వివరణ / రుచి
గమ్ డ్రాప్ ద్రాక్ష చిన్న నుండి మధ్యస్థ పరిమాణంలో మరియు గుండ్రంగా ఓవల్ ఆకారంలో ఉంటుంది, వదులుగా, మధ్య తరహా సమూహాలలో పెరుగుతుంది. మృదువైన చర్మం ఆకుపచ్చ నుండి ple దా, నలుపు లేదా ఎరుపు వరకు పండిస్తుంది మరియు అవి సాధారణ నల్ల ద్రాక్ష కంటే కొద్దిగా తక్కువగా ఉంటాయి. మాంసం విత్తన రహిత, అపారదర్శక మరియు జ్యుసి. గమ్ డ్రాప్ ద్రాక్ష సగటు ద్రాక్ష కంటే చాలా తియ్యగా ఉంటుంది. వారు చాలా తక్కువ టార్ట్‌నెస్ కలిగి ఉంటారు మరియు నాలుకపై దీర్ఘకాలిక, చక్కెర, పండ్ల ముగింపును కలిగి ఉంటారు. గమ్‌డ్రాప్ లేదా గమ్మీ బేర్ క్యాండీల యొక్క స్పష్టమైన ఓవర్‌టోన్‌లతో వారి గొప్ప, మిఠాయి లాంటి రుచికి ఇవి బాగా ప్రసిద్ది చెందాయి.
Asons తువులు / లభ్యత
గమ్ డ్రాప్ ద్రాక్ష వేసవి చివరలో ప్రారంభ పతనం ద్వారా లభిస్తుంది.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
గమ్ డ్రాప్ అనేది కాలిఫోర్నియాలోని బేకర్స్‌ఫీల్డ్‌లోని గ్రాపరీ సంస్థ అభివృద్ధి చేసిన మిఠాయి-రుచిగల హైబ్రిడ్ ద్రాక్ష యొక్క రిజిస్టర్డ్ పేరు. వినియోగదారు రుచి-పరీక్షకులు గమ్మీ ఎలుగుబంటి లేదా గమ్ డ్రాప్ రుచిని స్థిరంగా నివేదించిన తరువాత గమ్ డ్రాప్ ద్రాక్షకు పేరు పెట్టారు. గమ్ డ్రాప్ ద్రాక్ష అనే పేరు రకరకాల రుచులను కలిగి ఉంటుంది, ఇది సీజన్ నుండి సీజన్ వరకు కొద్దిగా భిన్నంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే గ్రేపరీ ఈ పేరును అనేక రకాల ద్రాక్షలకు రుచి తరగతిగా ఉపయోగిస్తోంది. గమ్ డ్రాప్ ద్రాక్షను దాని ప్రత్యేకమైన, తీపి రుచిని ప్రదర్శించడానికి ప్రధానంగా టేబుల్ ద్రాక్షగా ఉపయోగిస్తారు.
పోషక విలువలు
గమ్ డ్రాప్ ద్రాక్షలో విటమిన్లు ఎ, సి, మరియు కె, ఫ్లేవనాయిడ్లు, యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు మరియు థియామిన్ వంటి బి-కాంప్లెక్స్ విటమిన్లు ఉంటాయి.
