వివరణ / రుచి
డంప్లింగ్ స్క్వాష్ పరిమాణం చిన్నది, సగటు 10-12 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం, మరియు గుండ్రంగా ఉంటుంది, కొద్దిగా చదునుగా ఉంటుంది మరియు కాండం చివర పైభాగంలో ఉంటుంది. సన్నని చర్మం క్రీమీ వైట్ బేస్ కలిగి ఉంటుంది మరియు పరిపక్వతను బట్టి, ఆకుపచ్చ, పసుపు మరియు నారింజ నిలువు గీతలతో కప్పబడి ఉంటుంది. బోల్డ్, స్కాలోప్డ్, స్క్వాష్ గురించి వివరించే లోబ్స్ కూడా ఉన్నాయి, దీనికి సూక్ష్మ గుమ్మడికాయ రూపాన్ని ఇస్తుంది. లేత నారింజ నుండి బంగారు మాంసం గట్టిగా, తేమగా ఉంటుంది, ఇది కేంద్ర, బోలు కుహరంతో గట్టిగా గుజ్జు మరియు అనేక ఫ్లాట్, హార్డ్, క్రీమ్-రంగు విత్తనాలను కలిగి ఉంటుంది. ఉడికించినప్పుడు, డంప్లింగ్ స్క్వాష్ మృదువైన-ఆకృతి, తేలికపాటి మరియు తీపి, తేలికపాటి రుచితో ఉంటుంది.
Asons తువులు / లభ్యత
శీతాకాలం మధ్యలో డంప్లింగ్ స్క్వాష్ అందుబాటులో ఉంది.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
కుకుర్బిటా పెపోగా వృక్షశాస్త్రపరంగా వర్గీకరించబడిన డంప్లింగ్ స్క్వాష్, చిన్న వెనుకంజలో ఉన్న తీగలపై పెరుగుతుంది మరియు పొట్లకాయ మరియు గుమ్మడికాయలతో పాటు కుకుర్బిటేసి కుటుంబంలో సభ్యుడు. స్వీట్ డంప్లింగ్ స్క్వాష్ అని కూడా పిలుస్తారు, డంప్లింగ్ స్క్వాష్ డెలికాటా మరియు షుగర్ రొట్టెతో సమానమైన బాహ్య భాగాన్ని కలిగి ఉంది మరియు దాని ప్రత్యేక రూపానికి మరియు పరిమాణానికి ప్రసిద్ది చెందింది. డంప్లింగ్ స్క్వాష్ కాంపాక్ట్ రకంగా సృష్టించబడింది, ఇది ఆదర్శవంతమైన వ్యక్తిగత సేవ పరిమాణం మరియు ఇంటి తోటలు వంటి చిన్న ప్రదేశాలలో సులభంగా పెంచవచ్చు. దీనిని అనేక రకాల పాక అనువర్తనాల్లో ఉపయోగించవచ్చు మరియు పతనం కాలంలో సాస్లు, సూప్లు మరియు ముంచులను అందించడానికి అలంకార గిన్నె లేదా కంటైనర్గా కూడా ఇష్టపడతారు.
పోషక విలువలు
డంప్లింగ్ స్క్వాష్లో విటమిన్ ఎ, బి విటమిన్లైన ఫోలేట్, రిబోఫ్లేవిన్ మరియు థయామిన్, బీటా కెరోటిన్ ఉన్నాయి మరియు ఫైబర్ యొక్క మంచి మూలం.
