| హాలండియా ఉత్పత్తి | హోమ్‌పేజీ |
వివరణ / రుచి
హైడ్రోపోనిక్ వాటర్‌క్రెస్ పూర్తిగా తినదగిన, సున్నితమైన ఆకృతి గల ఆకుపచ్చ రంగు, సున్నం రంగు కరపత్రాలతో సాధారణంగా మూడు అండాకార ఆకారపు లోబ్‌లను కలిగి ఉంటుంది. ఆకులు సన్నని రసమైన కాండం నుండి మొలకెత్తుతాయి, ఇవి నీటిలో పెరిగిన మూలాల సమూహానికి అనుసంధానించబడి ఉంటాయి. మొక్క యొక్క ప్రతి మూలకం మిరియాలు మరియు ఆవాలు యొక్క రుచులను కలిగి ఉంటుంది, ఇవి మొక్క యొక్క పరిపక్వతతో ధైర్యంగా మారతాయి. హైడ్రోపోనిక్ వాటర్‌క్రెస్ సాధారణంగా నేల-నాటిన మరియు అడవి వాటర్‌క్రెస్ కంటే రుచిగా ఉంటుంది.
సీజన్స్ / లభ్యత
హైడ్రోపోనిక్ వాటర్‌క్రెస్ ఏడాది పొడవునా లభిస్తుంది.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
క్రెస్ అనేది సలాడ్లలో మరియు పోథెర్బ్స్ గా ఉపయోగించబడే పదునైన రుచిగల ఆకుకూరల సమూహాన్ని వర్గీకరించే సాధారణ పేరు. వాటర్‌క్రెస్, అంటే 'ముక్కు ట్విస్టర్', శాస్త్రీయ పేరు నాస్టూర్టియం అఫిసినల్, క్యాబేజీలు, కాలేలు మరియు ఆవపిండిలతో పాటు క్రూసిఫెరియాలో సభ్యుడు. ఇది చల్లని సీజన్ జల మరియు సెమీ-జల శాశ్వత హెర్బ్, అయితే, అరుగూలా వలె, దీనిని ప్రధానంగా పాలకూర ఆకుపచ్చగా ఉపయోగిస్తారు.
భౌగోళికం / చరిత్ర
వాటర్‌క్రెస్ యూరప్ మరియు ఆసియాకు చెందినది, దాని ఉనికి యొక్క డాక్యుమెంటేషన్ 3,000 సంవత్సరాల క్రితం ఫోనిషియన్లు, ప్రాచీన గ్రీస్ మరియు పోర్చుగల్ లకు చెందినది. ఇది 100 A.D లో యూరప్‌లోని ఒక అడవి మొక్క నుండి సాగు చేయబడింది. సూపర్ క్లైమేట్ కంట్రోల్డ్ గ్రీన్హౌస్ వాతావరణాన్ని ఉపయోగించి హైడ్రోపోనిక్ వాటర్‌క్రెస్‌ను పండిస్తారు. కెమిక్లాస్ మరియు పురుగుమందులు లేని పోషకాలను మొక్కలలోకి నెమ్మదిగా తింటారు. టెక్నాలజీ మొక్క యొక్క పెరుగుదల మరియు రుచి యొక్క స్థిరత్వాన్ని నడిపిస్తుంది.
ఫీచర్ చేసిన రెస్టారెంట్లు
రెస్టారెంట్లు ప్రస్తుతం ఈ ఉత్పత్తిని వారి మెనూకు ఒక పదార్ధంగా కొనుగోలు చేస్తున్నాయి.