అప్లికేషన్స్
గమ్ డ్రాప్ ద్రాక్షను టేబుల్ ద్రాక్షగా చేతిలో నుండి తినడానికి బాగా సరిపోతుంది. వారి తీపి వాటిని అద్భుతమైన ట్రీట్ లేదా అల్పాహారంగా చేస్తుంది మరియు తమను తాము లేదా కేకులు, సోర్బెట్స్ మరియు ఐస్ క్రీం వంటి డెజర్ట్లతో ఆనందించవచ్చు. బ్రీ, ఎడామ్, మరియు గోర్గోంజోలా, తేనె మరియు సాల్టెడ్ క్రాకర్స్ వంటి గొప్ప చీజ్‌లతో కూడా ఇవి బాగా జత చేస్తాయి. గమ్ డ్రాప్ ద్రాక్ష రిఫ్రిజిరేటర్లో ఒక సంచిలో నిల్వ చేసినప్పుడు ఒక వారం వరకు ఉంచుతుంది. తరువాత ఉపయోగం కోసం వాటిని ప్లాస్టిక్ సంచులలో స్తంభింపచేయవచ్చు మరియు రుచిని కోల్పోదు.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
గ్రాపెరీ యొక్క సంతకం ద్రాక్ష, పత్తి మిఠాయి ద్రాక్ష, గమ్ డ్రాప్ ద్రాక్ష వంటివి సీజన్లో ఉన్నప్పుడు భారీ ప్రజాదరణ పొందుతాయి. ఈ ద్రాక్ష ఆరోగ్యకరమైన, కానీ చాలా రుచికరమైన, స్నాక్స్ మరియు పండ్ల డిమాండ్కు సమాధానంగా ఉన్నందున అవి త్వరగా అమ్ముడవుతాయి. వారు తక్కువ కేలరీల డెజర్ట్ ప్రత్యామ్నాయంగా కొందరు భావిస్తారు మరియు వారి తీపి రుచి కారణంగా పిల్లలకు ప్రసిద్ది చెందిన వస్తువు. కొత్త, సహజ రుచులను తీసుకురావడానికి మరియు సూపర్ మార్కెట్లో కనిపించే ద్రాక్ష రుచుల ఎంపికను విస్తృతం చేయడానికి గమ్ డ్రాప్ ద్రాక్షను అభివృద్ధి చేశారు. ఇవి కృత్రిమ రుచులు, సంకలనాలు లేదా కషాయాలు లేకుండా కూడా పెరుగుతాయి మరియు ఇవి కేవలం ఎంపిక చేసిన పెంపకం నుండి సహజమైన ఉత్పత్తి.
భౌగోళికం / చరిత్ర
గమ్ డ్రాప్ ద్రాక్ష జాక్ పండోల్ మరియు జిమ్ బీగల్ యాజమాన్యంలోని గ్రేపరీ మరియు ఇంటర్నేషనల్ ఫ్రూట్ జెనెటిక్స్ కంపెనీలో పండ్ల జన్యు శాస్త్రవేత్త డేవిడ్ కేన్ మధ్య పన్నెండు సంవత్సరాల క్రాస్ బ్రీడింగ్ పని ఫలితంగా ఉంది. ద్రాక్షను కాలిఫోర్నియాలోని శాన్ జోక్విన్ లోయలో పండిస్తారు మరియు మొట్టమొదటిసారిగా 2015 లో గ్రాపరీస్ ఫ్లేవర్ పాప్స్ ® లేబుల్ క్రింద విడుదల చేశారు, ఇది ఇంకా పేరు పెట్టని ప్రయోగాత్మక ద్రాక్ష కోసం కేటాయించబడింది. అప్పుడు వాటిని 2016 లో గమ్ డ్రాప్ ద్రాక్షగా విక్రయించారు. నేడు, గమ్ డ్రాప్ ద్రాక్షను యునైటెడ్ స్టేట్స్ లోని స్థానిక సూపర్ మార్కెట్లలో చూడవచ్చు, కాని అవి చాలా తక్కువ సీజన్ కలిగివుంటాయి మరియు చాలా పరిమిత సరఫరాలో ఉన్నాయి.
రెసిపీ ఐడియాస్
గమ్ డ్రాప్స్ ® ద్రాక్షను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
| గ్రేట్ ఐలాండ్ నుండి వీక్షణ | సైడర్ గసగసాల సీడ్ డ్రెస్సింగ్‌తో కాలే అండ్ ఫాల్ ఫ్రూట్ సలాడ్ | |
| షుగర్ & సోల్ | ఆపిల్ గ్రేప్ సలాడ్ |