అప్లికేషన్స్
కాల్చిన, సాటింగ్, బేకింగ్ మరియు స్టీమింగ్ వంటి వండిన అనువర్తనాలకు డంప్లింగ్ స్క్వాష్ బాగా సరిపోతుంది మరియు దీనిని తీపి మరియు రుచికరమైన సన్నాహాలలో ఉపయోగించవచ్చు. దీని ముద్దగా ఉన్న బాహ్య మరియు చిన్న పరిమాణం పై తొక్కడం కష్టతరం చేస్తుంది మరియు చాలా తరచుగా వాటి చర్మంతో వండుతారు. బంగాళాదుంప మరియు అకార్న్ స్క్వాష్ మాదిరిగానే, డంప్లింగ్ స్క్వాష్ యొక్క చర్మం వండిన తర్వాత తినదగినది, అయినప్పటికీ తరచూ దీనిని విస్మరిస్తారు. డంప్లింగ్ స్క్వాష్ను సగానికి తగ్గించి, ఉడికించి, మాంసాలు, చీజ్లు, ధాన్యాలు లేదా ఇతర కూరగాయలతో నింపడానికి అనువైన పరిమాణంగా ఉపయోగపడుతుంది మరియు దీనిని వేయించి స్టాండ్-ఒంటరిగా సైడ్ డిష్గా వడ్డించవచ్చు. దీనిని కాల్చిన లేదా కాల్చిన మరియు వెచ్చని, ఆకుపచ్చ సలాడ్లకు జోడించవచ్చు లేదా కాల్చిన మాంసాలతో పాటు వడ్డించవచ్చు. ఇటాలియన్ పార్స్లీ, సేజ్, పార్స్నిప్, దుంపలు, అరుగూలా, జాజికాయ, కూర, గింజలు, బలమైన చీజ్లు, పౌల్ట్రీ, బేరి, ఆపిల్, మాపుల్ సిరప్, బ్రౌన్ షుగర్, వెన్న మరియు ఎండిన పండ్లతో స్క్వాష్ జతలను బాగా డంప్ చేయడం. డంప్లింగ్ స్క్వాష్ చల్లని, చీకటి మరియు పొడి ప్రదేశంలో నిల్వ చేసినప్పుడు కొన్ని నెలలు ఉంచుతుంది.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
డంప్లింగ్ స్క్వాష్ మొట్టమొదట యునైటెడ్ స్టేట్స్లో వెజిటబుల్ పొట్లకాయ పేరుతో ప్రవేశపెట్టబడింది, దీని రూపాన్ని బట్టి ఇది ప్రసిద్ధ అలంకార పొట్లకాయను పోలి ఉంటుంది. ఏదేమైనా, ఈ పేరు తినదగిన స్క్వాష్ కోసం పేలవమైన మార్కెటింగ్ ఎంపికగా నిరూపించబడింది మరియు స్వీట్ డంప్లింగ్ స్క్వాష్ గా పేరు మార్చబడే వరకు ఇది జనాదరణ పొందిన రకంగా గుర్తించబడలేదు. నేడు, డంప్లింగ్ స్క్వాష్లు కొత్త హైబ్రిడ్ రకాలను మెరుగుపరుస్తూనే ఉన్నాయి, ఇవి తియ్యటి మాంసం, అధిక దిగుబడి మరియు బూజు తెగులు వంటి సాధారణ స్క్వాష్ వ్యాధులకు నిరోధకతను కలిగి ఉంటాయి.
భౌగోళికం / చరిత్ర
డంప్లింగ్ స్క్వాష్ను మొట్టమొదట 1976 లో జపాన్లోని యోకోహామాకు చెందిన సకాటా సీడ్ కార్పొరేషన్ అభివృద్ధి చేసింది. ఆ సమయంలో, జపనీస్ స్క్వాష్ పెంపకంలో పెద్ద అమెరికన్ స్క్వాష్ రకాలను తీసుకొని, స్క్వాష్ను హోమ్ గార్డెన్ మరియు హోమ్ చెఫ్ రకంగా మార్కెట్ చేయడానికి వాటిని పరిమాణంలో చిన్నదిగా పెంచడం ఒక ప్రసిద్ధ పద్ధతి. ఈ రోజు డంప్లింగ్ స్క్వాష్ స్థానిక రైతు మార్కెట్లలో మరియు ఆసియా, ఆస్ట్రేలియా, యూరప్ మరియు యునైటెడ్ స్టేట్స్ లోని ప్రత్యేక కిరాణా దుకాణాలలో చూడవచ్చు.
రెసిపీ ఐడియాస్
డంప్లింగ్ స్క్వాష్ ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించి ఎవరో డంప్లింగ్ స్క్వాష్ను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ ఆకుపచ్చ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
మేరీలెబోన్ రైతు మార్కెట్ వైల్డ్ కంట్రీ ఆర్గానిక్స్ http://www.wildco.co.uk సమీపంలోఎగువ వోబర్న్ ప్లేస్ యూస్టన్ రోడ్ (స్టాప్ ఎల్), యునైటెడ్ కింగ్డమ్ సుమారు 486 రోజుల క్రితం, 11/10/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: స్వీట్ డంప్లింగ్ సమయం |