వివరణ / రుచి
క్లస్టర్ అత్తి పండ్లను చిన్న నుండి మధ్యస్థ పండ్లు, సగటున 2 నుండి 5 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం కలిగి ఉంటాయి మరియు గుండ్రంగా, ఓవల్ గా, పైరిఫార్మ్ ఆకారంలో ఉంటాయి. పండ్లు 20 పండ్ల సమూహాలలో ఏర్పడతాయి మరియు చెట్టు యొక్క ట్రంక్ మరియు కొమ్మల నుండి నేరుగా పెరుగుతాయి. చర్మం సెమీ స్మూత్, సున్నితమైనది మరియు కొన్నిసార్లు మసకగా ఉంటుంది, పచ్చగా ఉన్నప్పుడు నారింజ, ఎరుపు-గోధుమ, మరియు ముదురు ఎరుపు రంగులో పండిస్తుంది. ఉపరితలం క్రింద, మాంసం మృదువైనది, మృదువైనది, జిగటగా ఉంటుంది, మరియు పసుపు నుండి తెలుపు వరకు ఉంటుంది, చిన్న, ధాన్యం లాంటి విత్తనాలతో నిండిన కేంద్ర కుహరాన్ని కప్పేస్తుంది. క్లస్టర్ అత్తి పండ్లలో మసాలా ఆపిల్ల వాసనతో సమానమైన వాసన ఉంటుంది మరియు తటస్థ, చాలా తీపి మరియు సూక్ష్మమైన రుచిని పెంచుతుంది.
సీజన్స్ / లభ్యత
క్లస్టర్ అత్తి పండ్లను వేసవి ప్రారంభంలో వసంతకాలంలో లభిస్తాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
క్లస్టర్ అత్తి పండ్లను, వృక్షశాస్త్రపరంగా ఫికస్ రేస్‌మోసాగా వర్గీకరించారు, అవి అడవి పండ్లు, ఇవి పెద్ద చెట్లపై 30 మీటర్ల ఎత్తు వరకు పెరుగుతాయి, ఇవి మొరాసి కుటుంబానికి చెందినవి. ఈ రకంలో విస్తారమైన స్థానిక ప్రాంతం ఉంది, ఇది ఆసియా, ఆగ్నేయాసియా మరియు ఆస్ట్రేలియా వరకు విస్తరించి ఉంది, దీని ఫలితంగా పండ్లు గులార్ అత్తి పండ్లను, భారతీయ అత్తి పండ్లను, అట్టి, బుహ్ లోవా, లో పండ్లు మరియు ఎలోక్ వంటి అనేక పేర్లతో పిలుస్తారు. పండ్లు ట్రంక్ మరియు కొమ్మల నుండి నేరుగా పెరుగుతాయి, అసాధారణ రూపాన్ని అభివృద్ధి చేస్తాయి కాబట్టి క్లస్టర్ అత్తి చెట్లు చాలా అలంకారంగా ఉంటాయి. భారతదేశంలో, చెట్లను ఉద్దేశపూర్వకంగా పెంచుతారు, పార్కులు, హోమ్ గార్డెన్స్ మరియు దేవాలయాలలో పండిస్తారు, మరియు పండ్లు వాటి తీపి రుచి, వేగంగా పెరుగుతున్న స్వభావం మరియు పోషక లక్షణాలకు అనుకూలంగా ఉంటాయి, వీటిని పాక అనువర్తనాలు మరియు inal షధ నివారణలు రెండింటిలోనూ ఉపయోగిస్తారు. భారతదేశం వెలుపల, క్లస్టర్ అత్తి చెట్లు ప్రధానంగా అడవిలో కనిపిస్తాయి మరియు పాక ఉపయోగం కోసం చిన్న స్థాయిలో ఉంటాయి. చెట్ల యొక్క పెద్ద మరియు మందపాటి మూలాలు కూడా నదీ తీరాల వెంబడి కోతను నివారించడానికి తరచుగా ఉపయోగిస్తారు, మరియు విస్తృతమైన పందిరిని తోటల మీద ఇతర మొక్కలను నీడ చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు.
