| 3 గింజలు |
వివరణ / రుచి
బుల్లక్స్ హార్ట్ సుమారు 8-16 సెంటీమీటర్ల పొడవు ఉంటుంది మరియు ఇది సుష్ట హృదయ ఆకారంలో లేదా ఎక్కువ గుండ్రంగా ఉంటుంది మరియు బేస్ వద్ద లోతైన లేదా నిస్సారమైన నిరాశతో ఉంటుంది. సన్నని చర్మం వెల్వెట్ రూపాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు పొలుసుల మాంద్యంతో కప్పబడి ఉంటుంది. పూర్తిగా పండినప్పుడు అది పింక్ లేదా ఎర్రటి బ్లష్‌తో గోధుమ రంగును అభివృద్ధి చేస్తుంది. పండు యొక్క జ్యుసి విభాగాల చుట్టూ చర్మం క్రింద కస్టర్డ్ లాంటి మాంసం యొక్క మందపాటి, క్రీమ్-తెలుపు పొర ఉంది. ప్రతి విభాగంలో ఒకే గట్టి నల్ల విత్తనం ఉంటుంది, ఇది విషపూరితమైనది మరియు తినకూడదు. పండిన పండ్ల రుచి దాని బంధువుల చెరిమోయా మరియు అటెమోయా యొక్క ప్రత్యేకమైన పూల లక్షణం లేకుండా తీపి, రసవంతమైన మరియు ముస్కీగా ఉంటుంది.
Asons తువులు / లభ్యత
బుల్లక్ యొక్క గుండె వేసవి మరియు శరదృతువులలో లభిస్తుంది.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
బుల్లక్స్ హార్ట్, లేదా బుల్స్ హార్ట్, ఒక ఎద్దుల హృదయానికి సారూప్యత కారణంగా దాని పేరును పొందిన ఉష్ణమండల చెట్టు పండు. ఇది అలియాస్ “కస్టర్డ్ ఆపిల్” ను దాని బంధువులతో చెరిమోయా మరియు అటెమోయాతో పంచుకుంటుంది. భారతదేశంలో విస్తృతంగా ఉపయోగించే బుల్లక్స్ హార్ట్‌ను రాంఫాల్ అంటారు. ఇది వృక్షశాస్త్రపరంగా అన్నోనా రెటిక్యులాటాగా వర్గీకరించబడింది మరియు అన్నోనేసి, లేదా కస్టర్డ్ ఆపిల్, కుటుంబానికి చెందినది.
పోషక విలువలు
బుల్లక్స్ హార్ట్ రుచికరమైనది మరియు పోషకమైనది. ఇది కేలరీలు చాలా తక్కువగా ఉంటుంది మరియు కొవ్వు, సోడియం మరియు కాల్షియం లేకుండా ఉంటుంది. ముడి పండ్లలో ఒక oun న్స్ విటమిన్ సి యొక్క రోజువారీ విలువలో 6%, విటమిన్ బి 6 లో 3%, రిబోఫ్లేవిన్ యొక్క 2%, అలాగే చిన్న మొత్తంలో కాల్షియం, మెగ్నీషియం, ఐరన్, ఫాస్పరస్ మరియు పొటాషియం ఉన్నాయి.
అప్లికేషన్స్
బుల్లక్స్ హార్ట్ యొక్క తీపి రుచి డెజర్ట్లలో లేదా దాని స్వంతంగా ఉత్తమంగా ఆస్వాదించబడుతుంది. సులభమైన ట్రీట్ కోసం చర్మం నుండి మాంసాన్ని తీయండి, విషపూరిత విత్తనాలను తొలగించడానికి ఒక జల్లెడ ద్వారా నొక్కండి మరియు సాదాగా లేదా చక్కెర మరియు క్రీమ్ డాష్‌తో ఆనందించండి. వడకట్టిన మాంసం ఐస్ క్రీం, కస్టర్డ్, మరియు మిల్క్ షేక్స్ వంటి మిల్కీ డెజర్ట్ లకు కూడా చాలా ఇష్టమైనది, మరియు పండ్లను క్రీమ్ మరియు మెత్తని అరటితో కలపడం ద్వారా సాస్ గా కూడా తయారు చేయవచ్చు.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
ప్రపంచవ్యాప్తంగా ప్రజలు బుల్లక్స్ హృదయాన్ని దాని పాక లక్షణాల కోసం మాత్రమే కాకుండా, medic షధ, వ్యవసాయ మరియు గృహనిర్మాణ ఉపయోగాల కోసం కూడా ఆనందిస్తారు. దాని విత్తనాలు, ఆకులు మరియు యువ పండ్లు పురుగుమందుల లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి, ఆకులు తోలు చర్మానికి మరియు నలుపు లేదా నీలం రంగును సృష్టించడానికి ఉపయోగిస్తారు, చెట్టు యొక్క చిన్న కొమ్మల నుండి ఫైబర్ పొందవచ్చు మరియు దాని పసుపు కలప ఎద్దుల నిర్మాణంలో ఉపయోగించబడుతుంది యోక్స్. జానపద medicine షధం యొక్క అనేక అనువర్తనాలలో పేగు పురుగులకు చికిత్స చేయడానికి ఉపయోగించే ఆకుల నుండి తయారుచేసిన టీ, ఆకుల పౌల్టీస్ మరియు గడ్డలకు చికిత్స చేసే పండ్ల మాంసం మరియు జ్వరం నివారణగా సిఫార్సు చేయబడిన మూలాల కషాయాలను కలిగి ఉంటాయి. పై medic షధ సమాచారం విద్యా ప్రయోజనాల కోసం మాత్రమే భాగస్వామ్యం చేయబడిందని దయచేసి గమనించండి.
భౌగోళికం / చరిత్ర
బుల్లక్స్ హార్ట్ ట్రీ వెస్టిండీస్కు చెందినదని నమ్ముతారు, అయినప్పటికీ ఇది మధ్య అమెరికాలో మరియు దక్షిణ అమెరికాలో ఎక్కువ కాలం సాగు చేయబడింది. ఇది 1600 ల ప్రారంభంలో ఆఫ్రికాకు తీసుకురాబడింది మరియు తరువాత భారతదేశం, గువామ్ మరియు ప్రపంచవ్యాప్తంగా అనేక ఉష్ణమండల ప్రాంతాలకు తీసుకురాబడింది.
రెసిపీ ఐడియాస్
బుల్లక్స్ హార్ట్ కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
| షాకింగ్ రుచికరమైన | చెరిమోయా ఐస్ క్రీమ్ |