| రాంచ్ వాలెన్సియా | డెల్ మార్ సిఎ | 858-756-1123 |
| లిటిల్ ఫ్రెంచ్ | కరోనాడో సిఎ | 619-522-6890 |
| గ్రేట్ మాపుల్ హిల్ క్రెస్ట్ | శాన్ డియాగో CA | 619-255-2282 |
| పారడైజ్ పాయింట్ రిసార్ట్ బేర్ఫుట్ | శాన్ డియాగో CA | 858-490-6363 |
| కోస్ట్ క్యాటరింగ్ | ఎస్కాండిడో సిఎ | 619-295-3173 |
| ఇటలీ లాయం | శాన్ డియాగో CA | 858-352-6912 |
| గ్యాస్‌ల్యాంప్ యూనియన్ కిచెన్ & ట్యాప్ | శాన్ డియాగో CA | 619-795-9463 |
| మరియు అక్కడ మీరు వెళ్ళండి! ఫ్రెంచ్ బిస్ట్రో | శాన్ డియాగో CA | 858-610-8784 |
| ది ఇటాలియన్ డ్రీం | శాన్ డియాగో CA | |
| ట్రస్ట్ రెస్టారెంట్ | శాన్ డియాగో CA | 609-780-7572 |
| టొర్రే పైన్స్ గ్రిల్ వద్ద లాడ్జ్ | శాన్ డియాగో CA | 858-453-4420 |
| అంతర్జాతీయ పొగ డెల్ మార్ | శాన్ డియాగో CA | 619-331-4528 |
| వాటా చోఫ్‌హౌస్ & బార్ | కరోనాడో సిఎ | 619-522-0077 |
| ప్రపంచం | శాన్ డియాగో CA | 619-955-5750 |
| హోటల్ డెల్ కరోనాడో సెరియా రెస్టారెంట్ | కరోనాడో సిఎ | 619-435-6611 |
| యూనియన్ కిచెన్ & ట్యాప్ (ఎన్సినిటాస్) | ఎన్సినిటాస్, సిఎ | 760-230-2337 |
| గెలాక్సీ టాకో | లా జోల్లా సిఎ | 858-228-5655 |
| వేఫేరర్ బ్రెడ్ | లా జోల్లా సిఎ | 805-709-0964 |
| లా జోల్లా బీచ్ & టెన్నిస్ క్లబ్ | శాన్ డియాగో CA | 858-454-7126 |
| గ్రాస్మాంట్-కుయామాకా కమ్యూనిటీ కాలేజీ జిల్లా | ఎల్ కాజోన్ సిఎ | 619-644-7585 |
| అదీ జీవితం | CA వీక్షణ | 760-945-2055 |
| డ్యూక్స్ లా జోల్లా | లా జోల్లా సిఎ | 858-454-1999 |
| హోటల్ డెల్ కరోనాడో బాంకెట్స్ | కరోనాడో సిఎ | 619-435-6611 |
| కోడి కోవ్ వద్ద ఉంది | లా జోల్లా సిఎ | 858-459-0040 |
| సైకో సుశి-నార్త్ పార్క్ | శాన్ డియాగో CA | 619-886-6656 |
| జేక్స్ డెల్ మార్ | డెల్ మార్ సిఎ | 858-755-2002 |
| పుట్టి పెరిగిన | శాన్ డియాగో CA | 858-531-8677 |
| మూస్ 101 | సోలానా బీచ్ సిఎ | 858-342-5495 |
| హెర్బ్ & వుడ్ | శాన్ డియాగో CA | 520-205-1288 |
| ఓపెన్ జిమ్-క్రాఫ్ట్ భోజనం | శాన్ డియాగో CA | 619-799-3675 |
| టామ్ హామ్స్ లైట్ హౌస్ | శాన్ డియాగో CA | 619-291-9110 |
| గులాబీ | శాన్ డియాగో CA | 619-572-7671 |
| ఫెయిర్మాంట్ గ్రాండ్ డెల్ మార్ | శాన్ డియాగో CA | 858-314-1975 |
| సోదరి వంటగది | శాన్ డియాగో CA | 858-232-7808 |
| జుజుస్ కిచెన్ | మంచి సి.ఐ. | 619-471-5342 |
| వైల్డ్ థైమ్ కంపెనీ | శాన్ డియాగో CA | 858-527-0226 |
| కోవ్ వద్ద జార్జెస్ | శాన్ డియాగో CA | 858-454-4244 |
| నోమాడ్ డోనట్స్ | శాన్ డియాగో CA | 619-431-5000 |
రెసిపీ ఐడియాస్
హైడ్రో వాటర్‌క్రెస్‌ను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
| గ్రేట్ ఐలాండ్ నుండి వీక్షణ | పింక్ గ్రేప్‌ఫ్రూట్ మరియు వాటర్‌క్రెస్ సలాడ్ |