పోషక విలువలు
క్లస్టర్ అత్తి పండ్లను జీర్ణవ్యవస్థను నియంత్రించడానికి ఫైబర్ యొక్క అద్భుతమైన మూలం మరియు ఎముకలను బలోపేతం చేయడానికి కాల్షియం అధికంగా ఉంటుంది. శరీరంలోని ద్రవ స్థాయిలను సమతుల్యం చేయడానికి పొటాషియం, శక్తిని ఉత్పత్తి చేయడానికి రిబోఫ్లేవిన్ మరియు రక్తంలో ఆక్సిజన్‌ను రవాణా చేయడానికి హిమోగ్లోబిన్ అనే ప్రోటీన్‌ను నిర్మించడానికి ఇనుము కూడా మంచి వనరులు. ఆయుర్వేదంలో, క్లస్టర్ అత్తి పండ్లను యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ, ప్రక్షాళన మరియు రక్త శుద్దీకరణ పదార్ధంగా ఉపయోగిస్తారు.
అప్లికేషన్స్
ముడి లేదా ఉడికించిన అనువర్తనాలకు క్లస్టర్ అత్తి పండ్లను బాగా సరిపోతాయి, వీటిలో కదిలించు-వేయించడం, ఉడకబెట్టడం మరియు వేయించడం వంటివి ఉంటాయి. పండ్లను తాజాగా, చేతికి వెలుపల తినవచ్చు, కాని మాంసం లోపల చిన్న కీటకాలు ఉండవచ్చు అని గమనించాలి. ఈ కీటకాలు తినదగినవి, కానీ చాలా మంది వినియోగదారులు పండ్లు తెరవడానికి, విత్తనాలను తొలగించడానికి మరియు దోషాలు తినకుండా ఉండటానికి మాంసాన్ని ఉడికించటానికి ఎంచుకుంటారు. క్లస్టర్ అత్తి పండ్లను యవ్వనంలో ఉన్నప్పుడు led రగాయగా చేసుకోవచ్చు మరియు చిక్కైన సైడ్ డిష్ లేదా సంభారంగా వాడవచ్చు లేదా వాటిని సూప్ మరియు కూరలుగా కదిలించవచ్చు. పండ్లు పరిపక్వమైనప్పుడు, వాటి తీపి మాంసాన్ని జామ్‌లు, జెల్లీలు మరియు సంరక్షణగా మార్చవచ్చు, కదిలించు-ఫ్రైస్‌లో కలపవచ్చు లేదా మాంసాన్ని వేయించి టీలకు తోడుగా వడ్డించవచ్చు. క్లస్టర్ అత్తి పండ్లను కూడా ఎండబెట్టి తినవచ్చు, ఎండబెట్టి, పిండిలో వేయవచ్చు మరియు పాలు మరియు చక్కెరతో కలిపి తీపి అల్పాహారం వంటకం, లేదా కాల్చిన, ఒక పొడిగా గ్రౌండ్ చేసి, పిండితో కలిపి కేక్ తయారు చేయవచ్చు. పండ్లతో పాటు, చెట్టు యొక్క యువ ఆకులను తేలికగా ఉడికించి బచ్చలికూరతో సమానంగా వడ్డించవచ్చు. క్లస్టర్ అత్తి పండ్లలో వాల్నట్, పిస్తా, బాదం, ఏలకులు, జీలకర్ర, గరం మసాలా, మరియు కొత్తిమీర, పెరుగు, వంకాయ, మరియు గొర్రె, పౌల్ట్రీ, గొడ్డు మాంసం మరియు బాతు వంటి మాంసాలతో బాగా కలుపుతారు. హోల్ క్లస్టర్ అత్తి పండ్లకు స్వల్ప జీవితకాలం ఉంటుంది మరియు ఉత్తమ నాణ్యత మరియు రుచి కోసం వెంటనే తినాలి లేదా ఎండబెట్టాలి. పండించిన తర్వాత, పండ్లు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేసినప్పుడు 2 నుండి 3 రోజులు ఉంచుతాయి.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
