాయి. అవి పండిన అరటిపండు నుండి ఉత్పత్తి చేయబడతాయి, 1/4 ముక్కలుగా ముక్కలు చేసి ఎండబెట్టబడతాయి. ఈ ఎండబెట్టడం ప్రక్రియ వారి పసుపు రంగును నిర్వహిస్తుంది మరియు తీపి తీవ్రమైన అరటి రుచితో క్రంచీ ఆకృతిని అందిస్తుంది. సాధారణంగా అవి పండని అరటిపండ్ల నుండి తయారవుతాయి మరియు వేయించినవి లేదా ఫుడ్ డీహైడ్రేటర్‌లో ఉంచబడతాయి.

సీజన్స్ / లభ్యత

ఎండిన అరటి చిప్స్ ఏడాది పొడవునా లభిస్తాయి.

ప్రస్తుత వాస్తవాలు

అరటిపండ్లు మానవ వినియోగంలో బియ్యం, గోధుమ మరియు మొక్కజొన్న కంటే నాల్గవ స్థానంలో ఉన్నాయి మరియు ప్రపంచవ్యాప్తంగా 130 దేశాలలో పండిస్తారు. భారతదేశం అత్యధికంగా అరటిపండ్లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది, తరువాత ఈక్వెడార్, కొలంబియా, కోస్టా రికా మరియు ఫిలిప్పీన్స్ ఉన్నాయి.

పోషక విలువలు

ఎండిన అరటి చిప్స్ పొటాషియం, డైటరీ ఫైబర్ మరియు విటమిన్లు ఎ మరియు సి యొక్క మంచి మూలాన్ని అందిస్తాయి. ప్రతి కప్పులో ప్రతి 2/3 కి 230 కేలరీలు ఉంటాయి.

అప్లికేషన్స్

ఎండిన అరటి చిప్స్‌ను చిరుతిండిగా తినవచ్చు, చాక్లెట్‌లో ముంచవచ్చు లేదా కాల్చిన వస్తువులలో చేర్చవచ్చు. అరటి చిప్స్ లాటిన్, ఆసియా మరియు కరేబియన్ వంటకాల్లో ప్రసిద్ది చెందాయి.

భౌగోళికం / చరిత్ర

ఆగ్నేయ ఆసియాకు చెందిన అరటిపండు విస్తృతమైన చరిత్రను కలిగి ఉంది మరియు దానిని కనుగొన్నప్పటి నుండి మానవులు దీనిని వినియోగిస్తున్నారు. 600 లో బి.సి. అరటిపండు మొదట బౌద్ధ వచనంలో వ్రాయబడింది మరియు మొట్టమొదటి అరటి తోటను 200 A.D నాటి చైనాలో పిలుస్తారు. 300 కంటే ఎక్కువ జాతుల అరటిపండ్లు ఉన్నాయి, కానీ వాటిలో 20 మాత్రమే వాణిజ్యపరంగా పెరుగుతాయి. మొట్టమొదటి అరటి రకాన్ని ప్రారంభ స్పానిష్ అన్వేషకులు అమెరికాకు తీసుకువచ్చారు మరియు అరటి అరటి.

ఫీచర్ చేసిన రెస్టారెంట్లు

రెస్టారెంట్లు ప్రస్తుతం ఈ ఉత్పత్తిని వారి మెనూకు ఒక పదార్ధంగా కొనుగోలు చేస్తున్నాయి.

గ్రేట్ మాపుల్ హిల్ క్రెస్ట్	శాన్ డియాగో CA	619-255-2282
యు & యువర్స్ డిస్టిల్లింగ్ కో.	శాన్ డియాగో CA	214-693-6619
బాదగల	శాన్ డియాగో CA	858-472-1251
టొర్రే పైన్స్ మెయిన్ వద్ద లాడ్జ్	శాన్ డియాగో CA	858-453-4420
మిగ్యుల్ యొక్క 4 ఎస్ రాంచ్	శాన్ డియాగో CA	858-924-9200
కేవ్ బార్	శాన్ డియాగో CA	619-269-6612
యూనియన్ కిచెన్ & ట్యాప్ (ఎన్సినిటాస్)	ఎన్సినిటాస్, సిఎ	760-230-2337
సైకో సుశి-కరోనాడో	కరోనాడో సిఎ	619-435-0868
నోమాడ్ డోనట్స్	శాన్ డియాగో CA	619-431-5000
తోడేళ్ళచే పెంచబడింది	శాన్ డియాగో CA	619-295-3172
మంచి కోసం వంటశాలలు	శాన్ డియాగో CA	619-851-4091
అంతర్జాతీయ పొగ డెల్ మార్	శాన్ డియాగో CA	619-331-4528