జెల్లీ పామ్ ఫ్రూట్ సమాచారం, వంటకాలు మరియు వాస్తవాలు

వివరణ / రుచి

జెల్లీ తాటి పండు టార్టీ, తీపి మరియు చిన్న చెర్రీ పరిమాణం గురించి, ఇలాంటి డ్రూప్ లాంటి ఆకారంతో ఉంటుంది. పిండో తాటి చెట్టుపై ద్రాక్ష వంటి సమూహాలలో చిన్న, గుండ్రని పండ్లు పెరుగుతాయి. పండ్లు ఒకటిన్నర నుండి ఒక అంగుళం వ్యాసం వరకు పెరుగుతాయి మరియు సన్నని బంగారు పసుపు చర్మం కలిగి ఉంటాయి, ఇది పండు పండినప్పుడు కొద్దిగా ఎర్రటి బ్లష్ కలిగి ఉంటుంది. మాంసం ఒక పెద్ద, నల్ల విత్తనాన్ని చుట్టుముడుతుంది మరియు మృదువైన మరియు జ్యుసి ఆకృతితో బట్టీ పసుపు రంగులో ఉంటుంది. చర్మం మరియు పండు రెండూ తినదగినవి మరియు నేరేడు పండు, పైనాపిల్, కొబ్బరి మరియు అరటి యొక్క సూక్ష్మ నైపుణ్యాలను కలిగి ఉన్న ఉష్ణమండల రుచిని కలిగి ఉంటాయి.

Asons తువులు / లభ్యత

వేసవి నెలల్లో జెల్లీ తాటి పండు లభిస్తుంది.

ప్రస్తుత వాస్తవాలు

జెల్లీ పామ్ ఫ్రూట్ ను పామ్ డేట్, వైన్ పామ్, యాటే మరియు వృక్షశాస్త్రపరంగా బుటియా కాపిటాటా అని కూడా పిలుస్తారు. పిండో తాటి చెట్టు, తెలిసినట్లుగా, అరేకాసి కుటుంబంలో సభ్యుడు. జెల్లీ తాటి పండ్లను తరచుగా చెట్టుకు దూరంగా తాజాగా తింటారు, అయినప్పటికీ ఈ పేరు ఈ చిన్న పండ్ల కోసం చాలా సాధారణమైన తయారీ నుండి వచ్చింది - జెల్లీ. ఈ పండ్లు పండించబడతాయి మరియు వాణిజ్య అమ్మకం కోసం పండించబడవు.

అప్లికేషన్స్

జెల్లీ తాటి పండ్లు అవి పెరిగే చిన్న తాటి చెట్టు నుండి తాజాగా తింటాయి. తరచుగా, జెల్లీ తాటి పండ్లు చిన్న, స్క్వాట్ పిండో తాటి చెట్లలో గజాలలో మరియు వీధి మూలల్లో కనిపిస్తాయి. పండ్లలో పెక్టిన్ అధికంగా ఉంటుంది మరియు అదనపు పెక్టిన్ లేదా సాలిడిఫైయర్లను ఉపయోగించాల్సిన అవసరం లేకుండా జెల్లీ లేదా జామ్ గా తయారు చేయవచ్చు. అధిక పెక్టిన్ కంటెంట్ క్లౌడియర్ వైన్ కోసం చేస్తుంది, ఇది జెల్లీ తాటి పండ్లకు మరొక సాధారణ ఉపయోగం. ఈ చిన్న, అరటి-రంగు పండ్లు చాలా ఫైబరస్ మరియు రసం తిన్న తర్వాత చర్మం మరియు పీచు మాంసం ఉమ్మివేయడం అసాధారణం కాదు. ఈ పండు బాగా పాడైపోతుంది మరియు తీసిన తర్వాత కొద్ది రోజులు మాత్రమే రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేయవచ్చు.

భౌగోళికం / చరిత్ర

బ్రెజిల్‌కు చెందిన పిండో తాటి చెట్లకు దక్షిణ బ్రెజిల్‌లోని ఒక పట్టణం పేరు పెట్టబడింది, అక్కడ అవి మొదట కనుగొనబడ్డాయి. బుటియా కాపిటాటా అనే పేరు పోర్చుగీస్ పదం బుటియా నుండి వచ్చింది, దీని అర్థం 'స్పైనీ' మరియు లాటిన్ కాపిటాటా అంటే 'దట్టమైన తలతో' మొక్క యొక్క విత్తనాలను సూచిస్తుంది. పిండో తాటి దక్షిణ అమెరికాలో ఒక సాధారణ అలంకార చెట్టు మరియు దక్షిణ యుఎస్ లో ఫ్లోరిడా నుండి దక్షిణ తీర కాలిఫోర్నియా వరకు విస్తృత సాగులో ఈక-ఆకు అరచేతులలో ఇది కష్టతరమైనది. తరచుగా జెల్లీ తాటి పండు క్వీన్ పామ్ యొక్క పండు అని తప్పుగా భావించవచ్చు, అవి తినదగనివి. ఈ ఇతర పండ్లు అద్భుతమైన నారింజ రంగు, అయితే జెల్లీ తాటి పండ్లు ఎల్లప్పుడూ పసుపు రంగులో ఉంటాయి. జెల్లీ పామ్ ఫ్రూట్ చాలా తరచుగా దొరుకుతుంది మరియు స్థానిక రైతు మార్కెట్లలో కనుగొనవచ్చు.