క్లస్టర్ అత్తి చెట్లను సంస్కృతంలో ఉడుంబర అని పిలుస్తారు మరియు హిందూ మతంలో అనేక ఇతిహాసాలు మరియు కథలతో ముడిపడి ఉన్న పవిత్ర వృక్షాలు. ఈ చెట్టు సాధారణంగా గురు లేదా దేవుడు దత్తాత్రేయతో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది, ఇది విష్ణువు, శివుడు మరియు బ్రహ్మలను కలిగి ఉంటుందని నమ్ముతారు. దత్తాత్రేయను యోగా ప్రభువులలో ఒకరని కూడా పిలుస్తారు, మరియు హిందూ మతం యొక్క అనేక విభిన్న రంగాలు ఈ రోజుల్లో దేవతను ఆరాధిస్తాయి. భారతదేశం అంతటా, ఉడుంబర చెట్లను తరచుగా దత్తాత్రేయకు అంకితం చేసిన దేవాలయాలలో పండిస్తారు, మరియు కొంతమంది హిందువులు దేవుడు చెట్టు లోపల నివసిస్తారని నమ్ముతారు. పురాతన కాలంలో, హిస్టర్లు ప్రయాణించడానికి క్లస్టర్ అత్తి పండ్లను కూడా ఒక ముఖ్యమైన ఆహార వనరుగా చెప్పవచ్చు. పండ్ల చెట్లు అడవి మార్గాల్లో సులభంగా కనుగొనబడ్డాయి, కాని పండ్లను తినడానికి కఠినమైన ప్రక్రియ ఉంది. క్లస్టర్ అత్తి పండ్లలో సాధారణంగా పరాగసంపర్క కందిరీగలు మరియు ఇతర కీటకాలు ఉంటాయి, మరియు ప్రయాణించే శాకాహారులు పండ్లలోని విత్తనాలను గీరి, జీవులను తీసుకోకుండా ఉండటానికి ఒక గంట సేపు ఎండలో ఆరబెట్టాలి.
భౌగోళికం / చరిత్ర
క్లస్టర్ అత్తి పండ్లలో విస్తారమైన స్థానిక ప్రాంతం ఉంది, వీటిలో ఆసియా, ఆగ్నేయాసియా, ఓషియానియా మరియు ఆస్ట్రేలియా ఉన్నాయి. పండు యొక్క చిన్న విత్తనాలు పురాతన కాలంలో జంతువుల విసర్జన ద్వారా తరచూ వ్యాప్తి చెందాయి, ఆఫ్రికాలో విస్తరించి ఉన్న ఉష్ణమండల మరియు ఆకురాల్చే అడవులలో చెట్లు సహజంగా మారాయి. ఆధునిక కాలంలో, క్లస్టర్ అత్తి చెట్లు సాధారణంగా నీటి దగ్గర కనిపిస్తాయి మరియు ఇవి నదీ తీరాలు, చిత్తడి నేలలు మరియు సరస్సులతో పాటు పెరుగుతున్నాయి. పండ్లు ప్రధానంగా అడవి చెట్ల నుండి పండిస్తారు, కాని కొన్ని చెట్లను అలంకార, inal షధ మరియు మతపరమైన ప్రయోజనాల కోసం ఇంటి తోటలలో చూడవచ్చు. క్లస్టర్ అత్తి చెట్లను భారతదేశం, దక్షిణ చైనా, మయన్మార్, థాయిలాండ్, వియత్నాం, మలేషియా, ఇండోనేషియా, ఆఫ్రికా, ఓషియానియా మరియు ఆస్ట్రేలియాలో చూడవచ్చు.
రెసిపీ ఐడియాస్
క్లస్టర్ ఫిగ్స్‌ను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
