వివరణ / రుచి
బెర్ పండు చిన్నది, గుండ్రంగా నుండి దీర్ఘచతురస్రాకారంలో ఉండే పండ్లు, సన్నని, నిగనిగలాడే చర్మంతో ఉంటాయి. ఇవి లేత ఆకుపచ్చ లేదా పసుపు నుండి నారింజ-ఎరుపు రంగు వరకు పండిస్తాయి. పండు కొద్దిగా పండిన మరియు పండిన రెండింటినీ తినవచ్చు. తక్కువ పండినప్పుడు, తెల్ల మాంసం దట్టమైన, స్ఫుటమైన మరియు రక్తస్రావ నివారిణిగా ఉంటుంది, అయితే పూర్తిగా పండిన పండ్లు కొంత మెత్తటి ఆకృతి మరియు మ్యూట్ చేసిన పూల రుచితో ఎక్కువ మెత్తగా ఉంటాయి. ప్రతి పండులో కఠినమైన, తినదగని, కేంద్ర రాయి ఉంటుంది. 12 మీటర్ల ఎత్తుకు చేరుకోగల చిన్న, పొదగల చెట్లపై బెర్ పండ్లు పెరుగుతాయి.
సీజన్స్ / లభ్యత
వసంత fall తువు మరియు పతనం నెలలలో బెర్ ఫ్రూట్ లభిస్తుంది.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
బెర్ ఫ్రూట్ వృక్షశాస్త్రపరంగా జిజిఫస్ మారిషానాగా వర్గీకరించబడింది మరియు ఇది రామ్నేసి, లేదా జుజుబే కుటుంబంలో సభ్యుడు. బెర్ పండ్లను ఇండియన్ జుజుబే, బెరి ఫ్రూట్, ఇండియన్ ప్లం మరియు ఇండియన్ చెర్రీ అని కూడా పిలుస్తారు. బెర్ పండ్లలో 90 సాగులు ఉన్నాయి. ఒక ఉష్ణమండల మరియు ఉపఉష్ణమండల మొక్క, బెర్ చాలా సాధారణమైన చైనీస్ జుజుబేకు సంబంధించినది, ఇది తేలికపాటి ఉష్ణోగ్రతలలో పెరుగుతుంది. బెర్ చెట్టు సంవత్సరానికి 30,000 పండ్లను ఇస్తుంది, ఇది ప్రధానంగా వినియోగం కోసం పండించబడుతుంది, అయినప్పటికీ, బెర్ పండు నుండి సేకరించిన వర్ణద్రవ్యం పట్టు కోసం సహజ రంగుగా కూడా ఉపయోగించబడుతుంది.
పోషక విలువలు
బెర్ పండ్లలో యాంటీఆక్సిడెంట్, యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ మరియు యాంటీ బాక్టీరియల్ లక్షణాలు ఉన్నాయి మరియు వాటిలో విటమిన్ సి, థియామిన్, రిబోఫ్లేవిన్ మరియు పెక్టిన్ ఉంటాయి. విటమిన్ సి శోషణకు అవసరమైన ఫ్లేవనాయిడ్లు మరియు బయోఫ్లవనోయిడ్స్‌లో బెర్ ఫ్రూట్ కూడా ఎక్కువగా ఉంటుంది మరియు ఇవి జీర్ణక్రియను ప్రేరేపించడానికి, ప్రసరణను ప్రోత్సహించడానికి మరియు అలెర్జీని నివారించడానికి సహాయపడతాయి.
