| ఫుడ్ బజ్: టొమాటోస్ చరిత్ర | వినండి |
గ్రోవర్
| బేలిక్ ఫ్యామిలీ ఫామ్స్ | హోమ్‌పేజీ |
వివరణ / రుచి
జపనీస్ మోమోటారో టమోటా అనేది ఓబ్లేట్ ఆకారంలో ఉన్న హైబ్రిడ్, ఇది సాధారణంగా ఆరు మరియు ఏడు oun న్సుల బరువు ఉంటుంది. దీని చర్మం మందపాటి మరియు గులాబీ రంగులో కాండం చుట్టూ ఆకుపచ్చ భుజాలతో ఉంటుంది. ముక్కలు చేసినప్పుడు, టమోటా యొక్క మాంసం చర్మం వలె ఉంటుంది, అయితే కొన్ని షేడ్స్ పాలర్. ఈ టమోటాలు సంతృప్తికరంగా తీపి రుచిని కలిగి ఉంటాయి, అవి సంతృప్తికరంగా పూర్తి శరీరంతో తయారవుతాయి.
Asons తువులు / లభ్యత
హైడ్రోపోనిక్ జపనీస్ మోమోటారో టమోటాలు ఏడాది పొడవునా లభిస్తాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
జపనీస్ మోమోటారో టమోటాను వృక్షశాస్త్రపరంగా సోలనం ట్యూబెరోసమ్ సివిగా వర్గీకరించారు. మోమోతారో. ఇది నైట్ షేడ్, లేదా సోలనేసి, మొక్కల కుటుంబం, వంకాయలు మరియు బంగాళాదుంపలు వంటి ఇతర సాధారణ ఆహార పంటలకు చెందినది. యునైటెడ్ స్టేట్స్లో ఇవి ఇప్పటికీ అసాధారణమైనవి అయినప్పటికీ, జపనీస్ మోమోతారో టమోటాలు జపాన్లో విక్రయించే అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన టమోటాలు. అమెరికన్లలో వారికి ఈ క్రిందివి ఉన్నాయి (మరియు డాలీ పార్టన్ యొక్క ఇష్టమైన టమోటా కూడా అవుతుంది). టమోటాలు హైడ్రోపోనిక్ పెరుగుతున్న పద్ధతులకు సంవత్సరమంతా అందుబాటులో ఉన్నప్పటికీ, సాంప్రదాయకంగా పెరిగిన జపనీస్ మోమోటారో టమోటాలు ఇతర సాగుల కంటే చాలా ముందుగానే పండిస్తాయి. ఇది వారి రుచికరమైన రుచి, క్రాక్ రెసిస్టెన్స్ మరియు ఎక్కువ దూరం రవాణా చేయటానికి సహనం తో పాటు, చాలా మంది టమోటా ప్రేమికులకు మరియు ఉత్పత్తిదారులకు అద్భుతమైన ఎంపికగా నిలిచింది.
పోషక విలువలు
సమతుల్య ఆహారంలో మోమోటారో టమోటాలు అద్భుతమైన పదార్థం. అవి విటమిన్లు సి (శరీర రోగనిరోధక వ్యవస్థ ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి సహాయపడుతుంది), కె (ఇది ఎముక బలాన్ని కాపాడుతుంది) మరియు ఎ (జుట్టు మరియు గోర్లు అందంగా కనిపించేలా చేస్తుంది) లో సమృద్ధిగా ఉంటాయి. ఉడికించినప్పుడు, మోమోటారో టమోటాలలో ఉండే యాంటీఆక్సిడెంట్ లైకోపీన్ పెద్ద మొత్తంలో శరీరానికి అందుబాటులో ఉంటుంది.
అప్లికేషన్స్
మోమోటారో టమోటాలను వివిధ రకాల వంటలలో వాడవచ్చు మరియు ఉడికించాలి లేదా తాజాగా తినవచ్చు. అవి సలాడ్‌లో మనోహరంగా ఉంటాయి, ఆకలి పుట్టించే మొజారెల్లా జున్ను ముక్కలతో జత చేయవచ్చు, ఇంట్లో తయారుచేసిన డ్రెస్సింగ్‌తో చినుకులు పడే సాధారణ సలాడ్ కోసం ఒలిచి ముక్కలు చేయవచ్చు (వ్యాసం దిగువన రెసిపీ చూడండి), లేదా తినవచ్చు (లేదా కొంత ఉప్పు మరియు మిరియాలు ).
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
మోమోటారో టమోటా జపనీస్ టమోటా, దీనిని జపనీస్ సీడ్ కంపెనీ టాకి అభివృద్ధి చేసింది. దీనికి జపనీస్ జానపద కథల హీరో, మోమోతారో “పీచ్ బాయ్” పేరు పెట్టారు. లెజెండ్ యొక్క మోమోతారో పెద్ద పీచులో ఇద్దరు పిల్లలు లేని రైతులు కనుగొన్నారు. అతను 'శాంతి యోధుడు' గా ఎదిగాడు మరియు ప్రతి సంవత్సరం మోమోతారో పండుగ సందర్భంగా జరుపుకుంటారు.
