| జెఎఫ్ ఆర్గానిక్స్ | హోమ్‌పేజీ |
వివరణ / రుచి
మసకబారిన ఫెర్న్-లైఫ్ ఆకులతో మెంతులు సగటున 90 సెం.మీ. లాసీ పసుపు పువ్వులు umbels అని పిలువబడే ఫ్లాట్-టాప్ క్లస్టర్లలో పెరుగుతాయి. వికసిస్తుంది మూలికల మాదిరిగానే తాజా పుల్లని లక్షణం మరియు అవి పర్యాయపదంగా ఉండే మెంతులు les రగాయలు. వారి రుచి ప్రొఫైల్ తేలికపాటి సోంపు నోట్లతో నిమ్మ మరియు పార్స్లీ యొక్క క్రాస్. వికసిస్తుంది తీపి తేనెతో కూడిన ముగింపు మరియు ఆహ్లాదకరమైన క్రంచీ ఆకృతిని కలిగి ఉంటుంది.
సీజన్స్ / లభ్యత
మెంతులు వికసిస్తాయి వేసవిలో వసంతకాలంలో లభిస్తాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
మెంతులు, మెంతులు కలుపు, లేదా అనెథం సమాధులు, వేగంగా పెరుగుతున్న గుల్మకాండ వార్షికం, ఇది రెండు నెలల్లోపు దాని జీవిత చక్రాన్ని పూర్తి చేస్తుంది. అస్థిర మొక్కల పెంపకం మరియు సాధారణ కత్తిరింపులతో మెంతులు మొక్క ప్రారంభ పతనం లో వికసిస్తుంది. మెంతులు ఆకులు, విత్తనాలు మరియు పువ్వులు పూర్తిగా తినదగినవి మరియు సాధారణంగా స్కాండినేవియన్, రష్యన్, మధ్యధరా మరియు మధ్యప్రాచ్య వంటకాల్లో కనిపిస్తాయి.
పోషక విలువలు
మెంతులు పుష్పాలలో కెరోటిన్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. మెంతులు యొక్క సారం యాంటీమైక్రోబయల్ మరియు యాంటీ బాక్టీరియల్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది మరియు ఫ్లేవనాయిడ్లు అని పిలువబడే యాంటీఆక్సిడెంట్లను కలిగి ఉంటుంది, ఇవి శరీరంలో ఫ్రీ రాడికల్స్ ను ఎదుర్కుంటాయి. చనుబాలివ్వడం పెంచడానికి నర్సింగ్ తల్లులకు మెంతులు తరచుగా ఇస్తారు.
అప్లికేషన్స్
చాలా వంటకాల్లో మెంతులు మూలికతో పాటు మెంతులు వికసిస్తాయి. ఇవి ఆకుల కన్నా చాలా బలంగా ఉంటాయి, కానీ విత్తనాల కన్నా చాలా తేలికగా ఉంటాయి మరియు ఎల్లప్పుడూ తాజాగా వాడాలి. వాటి శుభ్రమైన రుచి దుంపలు, బంగాళాదుంపలు, క్యాబేజీ మరియు పుట్టగొడుగుల వంటి మట్టి పదార్థాలను పెంచుతుంది. ఇవి దోసకాయ, టమోటా, సాల్మన్, గుడ్లు మరియు పెరుగు యొక్క సహజ మాధుర్యాన్ని బయటకు తెస్తాయి. పువ్వులు తరచుగా pick రగాయ కూరగాయల ఉప్పునీరును పెంచుతాయి, కానీ రుచికరమైన మరియు అందమైన les రగాయలను బ్లడీ మేరీ, డర్టీ మార్టిని లేదా చార్కుటూరీ ప్లేట్‌కు జోడించడానికి పరిపూర్ణంగా చేస్తాయి. ఇంట్లో తయారుచేసిన ఆక్వావిట్ కోసం తటస్థ ధాన్యం ఆత్మలో నిమ్మ, సోంపు, సోపు మరియు కారవేతో పువ్వులను చొప్పించండి.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
గ్రేట్ బ్రిటన్‌లోని రోమన్ శిధిలాల నుండి 5000 సంవత్సరాల పురాతన ఈజిప్టు కళాఖండాల వరకు పాక హెర్బ్ మరియు medicine షధంగా ఉపయోగించిన మెంతులు రుజువు. ఇది గ్రీసియన్ స్లీప్ ఎయిడ్ మరియు కామోద్దీపన మరియు మధ్య యుగాలలో మంత్రవిద్యకు వ్యతిరేకంగా రక్షకుడు. భారతదేశంలో ఆయుర్వేద medicine షధం జీర్ణ రుగ్మతలకు మెంతులు క్రమం తప్పకుండా చందా చేస్తుంది.
భౌగోళికం / చరిత్ర
మెంతులు మధ్యధరా మరియు మధ్య ఆసియా దేశీయంగా ఉన్నాయి, ఇక్కడ గ్రీస్, టర్కీ, అర్మేనియా, ఇరాన్ మరియు రష్యా వంటలలో ఇది సాధారణం. ఈ రోజు ఇది ఏ వేసవి హెర్బ్ గార్డెన్‌లోనైనా పెరుగుతుంది మరియు పూర్తి ఎండలో మరియు బాగా ఎండిపోయిన నేలల్లో వర్ధిల్లుతుంది. డిల్ యొక్క ఈక ఆకులు సాధారణంగా సోపు కోసం గందరగోళం చెందుతాయి, అయితే క్రాస్ ఫలదీకరణం యొక్క ధోరణి కారణంగా తోటలో వేరుగా ఉంచాలి.
రెసిపీ ఐడియాస్
మెంతులు వికసిస్తున్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
| సాక్ మంకీ స్లిప్పర్స్ లో | కాల్చిన దుంపలు మరియు మేక చీజ్ క్రీమాతో వాటర్‌క్రెస్ సూప్ | |
| కదిలించు మరియు వడకట్టండి | ఆక్వావిట్ మరియు దిల్ బ్లడీ మేరీ |
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
కోసం స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించి ప్రజలు దిల్ బ్లోసమ్స్‌ను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ గ్రీన్ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
 రెడ్‌మండ్ రైతు మార్కెట్ యూ హర్ లార్స్ గార్డెన్ మన్రో, WA నియర్రెడ్‌మండ్, వాషింగ్టన్, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 214 రోజుల క్రితం, 8/08/20  హేవార్డ్ రైతు మార్కెట్ హేవార్డ్ రైతు మార్కెట్ 15886 W US Hwy 63 సోమవారం ఉదయం 11:30 విస్కాన్సిన్, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 590 రోజుల క్రితం, 7/29/19  పార్క్ ఫాల్స్ ఫార్మర్స్ మార్కెట్ పార్క్ ఫాల్స్ ఫార్మర్స్ మార్కెట్ 1185 ఎస్ 4 వ ఏవ్ హైవే 13 715-762-7457 విస్కాన్సిన్, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 595 రోజుల క్రితం, 7/24/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: రైతు “సన్ ick రగాయలు” అనే పాత కుటుంబ వంటకాన్ని పేర్కొన్నాడు. చాలా బాగుంది అనిపించింది నేను అతని మెంతులు వికసిస్తుంది. |
