వివరణ / రుచి
జో సాంగ్ నో రాన్ గుగుల్ పుచ్చకాయలు చిన్నవి, ఓవల్ నుండి గుండ్రని పండ్లు, సగటు 15 నుండి 25 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం, మరియు సాధారణంగా 6 నుండి 9 పౌండ్ల బరువు ఉంటాయి. చుక్క మృదువైనది, దృ, మైనది, సెమీ-మందపాటి మరియు లేత పసుపు, రంగురంగుల ముదురు పసుపు రంగు చారలు మరియు మోట్లింగ్‌లో కప్పబడి ఉంటుంది. చుక్క క్రింద, దట్టమైన మరియు దృ solid మైన మాంసం ముదురు ఎరుపు రంగులో ఉంటుంది, ఇది సజల, స్ఫుటమైన మరియు లేత అనుగుణ్యతతో ఉంటుంది. మాంసం చాలా ఓవల్ మరియు ఫ్లాట్, బ్లాక్ విత్తనాలను కూడా కలిగి ఉంటుంది. జో సాంగ్ నో రాన్ గుగుల్ పుచ్చకాయలు చాలా తీపి, ఫల రుచిని కలిగి ఉంటాయి, స్థిరంగా పన్నెండు యొక్క బ్రిక్స్ విలువను కలిగి ఉంటాయి, ఇది మాంసంలో అధిక స్థాయిలో చక్కెరను సూచిస్తుంది.
Asons తువులు / లభ్యత
జో సాంగ్ నో రాన్ గుగుల్ పుచ్చకాయలు వేసవిలో లభిస్తాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
జో సాంగ్ నో రాన్ గుగుల్ పుచ్చకాయలు, వృక్షశాస్త్రపరంగా సిట్రస్ లానాటస్ అని వర్గీకరించబడ్డాయి, ఇవి కుకుర్బిటేసి కుటుంబానికి చెందిన అరుదైన, పులి-చారల రకం. బంగారు పుచ్చకాయ ఆసియాలో మూలాలు కలిగి ఉంది మరియు అసాధారణమైన రంగు మరియు తీపి రుచి కోసం యునైటెడ్ స్టేట్స్లో పండించిన ఒక ప్రత్యేక రకంగా మారింది. జో సాంగ్ నో రాన్ గుగుల్ పుచ్చకాయలు వాణిజ్యపరంగా ఉత్పత్తి చేయబడవు మరియు స్థానిక ఫార్మ్ స్టాండ్‌లు మరియు మార్కెట్లలో అమ్మకానికి ఎంపిక చేసిన పొలాల ద్వారా పండిస్తారు. ఇంటి తోట ఉపయోగం కోసం ఆన్లైన్ సీడ్ రిటైలర్ల ద్వారా కూడా ఈ రకాన్ని తరచుగా కొనుగోలు చేస్తారు మరియు వారి చిన్న పరిమాణం, కాంపాక్ట్ తీగలు, నాణ్యమైన రుచి మరియు ప్రారంభ పండించడం కోసం సాగుదారులు ఇష్టపడతారు. జో సాంగ్ నో రాన్ గుగుల్ పుచ్చకాయలను నాటిన సుమారు 75 నుండి 80 రోజుల తరువాత పండించవచ్చు మరియు ఇవి తేలికగా పెరిగే రకంగా పరిగణించబడతాయి.
పోషక విలువలు
జో సాంగ్ నో రాన్ గుగుల్ పుచ్చకాయలు లైకోపీన్ యొక్క అద్భుతమైన మూలం, ఇది యాంటీఆక్సిడెంట్, ఇది మాంసానికి ఎరుపు రంగును ఇస్తుంది మరియు శరీరంలో మంటను తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది. చిన్న పుచ్చకాయలు విటమిన్ ఎ మరియు సి యొక్క అద్భుతమైన మూలం, ఇవి యాంటీఆక్సిడెంట్లు, ఇవి రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయగలవు మరియు చర్మంలో కొల్లాజెన్ ఉత్పత్తిని ప్రోత్సహిస్తాయి.
