| కోల్మన్ ఫ్యామిలీ ఫామ్స్ | హోమ్‌పేజీ |
వివరణ / రుచి
క్రిసాన్తిమం పువ్వులు సాధారణ డైసీని కొద్దిగా గట్టిగా ఉండే రేకులతో పోలి ఉంటాయి. మొక్కలు సగటున 60 సెంటీమీటర్ల ఎత్తు మరియు లోతుగా, దాదాపు ఈక ఆకులు కలిగి ఉంటాయి. చాలా క్రిసాన్తిమమ్స్ తెలుపు మరియు పసుపు రేకులను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి బంగారు కేంద్రాన్ని చుట్టుముట్టాయి. అవి గట్టిగా సువాసనగల పువ్వులు కావు కాని క్యారెట్ ఆకుకూరలను గుర్తుచేసే రుచిని వెచ్చని మసాలా యొక్క సువాసనను అందిస్తాయి.
Asons తువులు / లభ్యత
వేసవి మరియు శరదృతువులలో గరిష్ట కాలంతో క్రిసాన్తిమం పువ్వులు ఏడాది పొడవునా కనిపిస్తాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
క్రిసాన్తిమమ్స్ సాధారణంగా పెరిగే శాశ్వతమైనవి, ఇవి రకాన్ని బట్టి రంగు మరియు రూపాన్ని కలిగి ఉంటాయి. పటిష్టంగా నిండిన రేకుల ముదురు రంగు తలలకు ప్రసిద్ధి చెందిన 'మమ్స్' అని పిలువబడే ఫలవంతమైన పతనం వికసిస్తుంది, క్రిసాన్తిమం ఇండికం జాతికి చెందినవి మరియు చాలా అరుదుగా తింటారు. తినదగిన అనువర్తనాల కోసం ఉత్తమమైన రకం క్రిసాన్తిమం కరోనారియం, దీనిని కొన్నిసార్లు జపనీస్ మరియు చైనాలో జు హువాలో షున్‌హికో లేదా కికు అని పిలుస్తారు.
పోషక విలువలు
క్రిసాన్తిమం పువ్వులు విటమిన్ సి మరియు బీటా కెరోటిన్ యొక్క అద్భుతమైన మూలం. వాటిలో మెగ్నీషియం, కాల్షియం మరియు పొటాషియం వంటి ఖనిజాలు కూడా ఉన్నాయి, ఇవన్నీ ఆరోగ్యకరమైన రోగనిరోధక వ్యవస్థకు అవసరం.
అప్లికేషన్స్
క్రిసాన్తిమం యొక్క అసలు వికసనం చాలా తరచుగా టీ రూపంలో వినియోగించబడుతుంది. మొత్తం పూల తలలను ఎండబెట్టి, వదులుగా ఉండే ఆకు టీగా ప్యాక్ చేస్తారు లేదా కొన్నిసార్లు ఇతర ఎండిన పువ్వులు మరియు టీ ఆకులతో కలుపుతారు. వికసిస్తుంది కూడా పచ్చిగా తినవచ్చు, కానీ పరిపక్వమైనప్పుడు చేదు రుచిని పెంచుతుంది. రేకులు సిద్ధం చేయడానికి ఒక సాధారణ మార్గం నీరు, వెనిగర్, చక్కెర మరియు ఉప్పు యొక్క శీఘ్ర పిక్లింగ్ ద్రావణంలో ఉంటుంది. Pick రగాయ రేకులు కొన్ని రోజులు మంచివి మరియు సలాడ్లు, కూరగాయల వంటకాలు, వైనైగ్రెట్లలో లేదా అల్లం మాదిరిగానే సుషీ వంటలలో అలంకరించవచ్చు.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
క్రిసాన్తిమం అనేక ఆసియా సంస్కృతులలో విస్తృతంగా జరుపుకుంటారు మరియు వారి వైద్యం సామర్ధ్యాలకు ఎంతో గౌరవించబడుతోంది. చైనాలో వారు జీవితం మరియు పునర్జన్మను సూచిస్తారు మరియు శిశువు జల్లులు మరియు పుట్టినరోజులలో ఒక సాధారణ బహుమతి. క్రిసాన్తిమం టీ తాగడం చైనా పద్ధతి వేల సంవత్సరాల క్రితం సాంగ్ రాజవంశం సమయంలో ఉద్భవించిందని నమ్ముతారు. నేడు, కొరియన్ హోమియోపతి నివారణలలో మంట, రక్తపోటు మరియు శ్వాసకోశ వ్యాధుల చికిత్సలో క్రిసాన్తిమమ్స్ ఉన్నాయి.
భౌగోళికం / చరిత్ర
వాస్తవానికి చైనాకు చెందిన క్రిసాన్తిమం పురాణంలో పాతుకుపోయిన చరిత్రను కలిగి ఉంది. కాబట్టి కథనం ప్రకారం, ఒకప్పుడు పురాతన చైనాలో ఒక గ్రామం ఉండేది, అక్కడ నివాసితులందరూ 100 సంవత్సరాలకు పైగా నివసించారు. వారి యవ్వనానికి రహస్యం క్రిసాన్తిమమ్స్ చుట్టూ ఉన్న పర్వత వసంతమని చెప్పబడింది. జపనీస్ చరిత్ర పుస్తకాలలో క్రిసాన్తిమం కూడా ప్రధాన పాత్ర పోషిస్తుంది, రాచరికం కూడా క్రిసాన్తిమం సింహాసనం అని పిలువబడుతుంది. నేడు, ఎంపిక చేసిన సంతానోత్పత్తి మరియు ఉపజాతుల అభివృద్ధి తరువాత, క్రిసాన్తిమమ్స్ చాలా సమశీతోష్ణ వాతావరణంలో పద వ్యాప్తంగా పెరుగుతున్నట్లు కనుగొనవచ్చు.
