| మడ్ క్రీక్ రాంచ్ |
వివరణ / రుచి
జపనీస్ చేదు నారింజలు చిన్న నుండి మధ్యస్థ పరిమాణంలో ఉంటాయి, సగటున 2-5 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం కలిగి ఉంటాయి మరియు ఆకారంలో ఒలేట్ చేయడానికి గుండ్రంగా ఉంటాయి. రిండ్ ఒక డౌనీ పూతను కలిగి ఉంటుంది, ఇది మసక ఆకృతిని సృష్టిస్తుంది మరియు దృ is ంగా ఉంటుంది, పరిపక్వమైనప్పుడు ఆకుపచ్చ నుండి పసుపు రంగులోకి మారుతుంది. చుట్టుపక్కల ఉపరితలం క్రింద, మాంసానికి అతుక్కుపోయే తెల్లటి గుంట ఉంది మరియు పత్తి లాంటి అనుభూతితో మెత్తగా ఉంటుంది. మాంసం అనేక క్రీమ్-రంగు విత్తనాలను కలిగి ఉంటుంది మరియు సన్నని, తెలుపు పొరల ద్వారా 9-10 విభాగాలుగా విభజించబడింది. జపనీస్ చేదు నారింజ చాలా ఆమ్లమైనవి మరియు ఎర్ల్ గ్రే సూక్ష్మ నైపుణ్యాలతో చేదు, పుల్లని నిమ్మ రుచి కలిగి ఉంటాయి.
Asons తువులు / లభ్యత
జపనీస్ చేదు నారింజ శీతాకాలం చివరిలో వసంత early తువులో లభిస్తుంది.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
జపనీస్ చేదు నారింజ, వృక్షశాస్త్రపరంగా పొన్సిరస్ ట్రిఫోలియాటాగా వర్గీకరించబడింది, ఇవి చిన్న, పుల్లని పండ్లు, ఇవి ఆకురాల్చే, ముళ్ళతో నిండిన చెట్లపై పెరుగుతాయి, ఇవి ఆరు మీటర్ల ఎత్తుకు చేరుకోగలవు మరియు రుటాసీ కుటుంబ సభ్యులు. హార్డీ ఆరెంజ్, ట్రిఫోలియేట్ ఆరెంజ్, ఫ్లయింగ్ డ్రాగన్ బిట్టర్ ఆరెంజ్ మరియు చైనీస్ బిట్టర్ ఆరెంజ్ అని కూడా పిలుస్తారు, జపనీస్ చేదు నారింజ ఇతర సిట్రస్ రకాలు భిన్నంగా ఉంటాయి మరియు వీటిని “నిజమైన సిట్రస్” గా పరిగణించవు, కానీ చల్లగా సరిపోయే కొన్ని హార్డీ ఆరెంజ్ రకాల్లో ఇవి ఒకటి వాతావరణం. జపనీస్ చేదు నారింజ ఆసియా మరియు ఉత్తర అమెరికాలో ప్రసిద్ధమైన అలంకారమైన చెట్లు, వాటి అసాధారణ వక్రీకృత, గట్టిగా నేసిన కొమ్మల కోసం ఉపయోగిస్తారు మరియు వాటి కాఠిన్యం కోసం కూడా ఇష్టపడతారు, కొత్త సిట్రస్ పెంపకంలో మాతృ పండ్లుగా ఉపయోగించబడతాయి మరియు వేరు కాండం యొక్క పురాతన రకాల్లో ఒకటిగా ఉపయోగించబడుతుంది నేడు సిట్రస్ పరిశ్రమలో.
పోషక విలువలు
జపనీస్ చేదు నారింజ విటమిన్ సి మరియు ఫ్లేవనాయిడ్ల యొక్క అద్భుతమైన మూలం మరియు కాల్షియం, ఫాస్ఫేట్, విటమిన్ ఎ మరియు థయామిన్ కూడా కలిగి ఉంటుంది.
అప్లికేషన్స్
జపనీస్ చేదు నారింజ చాలా పుల్లని రుచిని కలిగి ఉంటుంది మరియు రసం, క్యాండీ మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొనుటకు బాగా సరిపోతుంది. సెవిల్లె నారింజ మాదిరిగా, జపనీస్ చేదు నారింజ యొక్క అనూహ్యంగా టార్ట్ రసం సాధారణంగా తాజా తినే నారింజగా ఉపయోగించడానికి తక్కువ కావాల్సినది కాదు. పుల్లని రుచులను సమతుల్యం చేయడానికి, తొక్కను క్యాండీ లేదా ఎండబెట్టి, మసాలాగా పొడిగించిన ఉపయోగం కోసం ఒక పొడిగా వేయవచ్చు. పెక్టిన్ అధికంగా ఉండటం వల్ల ఈ పండును మార్మాలాడే, సిరప్, జామ్ మరియు జెల్లీలుగా కూడా తయారు చేయవచ్చు. వండిన అనువర్తనాలతో పాటు, జపనీస్ చేదు నారింజను రసం చేయవచ్చు మరియు సిట్రస్-అడే మరియు కాక్టెయిల్స్ వంటి పండ్ల పానీయాలను రుచి చూడవచ్చు లేదా ఐస్ క్రీం రుచికి ఉపయోగించవచ్చు. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిల్వ చేసినప్పుడు పండు రెండు వారాల వరకు మరియు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేసినప్పుడు ఒక నెల వరకు ఉంటుంది.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
జపాన్లో, దేశం యొక్క ప్రధాన ఎగుమతి అయిన సత్సుమా మాండరిన్ల కోసం జపనీస్ చేదు నారింజలను ప్రాధమిక వేరు కాండంగా ఉపయోగిస్తారు. జలుబు, పంటి నొప్పి మరియు దురద చర్మంతో సంబంధం ఉన్న లక్షణాలను తగ్గించడానికి సాంప్రదాయ చైనీస్ medicine షధం లో కూడా ఇది ఉపయోగించబడింది. ఉత్తర అమెరికాలో, జపనీస్ చేదు నారింజ చెట్టును ల్యాండ్ స్కేపింగ్ హెడ్జ్ గా జరుపుకుంటారు, ఇది ఆస్తి శ్రేణులకు మరియు జంతువులను తోటల నుండి దూరంగా ఉంచడానికి ఉపయోగించబడుతుంది. దట్టమైన, మెలితిప్పిన కొమ్మలు పొడవాటి ముళ్ళను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి చొరబాటుదారులను నిషేధించాయి మరియు గట్టిగా ఉంటాయి, కొమ్మలను కాంపాక్ట్ ఆకారాలుగా కత్తిరించడానికి అనుమతిస్తుంది.
భౌగోళికం / చరిత్ర
జపనీస్ చేదు నారింజలు ఉత్తర చైనా మరియు కొరియాకు చెందినవి మరియు 8 వ శతాబ్దానికి కొంతకాలం ముందు జపాన్‌కు పరిచయం చేయబడ్డాయి. 1800 ల చివరలో, జపనీస్ చేదు నారింజను ఉత్తర అమెరికాకు పరిచయం చేశారు మరియు కాలిఫోర్నియాలోని ఇతర సిట్రస్ రకాలకు అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన వేరు కాండాలలో ఒకటిగా మారింది. ఈ రోజు జపనీస్ చేదు నారింజలు అడవిలో మరియు జపాన్, కొరియా, చైనా, ఆస్ట్రేలియా, అర్జెంటీనా మరియు యునైటెడ్ స్టేట్స్ లోని ఇంటి తోటలలో పెరుగుతున్నాయి.
