ఏనుగు వెల్లుల్లి స్కేప్స్

Elephant Garlic Scapes





గ్రోవర్
ఫ్రెస్నో ఎవర్గ్రీన్ ఫామ్స్

వివరణ / రుచి


ఏనుగు వెల్లుల్లి స్కాప్స్ ఏనుగు వెల్లుల్లి మొక్క యొక్క పొడవైన, మృదువైన, దృ green మైన ఆకుపచ్చ పుష్పించే కాండాలు. ఏనుగు వెల్లుల్లి స్కేప్స్ పూర్తి పరిపక్వత వద్ద 2 మీటర్ల వరకు చేరగలవు, అయితే ఇది చాలా మృదువుగా ఉన్నప్పుడు సుమారు .5-1 మీటర్ల ఎత్తులో పండిస్తారు. ప్రతి కొమ్మకు పుష్పించే తలతో అగ్రస్థానంలో ఉంటుంది. స్కేప్ యొక్క పరిపక్వతను బట్టి, స్పాట్ సన్నగా మరియు సూక్ష్మంగా లేదా ఉబ్బెత్తుగా ఉంటుంది మరియు తెరిచి ఉంటుంది. స్కేప్‌లు నొక్కినప్పుడు తీవ్రమైన నూనె మరియు బలమైన మిరియాలు రుచిని విడుదల చేస్తాయి. దీని రుచి ఆకుపచ్చ వెల్లుల్లి మాదిరిగానే ఉంటుంది కాని గడ్డి మరియు నట్టి అండర్టోన్లతో కొద్దిగా తేలికగా ఉంటుంది.

Asons తువులు / లభ్యత


ఏనుగు వెల్లుల్లి స్కేప్స్ వసంత late తువు చివరిలో మరియు వేసవి ప్రారంభంలో లభిస్తాయి.

ప్రస్తుత వాస్తవాలు


వృక్షశాస్త్రపరంగా అల్లియం ఆంపిలోప్రసం అని వర్గీకరించబడిన ఏనుగు వెల్లుల్లి స్కేప్ ఒక వెల్లుల్లి కాదు, కానీ ఒక రకమైన లీక్. వెల్లుల్లి స్కేప్స్, వెల్లుల్లి రెమ్మలు, స్పియర్స్ మరియు పాము వెల్లుల్లి అని కూడా పిలుస్తారు, సాధారణంగా హార్డ్నెక్ వెల్లుల్లి రకాల్లో మాత్రమే ఏర్పడతాయి. స్కేప్స్ ఒక పూల కొమ్మ మరియు గొడుగుతో తయారవుతాయి మరియు వెల్లుల్లి పరిపక్వతకు చాలా దగ్గరగా ఉన్నప్పుడు సంభవిస్తుంది.


రెసిపీ ఐడియాస్


ఏనుగు వెల్లుల్లి స్కేప్‌లను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
ది కిచెన్ విత్ కెల్లీలో సాటేడ్ ఎలిఫెంట్ వెల్లుల్లి స్కేప్స్

వర్గం
సిఫార్సు
ప్రముఖ పోస్ట్లు