ఎండిన హబనేరో మిరియాలు

Dried Habanero Peppers





వివరణ / రుచి


హబాసెరో చిలీ మిరియాలు లక్షణంగా లాంతరు ఆకారంలో ఉంటాయి, వీటిలో రకాలు ఆకుపచ్చ, పసుపు, నారింజ, ఎరుపు, ఎర్రటి- ple దా మరియు గోధుమ రంగులో ఉంటాయి. పండినప్పుడు, అవి విలక్షణమైన తీపి, ఉష్ణమండల ఫల రుచి మరియు నేరేడు పండు వాసన కలిగి ఉంటాయి. వారి విపరీతమైన మసాలాతో పాటు, ఎండిన హబాసెరో చిలీ బంగారు ఎండుద్రాక్ష, ఎండిన నారింజ అభిరుచి మరియు మామిడి పండ్ల తోలు యొక్క పండ్ల నోట్లను అందిస్తుంది. హబాసెరోస్ జలపెనో కంటే కనీసం 50 రెట్లు వేడిగా ఉంటుంది మరియు కొన్నిసార్లు స్కోవిల్లే చార్ట్ (200,000-350,000 యూనిట్లు) ను కొలవగలదు.

Asons తువులు / లభ్యత


ఎండిన హబనేరో మిరియాలు ఏడాది పొడవునా లభిస్తాయి.

ప్రస్తుత వాస్తవాలు


ఎండిన హబాసెరోస్ రకరకాల క్యాప్సికమ్ యాన్యుమ్, ఇవి తరచూ భూమిపై హాటెస్ట్ చిల్లీలలో ఒకటిగా పరిగణించబడతాయి. ఘోస్ట్ పెప్పర్‌తో పాటు, అవి పాక ప్రపంచంలో చాలా తప్పుగా అర్ధం చేసుకున్న చిలీ పెప్పర్. మనస్సును కదిలించే మసాలా కంటే ఎక్కువగా ఏమీ గుర్తించబడదు, అవి సంక్లిష్టమైన రుచి ప్రొఫైల్‌ను కూడా అందిస్తాయి, అవి వాస్తవానికి చాలా ఫలవంతమైనవి మరియు కొంత తీపిగా ఉంటాయి.

పోషక విలువలు


ఎండిన హబాసెరో చిలీ మిరియాలులో ఇనుము, థియామిన్, నియాసిన్, మెగ్నీషియం, రిబోఫ్లేవిన్, విటమిన్లు ఎ, బి మరియు సి ఉన్నాయి. చిలీలు కొలెస్ట్రాల్ లేనివి, సంతృప్త కొవ్వు రహితమైనవి, తక్కువ కేలరీలు, తక్కువ సోడియం మరియు ఫైబర్ అధికంగా ఉంటాయి.

అప్లికేషన్స్


మితంగా ఉపయోగించినప్పుడు, ఎండిన హబాసిరో చిలీ మిరియాలు ముడి వంటకాలకు సూక్ష్మమైన వేడిని జోడించడానికి మంచి మార్గం, ముఖ్యంగా క్రూడోస్ లేదా సెవిచెస్ వంటి అధిక ఆమ్ల పదార్థం ఉన్నవారు. మామిడి, బెర్రీలు, పాషన్ ఫ్రూట్, పైనాపిల్ మరియు ఆరెంజ్ వంటి పండ్లతో కలిపి వాటి వెచ్చని ఫల రుచి బాగా పనిచేస్తుంది. ప్రసిద్ధ జమైకా కుదుపు మసాలా, దాల్చినచెక్క, మసాలా దినుసులు, ఉప్పు మరియు ఎండిన చిలీ మిశ్రమానికి ఇవి కీలకమైన పదార్థం. సాంప్రదాయ బార్ అల్పాహారంలో ఎండిన రొయ్యలు, దోసకాయ మరియు సున్నంతో చాలా చక్కగా ముక్కలు చేసిన హబాసెరోను కలపడం ఉంటుంది.

జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం


ఎండిన హబాసిరో చిలీ మిరియాలు నిర్వహించేటప్పుడు ప్రత్యేక శ్రద్ధ తీసుకోవాలి, ఎందుకంటే ఎండిన పొడి శ్లేష్మ పొర మరియు సున్నితమైన చర్మానికి తీవ్ర చికాకు కలిగిస్తుంది.

భౌగోళికం / చరిత్ర


హబాసెరో చిలీ మిరియాలు కరేబియన్ దీవులకు చెందినవి, వాటి పేరు “హవానా నుండి” అనే ఉత్పన్నం. జమైకన్ స్కాచ్ బోనెట్‌కు దగ్గరి బంధువు, ఈ ప్రాంతంలోని సుగంధ ద్రవ్యాలతో కూడిన వంటకాల్లో వీటిని తరచుగా ఉపయోగిస్తారు. తేలికపాటి చెమటను ప్రేరేపించడం ద్వారా మరియు వేడి ఉష్ణోగ్రతలలో శరీరానికి వారి తీవ్రమైన వేడి సహాయపడుతుంది మరియు తద్వారా ఒకరి ప్రధాన ఉష్ణోగ్రతను చల్లబరుస్తుంది.

ఫీచర్ చేసిన రెస్టారెంట్లు


రెస్టారెంట్లు ప్రస్తుతం ఈ ఉత్పత్తిని వారి మెనూకు ఒక పదార్ధంగా కొనుగోలు చేస్తున్నాయి.
బెల్లీ-అప్‌టౌన్ కింద శాన్ డియాగో CA 619-269-4626
కండక్టర్ ఆండ్రూ బాచిలియర్ ఎన్సినిటాస్, సిఎ 858-231-0862
లాస్ట్ కాజ్ మీడరీ

రెసిపీ ఐడియాస్


ఎండిన హబనేరో మిరియాలు కలిగిన వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
మిరపకాయ పిచ్చి ఇంట్లో కొత్తిమీర-హబనేరో హాట్ సాస్ రెసిపీ

వర్గం
సిఫార్సు
ప్రముఖ పోస్ట్లు