| ఫుడ్ బజ్: ఆప్రికాట్ల చరిత్ర | వినండి |
| ఫుడ్ ఫేబుల్: ఆప్రికాట్లు | వినండి |
గ్రోవర్
| ముర్రే ఫ్యామిలీ ఫామ్స్ | హోమ్‌పేజీ |
వివరణ / రుచి
ఆకుపచ్చ నేరేడు పండు పండిన పండ్లు, అవి పరిపక్వత మరియు నారింజ రంగును అభివృద్ధి చేయడానికి ముందు పండిస్తారు. లేత ఆకుపచ్చ రంగు పండ్లు 3 మరియు 5 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం కలిగి ఉంటాయి మరియు పొడుగుచేసిన ఓవల్ ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటాయి, లక్షణం ఇండెన్షన్ దాని మిడ్‌లైన్‌లోకి నడుస్తుంది. చర్మం ఒక వెల్వెట్ ఫజ్తో కప్పబడి ఉంటుంది మరియు పండ్లు చాలా గట్టిగా ఉంటాయి. లేత ఆకుపచ్చ మాంసం మధ్యలో మృదువైన సెంట్రల్ పిట్ ఉంది, కఠినమైన, బాహ్య ఎండోకార్ప్ ఇంకా పూర్తిగా అభివృద్ధి చెందలేదు. ఆకుపచ్చ నేరేడు పండులో బాదం నోట్లతో చేదు, ఆమ్ల రుచి ఉంటుంది.
Asons తువులు / లభ్యత
గ్రీన్ ఆప్రికాట్లు వసంత early తువు ప్రారంభంలో మరియు వేసవి నెలల్లో లభిస్తాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
గ్రీన్ ఆప్రికాట్లు ప్రూనస్ అర్మేనియాకా యొక్క అండర్రైప్ పండ్లు. ఆకుపచ్చ నేరేడు పండును పండని పీచు మరియు తాజా బాదం వంటివి ఉపయోగిస్తారు మరియు పెర్షియన్, ఆసియా మరియు మిడిల్ ఈస్టర్న్ వంటకాల్లో ఎక్కువగా కనిపిస్తాయి. మంచి నాణ్యమైన పండ్ల పరిమాణం మరియు ఉత్పత్తిని నిర్ధారించడానికి పండ్ల అమరిక యొక్క ప్రారంభ దశలలో వీటిని పండిస్తారు. సిట్రస్ వంటి ఇతర పండ్ల చెట్ల మాదిరిగా కాకుండా, చక్రీయంగా పండ్లను వారే వదులుతారు, నేరేడు పండు చెట్లను చేతితో సన్నబడాలి. గ్రీన్ ఆప్రికాట్లను ఉపయోగించడం యునైటెడ్ స్టేట్స్ మరియు కెనడాలో మరింత ప్రాచుర్యం పొందింది, ఇక్కడ చెఫ్‌లు అపరిపక్వ, ఆకుపచ్చ పండ్లను చట్నీలుగా లేదా pick రగాయ ఉమేబోషిగా తయారుచేసే వసంత మెనుల్లో కలుపుతున్నారు.
పోషక విలువలు
ఆకుపచ్చ నేరేడు పండు పండిన పండ్లలోని ప్రాథమిక పోషక పదార్ధాలను కలిగి ఉంటుంది, అయితే వాటిలో తక్కువ చక్కెర కంటెంట్ మరియు తక్కువ ప్రయోజనకరమైన వర్ణద్రవ్యం కలిగిన సమ్మేళనాలు ఉంటాయి. ఇవి అధిక పెక్టిన్ కంటెంట్ కలిగివుంటాయి మరియు విటమిన్లు ఎ మరియు సి, అలాగే బి-కాంప్లెక్స్ విటమిన్లు, కాల్షియం, భాస్వరం, ఐరన్ మరియు పొటాషియంలకు మూలం.