అప్లికేషన్స్
జో సాంగ్ నో రాన్ గుగుల్ పుచ్చకాయలు ముడి అనువర్తనాలకు బాగా సరిపోతాయి, ఎందుకంటే వాటి తీపి, జ్యుసి మాంసం నిటారుగా, చేతితో తినేటప్పుడు ప్రదర్శించబడుతుంది. ముక్కలు చేసి తాజాగా తిన్నప్పుడు చుక్క మరియు మాంసం మధ్య విభిన్న రంగు వ్యత్యాసం కూడా హైలైట్ అవుతుంది. మాంసాన్ని క్యూబ్, కట్, లేదా బాల్డ్ చేసి పండ్ల గిన్నెలు మరియు గ్రీన్ సలాడ్లుగా విసిరి, సల్సాలో కత్తిరించి, పెరుగు, తృణధాన్యాలు మరియు ఐస్ క్రీం మీద అగ్రస్థానంలో ఉపయోగించవచ్చు. మాంసాన్ని స్మూతీలుగా మిళితం చేయవచ్చు, రసం చేయవచ్చు లేదా వేసవి-ప్రేరేపిత కాక్టెయిల్స్ రుచికి ఉపయోగిస్తారు. కొరియాలో, పుచ్చకాయలను తరచుగా సుబాక్ హ్వాచే తయారీకి ఉపయోగిస్తారు, ఇది వేసవిలో ఆనందించే సాంప్రదాయ పండ్ల పంచ్. పంచ్‌లో చాలా వైవిధ్యాలు ఉన్నాయి, వీటిని వివిధ పండ్లతో తయారు చేస్తారు మరియు ప్రాధమిక పదార్ధాలలో సోడా, తేనె, చక్కెర, పాలు మరియు పుచ్చకాయ ఉన్నాయి. జో సాంగ్ నో రాన్ గుగుల్ పుచ్చకాయలు కొబ్బరి, బెర్రీలు మరియు సిట్రస్, బాల్సమిక్ వెనిగర్, పుదీనా, అరుగూలా, పర్మేసన్, ఫెటా మరియు పిస్తా వంటి ఇతర పండ్లతో బాగా జత చేస్తాయి. చిన్న పుచ్చకాయలు బాగా నిల్వ చేస్తాయి మరియు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 7 నుండి 10 రోజులు పూర్తిగా ఉంచవచ్చు లేదా 2 నుండి 3 వారాల వరకు శీతలీకరించవచ్చు. ముక్కలు చేసిన తర్వాత, కత్తిరించిన పుచ్చకాయను రిఫ్రిజిరేటర్‌లో సీలు చేసిన కంటైనర్‌లో ఐదు రోజుల వరకు నిల్వ చేయవచ్చు. మాంసాన్ని కూడా ఒక సంవత్సరం వరకు స్తంభింపచేయవచ్చు.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
జో సాంగ్ నో రాన్ గుగుల్ పుచ్చకాయలను ఐస్బాక్స్ రకంగా పరిగణిస్తారు, ఇది రిఫ్రిజిరేటర్‌లో సరిపోయేంత చిన్న పుచ్చకాయలను వివరించే పదం. ఐస్బాక్స్ పుచ్చకాయలు 20 వ శతాబ్దం మధ్యకాలం నుండి సాగు చేయబడ్డాయి మరియు వినియోగదారులు వారి కాంపాక్ట్ స్వభావం, తీపి రుచి మరియు ఎక్కువ కాలం జీవితకాలం కోసం ఇష్టపడతారు. వినియోగదారుల ప్రాధాన్యతతో పాటు, పుచ్చకాయలు ప్రారంభంలో పరిపక్వం చెందుతున్నాయి, వ్యాధులకు చాలా నిరోధకత కలిగివుంటాయి మరియు చిన్న స్థలంలో పండించవచ్చు, ఎక్కువ మొక్కలను విత్తడానికి వీలు కల్పిస్తుంది. జో సాంగ్ నో రాన్ గుగుల్ పుచ్చకాయలను ఇతర ఐస్బాక్స్ రకాల్లో 2016 లో మౌంట్ వెర్నాన్ నార్త్‌వెస్టర్న్ వాషింగ్టన్ రీసెర్చ్ అండ్ ఎక్స్‌టెన్షన్ సెంటర్‌లో పరీక్షించారు మరియు తియ్యటి రుచి రకాల్లో ఒకటిగా నిలిచారు.
భౌగోళికం / చరిత్ర
జో సాంగ్ నో రాన్ గుగుల్ పుచ్చకాయలు కొరియాకు చెందినవని నమ్ముతారు, కాని ఖచ్చితమైన చరిత్ర మరియు తల్లిదండ్రుల గురించి తెలియదు. పసుపు చర్మం గల పుచ్చకాయ యొక్క విత్తనాలను కొరియా నుండి అమెరికాకు ఒస్బోర్న్ క్వాలిటీ సీడ్స్ ద్వారా సుమారు వంద లేదా అంతకంటే తక్కువ విత్తనాలు దిగుమతి చేసుకుంటారు. వాషింగ్టన్ స్టేట్-ఆధారిత సంస్థ ప్రపంచం నలుమూలల నుండి ప్రత్యేకమైన మరియు అరుదైన రకాలను సేకరిస్తుంది మరియు వివిధ వాతావరణాలలో విజయవంతంగా వృద్ధి చెందుతుందో లేదో తెలుసుకోవడానికి విత్తనాలను పరీక్షిస్తుంది. ఆమోదం పొందిన తర్వాత, విత్తనాలను సాగుదారులకు మరియు ఇంటి తోటమాలికి విక్రయిస్తారు. ఒస్బోర్న్ క్వాలిటీ సీడ్స్ 21 వ శతాబ్దం ఆరంభం నుండి జో సాంగ్ నో రాన్ గుగుల్ పుచ్చకాయ విత్తనాలను విక్రయిస్తున్నాయి మరియు ఖండాంతర యునైటెడ్ స్టేట్స్ అంతటా ప్రాంతాలలో పుచ్చకాయలను పండించేవారు.