భౌగోళికం / చరిత్ర
టొమాటో సుదీర్ఘ ప్రయాణం తరువాత జపాన్ చేరుకుంది, అది మధ్య అమెరికా నుండి పోర్చుగల్, పోర్చుగల్ నుండి ఆగ్నేయ చైనా, మరియు చివరికి చైనా నుండి జపాన్ వరకు తీసుకువెళ్ళింది. ఈ పండును మొదట 16 వ శతాబ్దంలో ఒక పెయింటింగ్‌లో దేశంలో ప్రస్తావించారు, ఇక్కడ దీనికి టోగాకి లేదా ఇండియన్ పెర్సిమోన్ అని పేరు పెట్టారు. టొమాటోలను జపాన్లో అలంకారంగా మాత్రమే పండించినప్పటికీ, తరువాతి దశాబ్దాల్లో ఇది మూలికలు మరియు కూరగాయలపై పుస్తకాలలో వ్రాయబడింది. 19 వ శతాబ్దం చివరలో యుఎస్ మరియు యూరప్ నుండి జపాన్ ప్రభుత్వం తోట కూరగాయల వాడకం కోసం పండ్లను దిగుమతి చేసుకున్నప్పుడు ఇది మారడం ప్రారంభమైంది. ఆ సమయంలో టమోటాలను అకనాసు అని పిలుస్తారు, అంటే ఎర్ర వంకాయ లేదా వారి అమెరికన్ పేరుతో. 1920 నాటికి టమోటా జపనీస్ పొలాలలో ఒక సాధారణ సైట్‌గా మారింది, మరియు 1960 లలో పారిశ్రామిక టమోటా ప్రాసెసింగ్ జపనీస్ ఫ్యాక్టరీలలో ప్రారంభమైంది. ప్రస్తుత రోజుల్లో టమోటాలు దేశంలో సర్వసాధారణంగా లభించే పండ్లలో ఒకటి. వారు పాశ్చాత్య వంటకాల తరహాలో తయారు చేసిన వంటలలో కనిపిస్తారు మరియు సాధారణంగా దేశం యొక్క సాంప్రదాయక వంటకాల్లో చేర్చబడరు, అయినప్పటికీ చెర్రీ టమోటాలు దేశంలో ప్రాచుర్యం పొందిన క్యారీఅవుట్ రూపమైన బెంటో బాక్సులలో తరచుగా కనిపిస్తాయి.
రెసిపీ ఐడియాస్
జపనీస్ మోమోటారో టొమాటోస్‌ను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
| ఎపి నివారణ | మోమోతారో టొమాటో సెసేమ్ సాస్ |
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించి ప్రజలు జపనీస్ మోమోటారో టొమాటోస్‌ను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ ఆకుపచ్చ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
సీజన్లో రూబీ ఎరుపు ద్రాక్షపండు ఎప్పుడు
 విశ్వవిద్యాలయ జిల్లా రైతు మార్కెట్ కిట్టిటాస్ వ్యాలీ గ్రీన్హౌస్ 502 E 3rd Ave Ellensburg WA 98926 509-925-5596 https://www.facebook.com/kittitasvalleygreenhouse/ సమీపంలోసీటెల్, వాషింగ్టన్, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 172 రోజుల క్రితం, 9/19/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: మనోహరమైన, జ్యుసి, తీపి - మొజారెల్లాతో ముక్కలు చేసినవి :)  టోక్యో ఫిష్ మార్కెట్ టోక్యో ఫిష్ మార్కెట్ 1220 శాన్ పాబ్లో ఏవ్ బర్కిలీ సిఎ 94706 510-524-7243 www.tokyofish.net సమీపంలోఅల్బానీ, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 585 రోజుల క్రితం, 8/03/19  బొప్పాయి ఫ్రెష్ గ్యాలరీ సమీపంలోపులో, జకార్తా, ఇండోనేషియా సుమారు 596 రోజుల క్రితం, 7/22/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: ఎరుపు టమోటా కానీ జపాన్ వద్ద టమోటా మోమో .. బొప్పాయి మార్కెట్ వద్ద బ్లాక్ ఎమ్ మేలావై (దక్షిణ జకార్తా)  వెస్ట్ సీటెల్ రైతు మార్కెట్ కిట్టిటాస్ వ్యాలీ గ్రీన్హౌస్ ఎల్లెన్స్బర్గ్, WA నియర్సీటెల్, వాషింగ్టన్, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 605 రోజుల క్రితం, 7/14/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: చిక్కని మరియు తీపి యొక్క శ్రావ్యమైన రుచి కలిగిన టొమాటోను అధిగమించలేని :)  శాంటా మోనికా రైతు మార్కెట్ కోకిల 890 ఓక్ అవెన్యూ ఫిల్మోర్ సిఎ 93015 1-805-732-1441 సమీపంలోశాంటా మోనికా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 665 రోజుల క్రితం, 5/15/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: బేలిక్ ఫార్మ్స్  శాంటా మోనికా రైతు మార్కెట్ కోకిల 890 ఓక్ అవెన్యూ ఫిల్మోర్ సిఎ 93015 1-805-732-1441 సమీపంలోశాంటా మోనికా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 686 రోజుల క్రితం, 4/24/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: బేలిక్ ఫార్మ్స్ |