అప్లికేషన్స్
పండిన బెర్ పండ్లను సాధారణంగా పచ్చిగా తీసుకుంటారు. ఆసియాలో, వాటిని pick రగాయలు, పచ్చడి మరియు క్యాండీలుగా తయారు చేయవచ్చు లేదా శీతలీకరణ పానీయం చేయడానికి నీటిలో చూర్ణం చేయవచ్చు. పండిన పండ్లను తరచుగా ఎండబెట్టడం పద్ధతి ద్వారా భద్రపరుస్తారు. అండర్-పండిన బెర్ పండ్లను కూడా పచ్చిగా తినవచ్చు, ఉప్పు చల్లుకోవడంతో రుచికోసం ఉంటుంది. తాజా బెర్ ఫ్రూట్‌ను రిఫ్రిజిరేటర్‌లో సీలు చేసిన సంచులలో భద్రపరుచుకోండి, అక్కడ అవి ఒక వారం వరకు ఉంటాయి.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
భారత పురాణాలలో బెర్ ఫ్రూట్ లక్షణాలు. ఇది 'దు orrow ఖాన్ని తొలగించే చెట్టు' అని చెప్పబడింది మరియు విధ్వంసం మరియు పరివర్తన యొక్క దేవుడు అయిన శివునికి పవిత్రమైనది. పవిత్ర నగరం అమృత్సర్ సరస్సులలో బెర్ చెట్ల క్రింద స్నానం చేయడం ద్వారా అనారోగ్యాలను నయం చేయవచ్చని సంప్రదాయం ఉంది. ఆయుర్వేద ine షధం లో వాడతారు, బెర్ ఫ్రూట్ ను శీతలీకరణ పండుగా వర్గీకరించారు, మరియు అజీర్ణం, బర్నింగ్ సంచలనాలు, జ్వరాలు మరియు దాహం, అలాగే lung పిరితిత్తుల మరియు ప్రసరణ వ్యవస్థ సమస్యలకు చికిత్స చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. భారతదేశంలో, జీర్ణ సమస్యలకు బెర్ కూడా ఒక సాధారణ ఇంటి నివారణ.
భౌగోళికం / చరిత్ర
బెర్ దక్షిణ చైనాలోని యునాన్ ప్రావిన్స్, అలాగే ఆఫ్ఘనిస్తాన్, మలేషియా మరియు ఆస్ట్రేలియాలోని క్వీన్స్లాండ్ ప్రాంతాలకు చెందినది. నేడు, బెర్ ప్రధానంగా భారతదేశంలో వాణిజ్యపరంగా పెరుగుతోంది, అయినప్పటికీ దాని స్థానిక ప్రాంతాలలో అడవి పెరుగుతున్నట్లు కనుగొనవచ్చు. 11 వ శతాబ్దం నాటికి భారతదేశంలో బెర్ను ఆహార వనరుగా ఉపయోగించినట్లు ఆధారాలు ఉన్నాయి, మరియు 1900 ల ప్రారంభంలో దీనిని 'పేద మనిషి యొక్క ఆపిల్' అని పిలుస్తారు. ఏదేమైనా, 1980 లలో, బెర్ పండ్ల తోటలు అనేక నగరాల్లో అభివృద్ధికి దారితీశాయి, అందువల్ల భారతదేశంలో బెర్ పండ్ల ధర ఇప్పుడు ఆపిల్లకు ప్రత్యర్థి. ఈ రోజు, వెస్టిండీస్, బహామాస్, కొలంబియా, వెనిజులా, గ్వాటెమాల, బెలిజ్ మరియు దక్షిణ ఫ్లోరిడాలోని పొడి ప్రాంతాలలో కూడా బెర్ చూడవచ్చు. బెర్ చెట్లు వెచ్చని, చాలా పొడి వాతావరణం మరియు పూర్తి ఎండను ఆనందిస్తాయి.
రెసిపీ ఐడియాస్
బెర్ (ఇండియన్ జుజుబే) ను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
| సీక్రెట్ పదార్ధం | గ్రీన్ బెర్ కి పచ్చడి |
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించి ఎవరో బెర్ (ఇండియన్ జుజుబే) ను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ గ్రీన్ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
 88 ఆహార మార్కెట్ 88 మనోర్ మార్కెట్ 14405 ఇ 14 వ వీధి శాన్ లియాండ్రో సిఎ 94578 510-351-8200 www.88manormarket.com సమీపంలోశాన్ లియాండ్రో, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 584 రోజుల క్రితం, 8/04/19 |
