| పుడ్విల్ ఫార్మ్స్ | హోమ్‌పేజీ |
వివరణ / రుచి
మస్కీ వాసన పుకర్-అప్ టార్ట్నెస్ మరియు స్వల్ప మాధుర్యానికి దారితీస్తుంది. ఈ టార్ట్, స్వల్ప-రుచికోసం బెర్రీ చక్కెర సహాయం మరియు కొవ్వు యొక్క గొప్పతనాన్ని దాని ఉత్తమ లక్షణాలను బయటకు తీసుకురావడానికి ఇష్టపడుతుంది. బ్లాక్ ఎండుద్రాక్ష బెర్రీ పెద్దది మరియు ఇతర ఎండుద్రాక్ష బెర్రీ రకాలు కంటే మందమైన చర్మం కలిగి ఉంటుంది. ఇది ఎరుపు మరియు తెలుపు ఎండుద్రాక్ష బెర్రీల కంటే తరువాత పంట సమయం అవుతుంది.
Asons తువులు / లభ్యత
బ్లాక్ ఎండు ద్రాక్ష జూలై నుండి ఆగస్టు వరకు లభిస్తుంది.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
ఐరోపాలో వారి ప్రాచుర్యం ఉన్నప్పటికీ, పెరటి పొదల్లో కాకుండా, లేదా లిక్కర్ క్రీం డి కాసిస్‌లో కాకుండా, నల్ల ఎండుద్రాక్ష యునైటెడ్ స్టేట్స్‌లో చాలా అరుదుగా కనిపిస్తుంది. అనేక రాష్ట్రాల్లో నల్ల ఎండుద్రాక్ష సాగు ఇప్పటికీ నిషేధించబడినందున ఈ బెర్రీలను విలాసవంతమైనదిగా పరిగణించాలి. పంట ఉత్పత్తి చాలా తక్కువగా ఉంది, దీనిని యు.ఎస్. వ్యవసాయ శాఖకు నివేదించాల్సిన అవసరం లేదు. పండు పొద పై నుండి క్రిందికి పండిస్తుంది.
పోషక విలువలు
నల్ల ఎండు ద్రాక్ష చాలా పోషకమైనది మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లతో నిండి ఉంటుంది. విటమిన్ సి రోజువారీ సిఫార్సు చేసిన వాటిలో మూడు రెట్లు ఎక్కువ.
భౌగోళికం / చరిత్ర
యూరోపియన్ స్థిరనివాసులు ఈ టార్ట్ బెర్రీని అమెరికాకు తీసుకువచ్చారు, అయితే గత శతాబ్దంలో చాలా వరకు రాష్ట్రాలు నల్ల ఎండు ద్రాక్షను వాణిజ్య పండించడాన్ని నిషేధించాయి, ఎందుకంటే పొదలు చుట్టుపక్కల ఉన్న చెట్ల పెరుగుదలను ప్రభావితం చేసే ఒక వ్యాధిని కలిగి ఉంటాయి.
రెసిపీ ఐడియాస్
బ్లాక్ ఎండుద్రాక్షను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
| సీతాన్ ఈజ్ మై మోటర్ | బ్లాక్ ఎండుద్రాక్ష మరియు లావెండర్ పై | |
| సీతాన్ ఈజ్ మై మోటర్ | మార్ష్మాల్లోలతో చాక్లెట్ మరియు బ్లాక్ ఎండుద్రాక్ష కేక్ |
