వివరణ / రుచి
బెలింబింగ్ హుటాన్ ఒక అండాకార, నక్షత్ర ఆకారపు పండు, ఇది టేపింగ్ చిట్కాతో ఉంటుంది, సగటు 3 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం మరియు 6 సెంటీమీటర్ల పొడవు ఉంటుంది. ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు చర్మం తోలు, మందపాటి మరియు కోణీయ ప్యానెల్‌లతో మెత్తగా ఉంటుంది. మాంసం తెలుపు నుండి అపారదర్శక మరియు సన్నని పొరతో 1-3 భాగాలుగా విభజించబడింది మరియు మాంసం మధ్యలో పటిష్టంగా, లేత గోధుమ రంగు విత్తనాలు కట్టుబడి ఉంటాయి. బెలింబింగ్ హుటాన్ జ్యుసి, చిక్కైన మరియు తీపి మరియు మాంగోస్టీన్ మాదిరిగానే ఉష్ణమండల రుచులను కలిగి ఉంటుంది.
సీజన్స్ / లభ్యత
బెలింబింగ్ హుటాన్ శీతాకాలం చివరిలో లభిస్తుంది.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
వృక్షశాస్త్రపరంగా బక్కౌరియా అంగులాటాగా వర్గీకరించబడిన బెలింబింగ్ హుటాన్, బోర్నియో అడవుల్లోని శాశ్వత చెట్టు యొక్క ట్రంక్ మరియు కొమ్మలపై పెరిగే చాలా అరుదైన పండు. ఉకాంగ్, బెలింబింగ్ అపి, బెలింబింగ్ మేరా, రెడ్ కోరిందకాయ మరియు ఎర్ర కోణీయ టాంపోయ్ అని కూడా పిలుస్తారు, బెలింబింగ్ హుటాన్ చెట్లు చాలా ఫలవంతమైనవి మరియు ఒకే చెట్టుపై వందలాది గట్టిగా సమూహ పండ్లను పెంచుతాయి. బెలింబింగ్ హుటాన్ సుమారుగా ఆంగ్లంలో రెడ్ స్టార్ ఫ్రూట్ అని అనువదిస్తుంది మరియు దాని తీపి మరియు పుల్లని రుచికి అనుకూలంగా ఉంటుంది. ఇది అలంకారంగా ఒక శక్తివంతమైన టేబుల్ అలంకరణగా కూడా ఉపయోగించబడుతుంది.
పోషక విలువలు
బెలింబింగ్ హుటాన్‌లో కొన్ని ఫైబర్, విటమిన్ సి, పొటాషియం, మెగ్నీషియం మరియు కాల్షియం ఉన్నాయి.
అప్లికేషన్స్
బెలింబింగ్ హుటాన్ తాజా వినియోగానికి బాగా సరిపోతుంది. దీనిని ఒలిచి, సాదాగా తీసుకోవచ్చు లేదా మిరప ఉప్పుతో చల్లుకోవచ్చు. మాంసాన్ని కూడా జ్యూస్ చేసి రిఫ్రెష్ డ్రింక్‌గా ఉపయోగించవచ్చు, లేదా దీనిని సోర్ రిలీష్‌గా చేసుకోవచ్చు. బెలింబింగ్ హుటాన్‌ను కూరగాయలుగా ఉడికించి, ఉడకబెట్టి, జామ్‌గా తయారు చేయవచ్చు లేదా pick రగాయ చేసి తరువాత ఉపయోగం కోసం భద్రపరచవచ్చు. Pick రగాయ చేసినప్పుడు, చర్మం తినదగినదిగా మారుతుంది మరియు సాధారణంగా రుచిని జోడించడానికి తీపి సిరప్‌లతో సంరక్షించబడుతుంది. హుటాన్‌ను బెలింబింగ్ చల్లని మరియు పొడి ప్రదేశంలో ఉంచినప్పుడు కొన్ని రోజులు ఉంచుతుంది లేదా ఫ్రీజర్‌లో ఉంచినప్పుడు నెలలు ఉంటుంది.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
చెట్టు యొక్క బెలింబింగ్ హుటాన్ పండు మరియు కలపను స్థానికంగా బోర్నియోలో సువాసన కారకంగా, అలంకార అలంకరణగా మరియు భవన నిర్మాణ సాధనంగా ఉపయోగిస్తారు. పండును పచ్చిగా తింటారు, చర్మం ముక్కలుగా చేసి ఎండబెట్టి, ఉల్లిపాయలు మరియు చేపలతో ఉడికించి చేపల సూప్‌లో రుచిని పెంచుతారు. పండ్లు దాని అసాధారణ ఆకారం మరియు ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు రంగు కారణంగా టేబుల్ అలంకరణగా కూడా ఉపయోగించబడతాయి. పండ్లతో పాటు, చెట్టు నుండి కలప తరచుగా ఫర్నిచర్ నిర్మించడానికి మరియు నిర్మాణానికి కిరణాలు మరియు పోస్టులను సృష్టించడానికి ఉపయోగిస్తారు.
భౌగోళికం / చరిత్ర
బెలింబింగ్ హుటాన్ బోర్నియో యొక్క వెచ్చని, తేమతో కూడిన వాతావరణానికి చెందినది మరియు పురాతన కాలం నుండి అడవిలో పెరుగుతోంది. నేడు, బెలింబింగ్ హుటాన్ బోర్నియోలోని స్థానిక మార్కెట్లలో మరియు ఇండోనేషియా అంతటా ఎంచుకున్న మార్కెట్లలో లభిస్తుంది.
