బ్లూ స్పైస్ బాసిల్ సమాచారం, వంటకాలు మరియు వాస్తవాలు

లూ లూ ఫార్మ్స్

వివరణ / రుచి

బ్లూ స్పైస్ తులసిలో చిన్న, ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ, అధిక సుగంధ ఆకులు ఉంటాయి. కన్నీటి-డ్రాప్ ఆకారపు ఆకులు పంటి అంచులు మరియు కొద్దిగా మసక ఆకృతిని కలిగి ఉంటాయి. మొక్క పరిపక్వం చెందుతున్నప్పుడు, పువ్వు మెరూన్ లేదా ple దా రంగులోకి ముదురుతుంది, మరియు కొత్త ఆకులు లోతైన ple దా రంగుతో ఎగిరిపోతాయి, చివరికి అవి మసకబారుతాయి. మొక్క కాడలు లేత ple దా రంగు పువ్వులతో ముదురు ple దా రంగు యొక్క దట్టమైన వచ్చే చిక్కులను ఉత్పత్తి చేస్తాయి. బ్లూ స్పైస్ తులసి పువ్వులు చాలా రకాల కంటే ముందే వికసిస్తాయి, కానీ వాటి ఉనికి మొక్కను పెరగకుండా లేదా కొత్త వృద్ధిని ఉత్పత్తి చేయకుండా చేస్తుంది. బ్లూ స్పైస్ బాసిల్ తులసిలో సాధారణమైన సూక్ష్మ లైకోరైస్ రుచికి అదనంగా, ఇలాంటి రుచులతో వనిల్లా, మసాలా మరియు నిమ్మకాయ యొక్క సుగంధాలను అందిస్తుంది.

సీజన్స్ / లభ్యత

బ్లూ స్పైస్ తులసి వసంత late తువు చివరిలో మరియు వేసవి నెలల్లో లభిస్తుంది.

ప్రస్తుత వాస్తవాలు

బ్లూ స్పైస్ తులసి తులసి యొక్క అత్యంత సువాసన రకాల్లో ఒకటిగా పరిగణించబడుతుంది. వృక్షశాస్త్రపరంగా దీనిని ఓసిమమ్ బాసిలికం అని వర్గీకరించారు, అయితే ఇది O. బాసిలికం మరియు O. అమెరికనమ్ యొక్క హైబ్రిడ్ మరియు కొన్నిసార్లు దీనిని జాబితా చేస్తుంది. ప్రత్యేకంగా, ఇది నిమ్మ తులసి మరియు ple దా తులసి మధ్య క్రాస్. సుగంధ బ్లూ స్పైస్ తులసి తరచుగా సువాసనగల బొకేట్స్ లేదా సాచెట్లలో ఉపయోగించబడుతుంది మరియు ఇది హెర్బ్ గార్డెన్స్ కొరకు ప్రసిద్ది చెందిన రకం.

పోషక విలువలు

బ్లూ స్పైస్ తులసిలో విటమిన్ కె అధికంగా ఉంటుంది మరియు విటమిన్ ఎ మరియు సి, కాల్షియం ఫోలేట్ మరియు ఖనిజాలు ఇనుము, రాగి మరియు మెగ్నీషియం యొక్క మంచి మూలం. హెర్బ్‌లో ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు కూడా ఉన్నాయి, ఇవి యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను అందిస్తాయి. బ్లూ స్పైస్ తులసిలో లభించే సమ్మేళనం బిసాబోలిన్ బలమైన యాంటీఆక్సిడెంట్ ప్రయోజనాలతో పాటు యాంటీమైక్రోబయల్ లక్షణాలను అందిస్తుంది.

అప్లికేషన్స్

బ్లూ స్పైస్ తులసి చాలా తరచుగా ముడిగా ఉపయోగించబడుతుంది. దీనిని తాజాగా కత్తిరించి సలాడ్లు, మెరినేడ్లు, డ్రెస్సింగ్ మరియు డిప్స్ కోసం ఉపయోగించవచ్చు. మొత్తం ఆకులను పానీయాల కోసం అలంకరించు లేదా గజిబిజిగా వాడండి. తాజా లేదా ఎండిన ఆకులను టీ, పాట్‌పౌరి లేదా బొకేట్స్‌లో ఉపయోగించవచ్చు. బ్లూ స్పైస్ తులసి జతలు పౌల్ట్రీ మరియు సలాడ్ల కోసం తాజా పండ్లతో. పువ్వులు అలంకరించు లేదా పానీయాలలో రుచి యొక్క సూచన కోసం జోడించవచ్చు. ఉతకని బ్లూ స్పైస్ తులసిని రిఫ్రిజిరేటర్‌లో భద్రపరుచుకోండి, తేలికగా చుట్టి, కొద్ది రోజుల్లో వాడండి.

జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం

బ్లూ స్పైస్ తులసిలో బిసాబోలిన్ అనే సమ్మేళనం ఉంది, ఇది బాల్సమిక్, సిట్రస్ మరియు మిర్రర్ యొక్క సూచనలతో వెచ్చని, కారంగా ఉండే సుగంధాన్ని కలిగి ఉంటుంది. సమ్మేళనం హెర్బ్ నుండి సంగ్రహిస్తారు మరియు సౌందర్య మరియు ఇతర వాణిజ్య ఉత్పత్తులలో బెర్గామోట్, మిర్రర్ లేదా నిమ్మకాయలకు ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగిస్తారు మరియు నెరోలి నూనెను స్థిరీకరించడానికి ఫిక్సేటివ్‌గా ఉపయోగిస్తారు.

భౌగోళికం / చరిత్ర

సిలువ యొక్క ఖచ్చితమైన తేదీ తెలియకపోయినా బ్లూ స్పైస్ తులసి ఒక వారసత్వ రకంగా చెప్పబడింది. తులసి ఉష్ణమండల ఆఫ్రికా మరియు ఆగ్నేయాసియాలో ఉద్భవించింది. ఇది సులభంగా పరాగసంపర్కం చేస్తుంది, దీని ఫలితంగా 60 కి పైగా వివిధ రకాలు, వివిధ ఉప జాతులు మరియు రూపాలు ఉంటాయి. బ్లూ స్పైస్ తులసి ఎక్కువగా స్థానిక రైతు మార్కెట్లలో లేదా పెరటి తోటలలో కనిపిస్తుంది.