వివరణ / రుచి
సాధారణంగా ముదురు నిగనిగలాడే ఎరుపు నుండి దాదాపు నలుపు లేదా గొప్ప మొహొగనీ, బొద్దుగా మరియు దృ Ch మైన చిలీ చెర్రీస్ తీపి, మృదువైన, జ్యుసి, గొప్ప ఎర్ర మాంసాన్ని అందిస్తాయి.
Asons తువులు / లభ్యత
చిలీ నుండి తాజాగా వచ్చిన ఈ చెర్రీ నవంబర్ చివరి నుండి డిసెంబర్ చివరి వరకు గరిష్ట కాలం, జనవరి వరకు విస్తరించి ఉంది. పండుగ సెలవులను దాని హృదయపూర్వక అందాలతో అలంకరించే సమయంలో!
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
యునైటెడ్ స్టేట్స్ చిలీ యొక్క ప్రధాన పండ్ల ఎగుమతి గమ్యం.
పోషక విలువలు
విటమిన్ సి మరియు పొటాషియం యొక్క మంచి మూలం, చెర్రీస్ తక్కువ మొత్తంలో విటమిన్ ఎ, ఐరన్ మరియు కాల్షియంను అందిస్తాయి. ఒక కప్పు, ఐదు oun న్సులు, ముడి తీపి చెర్రీస్ 90 కేలరీలు కలిగి ఉంటాయి.
అప్లికేషన్స్
ఈ చిలీ స్వీటీ చేతిలో నుండి ఉత్తమంగా తింటారు. తీపి చెర్రీస్ ఎరుపు ఎండుద్రాక్ష లేదా తెలుపు ఎండుద్రాక్ష రసంతో కలిపినప్పుడు మంచి రుచిగల జెల్లీలు మరియు జామ్‌లను తయారు చేస్తాయి, ఎందుకంటే వాటిలో ఆమ్లత్వం ఉండదు. సగం తొలగించండి గుంటలు ఫ్రూట్ సలాడ్కు జోడించండి. పిట్, సగం చెర్రీలను కొద్దిగా బ్రాందీతో కలపండి, పదిహేను నిమిషాలు కొంచెం సోర్ క్రీం లేదా పెరుగులో లేదా రెండింటిలో కొంచెం కలపాలి. కాల్చిన స్లైవర్డ్ బాదం మరియు ముక్కలు చేసిన టార్రాగన్‌తో అలంకరించండి. స్వీట్ క్రీమ్, రికోటా చీజ్ మరియు మాస్కార్పోన్ ముఖ్యంగా పండిన చెర్రీస్ యొక్క సున్నితమైన టార్ట్నెస్ను బయటకు తెస్తాయి. ఈ పండు యొక్క రుచికరమైన లక్షణాలను హైలైట్ చేయడానికి, సేజ్, చివ్స్, వెర్బెనా లేదా బాదంపప్పులతో జత చేయండి. చెర్రీ సూప్ చేయడానికి, ఒక గిన్నెలో కరిగే వరకు రెండు కప్పుల నీరు మరియు ఒకటిన్నర కప్పు చక్కెర కదిలించు. పురీ రెండు పౌండ్ల తాజా చెర్రీస్, కొద్దిగా చక్కెర నీటితో మెష్ స్ట్రైనర్ ద్వారా పోయాలి. మిశ్రమాన్ని ఒక నిమ్మకాయ మరియు ఒక కప్పు హెవీ క్రీమ్‌తో కలపండి. మొత్తం చెర్రీస్ తో అలంకరించండి. చాలా పాడైపోయేది, కొనుగోలు చేసిన వెంటనే చెర్రీలను వాడండి. అవి తప్పనిసరిగా నిల్వ చేయబడితే, మూడు రోజుల వరకు అతిశీతలపరచుకోండి.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
కవులు మరియు చిత్రకారులకు ప్రసిద్ధ పండు, చెర్రీ యొక్క అద్భుతమైన అందం పదిహేడవ శతాబ్దానికి చెందిన డచ్ స్టిల్-లైఫ్ ఆర్టిస్టులచే పరిపూర్ణతకు సంగ్రహించబడింది. ఈ పండు గురించి రాసిన కవులలో, హెరిక్ బాగా తెలిసినవాడు, అయినప్పటికీ అతను మొదటివాడు కాదు. పురాతన గ్రీకు వైద్యులు మూర్ఛ చికిత్సకు చెర్రీలను ఉపయోగించారు. ఈ రోజు వరకు, జానపద అభ్యాసకులు ఈ పండు గౌట్ యొక్క నొప్పిని తగ్గిస్తుందని పేర్కొన్నారు.
భౌగోళికం / చరిత్ర
పశ్చిమ ఆసియాకు చెందిన, పండించిన చెర్రీస్ ప్రూనస్ ఏవియం, తీపి రకాలు మరియు పుల్లని చెర్రీస్ అయిన ప్రూనస్ సెరాసస్ అనే రెండు అడవి జాతుల నుండి వచ్చాయి. పొడవైన, అందమైన చెట్లపై పెరుగుతూ, పొడవాటి పెడికెల్స్‌పై జతగా వేలాడుతున్న ఈ అందమైన గోళాకార పండ్లు కొమ్మల వెంట సమూహాలలో వేలాడుతుంటాయి. క్రాస్ బ్రీడింగ్ యొక్క సంవత్సరాలు ప్రపంచానికి మిశ్రమ తల్లిదండ్రుల యొక్క అనేక తీపి చెర్రీలను ఇచ్చాయి. చిలీ పండ్లకు యునైటెడ్ స్టేట్స్ అతిపెద్ద మార్కెట్‌ను అందిస్తుంది. చిలీలో సాంకేతిక పురోగతి ఫలితంగా పండ్ల సరఫరా అత్యుత్తమంగా ఉంది.