అప్లికేషన్స్
ఆకుపచ్చ నేరేడు పండు అధికంగా టార్ట్ మరియు చేదు రుచి కారణంగా ముడి తినరు, అయితే ముడి పండ్లకు ఉప్పు జోడించడం వల్ల యాక్రిడ్ లేదా పుల్లని రుచి తగ్గుతుంది. మాంసాన్ని మృదువుగా చేయడానికి పండ్లను వేటాడటానికి లేదా ఉడికించమని సిఫార్సు చేయబడింది. సాధారణ సిరప్ మరియు నీటి నుండి బీర్ లేదా వైన్ వరకు, మొత్తం సుగంధ ద్రవ్యాలు లేదా ఇతర రుచుల ఏజెంట్లతో వీటిని వివిధ రకాల ద్రవాలలో వేటాడవచ్చు. ఆకుపచ్చ నేరేడు పండు జామ్‌లు లేదా పచ్చడి తయారీకి ఉపయోగపడుతుంది. ఆకుపచ్చ బాదం లేదా బేబీ పీచుల మాదిరిగానే మధ్యప్రాచ్యం మరియు భారతదేశంలో రుచికరమైన సుగంధ ద్రవ్యాలతో పాటు హోల్ గ్రీన్ ఆప్రికాట్లు తరచుగా led రగాయగా ఉంటాయి మరియు ఆలివ్ మాదిరిగానే రుచులను అందిస్తాయి. T రగాయ ఆకుపచ్చ నేరేడు పండు కోసం పిలిచే వంటలలో టాగైన్లు, గొర్రె, పౌల్ట్రీ మరియు ఇతర మాంసం వంటకాలు మరియు సలాడ్లు ఉన్నాయి. Pick రగాయ ఆకుపచ్చ నేరేడు పండును క్రూడైట్ పళ్ళెం లో చేర్చవచ్చు లేదా ఒంటరిగా చిరుతిండిగా ఆనందించవచ్చు. గ్రీన్ ఆప్రికాట్లను రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఒక వారం వరకు నిల్వ చేయండి. సంరక్షించబడిన లేదా led రగాయ ఆకుపచ్చ ఆప్రికాట్లు ఒక సంవత్సరం వరకు ఉంచుతాయి.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
మధ్య ఆసియా దేశాలైన ఉజ్బెకిస్తాన్, టర్కీ, ఇరాన్ లేదా మొరాకో వంటి మధ్యప్రాచ్య దేశాలలో మార్కెట్లలో ఆకుపచ్చ నేరేడు పండు ఎక్కువగా కనిపిస్తుంది. అక్కడ, అపరిపక్వ పండ్లను పండించి స్థానిక మార్కెట్లలో లేదా నేరుగా రెస్టారెంట్లకు విక్రయిస్తారు. వాటిని టర్కీలో led రగాయ లేదా మొరాకో గొర్రె లేదా పౌల్ట్రీ టాగిన్లలో ఉపయోగిస్తారు. ఆగ్నేయ ఆసియాలో, జపనీస్ నేరేడు పండు లేదా ఉమే, సంబంధిత నేరేడు పండు జాతులు (ప్రూనస్ మ్యూమ్), వాటి పండని, ఆకుపచ్చ పండ్ల కోసం పండిస్తారు (పండిన పండ్లు ఇప్పటికీ చేదుగా మరియు గట్టిగా ఉంటాయి) మరియు pick రగాయ మరియు మద్యం తయారీకి ఉపయోగిస్తారు.
భౌగోళికం / చరిత్ర
ఆప్రికాట్లు వాయువ్య చైనాకు, టియెన్ షాన్ పర్వతాలలో, కాకసస్ పర్వత ప్రాంతంలో ద్వితీయ మూలాలు ఉన్నాయి. ఆప్రికాట్ల సాగు చైనాలో 3,000 నాటిది. శతాబ్దాలుగా, నేరేడు పండు స్పైస్ మార్గంలో ప్రయాణికులతో తూర్పు మరియు పడమర వైపు వ్యాపించింది. కొన్ని ప్రాంతాలలో భేదం మరియు సాగు కారణంగా, నేరేడు పండును నాలుగు వేర్వేరు పర్యావరణ మరియు భౌగోళిక సమూహాలుగా ఉంచారు: మధ్య-ఆసియా, ఇరానో-కాకేసియన్, యూరోపియన్ మరియు zh ుంగర్- జైలీజ్. నేడు, మధ్య ఆసియాలో, పాకిస్తాన్, అర్మేనియా, మరియు టర్కీ, భారతదేశం, సెంట్రల్ కాలిఫోర్నియా మరియు యునైటెడ్ స్టేట్స్లో ఫ్లోరిడా, దక్షిణ ఐరోపా, దక్షిణాఫ్రికా మరియు ఆస్ట్రేలియాలో నేరేడు పండు సాగు చేస్తారు. గ్రీన్ ఆప్రికాట్లు ఎక్కువగా రైతు మార్కెట్లలో మరియు యునైటెడ్ స్టేట్స్ లోని మిడిల్ ఈస్టర్న్ మార్కెట్లలో కనిపిస్తాయి. యునైటెడ్ స్టేట్స్ వెలుపల ఇవి మధ్యధరా ప్రాంతం, మధ్యప్రాచ్యం, మధ్య ఆసియా మరియు భారతదేశంలో సర్వసాధారణం.
రెసిపీ ఐడియాస్
గ్రీన్ ఆప్రికాట్లను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
| వెంచరిస్టులు | ఆప్రికాట్లు, ప్రూనే మరియు సంరక్షించబడిన నిమ్మకాయతో చికెన్ టాగిన్ | |
| ఆహారం & వైన్ | P రగాయ ఆప్రికాట్లు |
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించి ఎవరో గ్రీన్ ఆప్రికాట్లను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ ఆకుపచ్చ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
 శాంటా మోనికా రైతు మార్కెట్ స్టీవ్ ముర్రే జూనియర్. 661-330-3396 సమీపంలోశాంటా మోనికా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 693 రోజుల క్రితం, 4/17/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: ముర్రే ఫ్యామిలీ ఫార్మ్స్ |
