వివరణ / రుచి
గ్వాబిరోబా పండు చిన్నది, గుండ్రంగా సగటున 2 నుండి 3 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం కలిగి ఉంటుంది. పండ్లు ఆకుపచ్చ నుండి పసుపు-ఆకుపచ్చ వరకు, తరువాత మృదువైన నారింజ వరకు పరిపక్వం చెందుతాయి. వారు ఒక కప్పు అని పిలువబడే కాండం చుట్టూ గట్టి కాలిక్స్ కలిగి ఉంటారు. సన్నని చర్మం చేదు మరియు తినదగనిది. పండు లోపల దృ, మైన, నారింజ మాంసం మరియు చిన్న, తినదగిన విత్తనాలతో నిండిన మృదువైన, జిలాటినస్ కేంద్రం ఉంటుంది. గుజ్జు తీపి మరియు జ్యుసి.
Asons తువులు / లభ్యత
గ్వాబిరోబా శరదృతువులో మరియు శీతాకాలపు నెలలలో లభిస్తుంది.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
గ్వాబిరోబా, గ్వాబిరోబా డా మాతా అని కూడా పిలుస్తారు, దీనిని వృక్షశాస్త్రపరంగా కాంపొమనేషియా శాంతోకోర్పా అని వర్గీకరించారు. ఇది మర్టల్ కుటుంబ సభ్యుడు మరియు గువా యొక్క బంధువు. గ్వాబిరోబా ఒక అరుదైన పండు మరియు ఇది స్లో ఫుడ్ ఆర్క్ ఆఫ్ టేస్ట్ యొక్క అంతరించిపోతున్న ఆహార జాబితాలో చేర్చబడింది. పండు పేరు గ్వారానీ భాష నుండి వచ్చింది, దీని అర్థం ‘చెట్టు బెరడు చేదు’. దీనిని దేశీయ బ్రెజిలియన్లు జానపద medicine షధంగా మరియు పాక పదార్ధంగా ఉపయోగించారు.
పోషక విలువలు
గ్వాబిరోబా ప్రోటీన్ మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల మూలం మరియు బి-కాంప్లెక్స్ మరియు సి విటమిన్లు కలిగి ఉంటుంది. పండ్లు ఇనుము, భాస్వరం మరియు కాల్షియం యొక్క మంచి మూలం. యాంటీఆక్సిడెంట్ ప్రయోజనాలను అందించే ఫ్లేవనాయిడ్లు మరియు ఫైటోన్యూట్రియెంట్స్ వీటిలో ఉన్నాయి.
అప్లికేషన్స్
గ్వాబిరోబాను తాజాగా తినవచ్చు లేదా ఉడికించాలి. గుజ్జును సగం పండ్ల నుండి స్కూప్ చేయవచ్చు లేదా స్మూతీస్, బ్రేక్ ఫాస్ట్ బౌల్స్, ఫ్రూట్ సలాడ్లు లేదా పెరుగులో కలపవచ్చు. జామ్ లేదా జెల్లీలను తయారు చేయడానికి దీనిని ఉడికించాలి లేదా డెజర్ట్లలో కాల్చవచ్చు. గుజ్జు యొక్క రసం మద్యం లేదా రుచి ఐస్ క్రీములు మరియు ఇతర డెజర్ట్‌లను తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. గ్వాబిరోబాను గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఒక వారం వరకు నిల్వ చేయవచ్చు లేదా పొడిగించిన నిల్వ కోసం శీతలీకరించవచ్చు. గుజ్జును కొన్ని రోజులు రిఫ్రిజిరేటర్ చేయవచ్చు మరియు 6 నెలల వరకు స్తంభింపచేయవచ్చు.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
గ్వాబిరోబా బెరడు, ఆకులు మరియు పండ్లను దక్షిణ అమెరికా అట్లాంటిక్ ఫారెస్ట్ యొక్క స్థానిక ప్రజలు శతాబ్దాలుగా in షధంగా ఉపయోగిస్తున్నారు. పండు మరియు ఆకులు రక్తస్రావ నివారిణి లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి మరియు నొప్పిని, ముఖ్యంగా పంటి నొప్పిని తగ్గించడానికి సహాయపడతాయి. కండరాలను ఉపశమనం చేయడానికి మరియు విశ్రాంతి తీసుకోవడానికి స్నానపు నీటిలో కలిపిన ఆకుల కషాయాలను ఉపయోగించారు. గ్వాబిరోబా చెట్టు యొక్క బెరడు జీర్ణ మరియు మూత్రాశయ రుగ్మతలకు చికిత్స చేయడానికి ఉపయోగించబడింది.
భౌగోళికం / చరిత్ర
గ్వాబిరోబా అట్లాంటిక్ ఫారెస్ట్ మరియు దక్షిణ అమెరికాకు చెందిన సెరాడో సవన్నాకు చెందినది, ఇది మధ్య బ్రెజిల్ దక్షిణ నుండి అర్జెంటీనా వరకు నడుస్తున్న ప్రాంతాన్ని కలిగి ఉంది. ఈ ప్రాంతంలో 15 రకాల గ్వాబిరోబా ఉన్నట్లు నమ్ముతారు. చిన్న నుండి మధ్య తరహా చెట్లు చాలా తరచుగా అడవిలో కనిపిస్తాయి, అయినప్పటికీ వాటిని ఇంటి పెంపకందారులు మరియు చిన్న పొలాలు చాలా తక్కువ స్థాయిలో పండిస్తారు. అటవీ నిర్మూలన మరియు సోయాబీన్స్ వంటి ఇతర పంటల వాణిజ్య సాగు జాతుల తగ్గుదలకు దారితీసింది. గ్వాబిరోబా చెట్లు వేడి మరియు పొడి, ఉప-సమయోచిత నుండి ఉష్ణమండల వాతావరణంలో ఉత్తమంగా పెరుగుతాయి. మొలకల విక్రయించే కొన్ని ఆన్లైన్ రిటైలర్ల ద్వారా ఇవి లభిస్తాయి. పండ్లు ఎక్కువగా దక్షిణ అమెరికాలోని స్థానిక మార్కెట్లలో కనిపిస్తాయి.
