వివరణ / రుచి
4-30 సమూహాలలో చెట్లపై లోక్వాట్లు పెరుగుతాయి. అవి మృదువైనవి లేదా గజిబిజిగా ఉంటాయి, పసుపు నుండి పసుపు-నారింజ మరియు గుండ్రని, ఓవల్ లేదా పియర్ ఆకారంలో ఉంటాయి. లోక్వాట్ యొక్క మాంసం ఆకృతి మృదువైనది మరియు నేరేడు పండు మాదిరిగానే ఉంటుంది, మధ్యస్తంగా మందపాటి చర్మం పీచుకు గుర్తుకు వస్తుంది. జ్యుసి లోక్వాట్స్ రుచి కొద్దిగా పుల్లని మరియు టానిక్ ఫార్వార్డ్తో మొదలై తేలికగా తీపి మరియు సున్నితమైన ద్రాక్ష ముగింపులో కరుగుతుంది.
సీజన్స్ / లభ్యత
లోక్వాట్స్ పీక్ సీజన్ శీతాకాలం మధ్యలో వసంతకాలం.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
బొటానికల్గా ఎరియోబోట్రియా జపోనికా అని పిలువబడే లోక్వాట్ను సాధారణంగా జపనీస్ ప్లం అని కూడా పిలుస్తారు. లోక్వాట్స్ రోసేసి కుటుంబంలో సభ్యుడు, దీనిని రోజ్ ఫ్యామిలీ అని కూడా పిలుస్తారు, ఆపిల్ల, స్ట్రాబెర్రీ మరియు బేరితో పాటు. చైనీస్ భాషలో లోక్వాట్ యొక్క ఒక పేరు పిపా, అంటే వీణ, లోక్వాట్ క్లస్టర్ ఆకారాన్ని పోలి ఉండే సంగీత వాయిద్యం.
పోషక విలువలు
లోక్వాట్స్ కాల్షియం, పొటాషియం, ఫైబర్ మరియు విటమిన్ ఎ యొక్క మూలం. ఇవి జీర్ణ మరియు శ్వాసకోశ సమస్యలకు చైనీస్ medicine షధంలో ఉపయోగిస్తారు. విత్తనాలలో అమిగ్డాలిన్ ఉంటుంది, దీనిని క్యాన్సర్ drug షధ లాట్రైల్ గా ఉపయోగిస్తారు. విత్తనాలలో విష సైనైడ్ సమ్మేళనాలు కూడా ఉంటాయి.
అప్లికేషన్స్
పీచ్, నేరేడు పండు లేదా రేగు పండ్ల వంటి రాతి పండ్లను పిలిచే ఏదైనా రెసిపీలో లోక్వాట్లను ఉపయోగించవచ్చు. లోక్వాట్స్లో పెక్టిన్ అధికంగా ఉంటుంది మరియు రుచికరమైన జెల్లీలు, జామ్లు మరియు కంపోట్లను తయారు చేస్తుంది. వాటిని pick రగాయ చేసి మంచి సల్సాలు మరియు పచ్చడి తయారు చేయవచ్చు. లోక్వాట్ ను సాస్ లలో మాంసం లేదా ఐస్ క్రీం వంటి రుచికరమైన లేదా తీపి వస్తువులకు ఉపయోగించవచ్చు.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
ప్లం వైన్ తయారీలో లోక్వాట్ ఫ్రూట్ ఉపయోగిస్తారు. పాలకుల తయారీలో పియర్ ట్రీ కలప స్థానంలో లోక్వాట్ ట్రీ కలప ఉపయోగించబడింది. సువాసనగల లోక్వాట్ వికసిస్తుంది ఫ్రాన్స్లో పెర్ఫ్యూమ్ నూనెలలో వాడటానికి పరిగణించబడింది, కాని చిన్న దిగుబడి వాణిజ్య ఉత్పత్తికి హామీ ఇవ్వలేదు. జపాన్లో బివా-చా అని పిలువబడే మూలికా టీగా ఉపయోగించటానికి లోక్వాట్ ఆకు ఎండబెట్టబడుతుంది. బలిపీఠాలపై నైవేద్యాలు మరియు ఆభరణాలుగా చనిపోయిన రోజును జరుపుకోవడానికి మెక్సికోలో లోక్వాట్లను ఉపయోగిస్తారు.
భౌగోళికం / చరిత్ర
లోక్వాట్ చైనాకు చెందినది మరియు చైనీస్ జానపద కథలలో కనిపిస్తుంది. లోకాట్ తినడానికి రాయల్టీకి మాత్రమే అనుమతి ఉందని చెబుతారు, ఎందుకంటే నదులలో పడే పండు కోయిని జలపాతాలను ఈత కొట్టడానికి మరియు డ్రాగన్లుగా మార్చడానికి బలపరిచింది. లోక్వాట్స్ వెయ్యి సంవత్సరాలకు పైగా జపాన్లో ఉన్నాయి, మరియు 900 ల ప్రారంభంలో ఉన్న లా పుస్తకాలు షింటో దేవతలకు లోక్వాట్ను ఎలా సరిగ్గా అందించాలో వివరించాయి. లోక్వాట్ 1690 లో పశ్చిమాన తీసుకురాబడింది మరియు త్వరలోనే మిడిల్ ఈస్ట్, ఇండియా, స్పెయిన్, దక్షిణ అమెరికా, దక్షిణాఫ్రికా మరియు మెక్సికోలతో సహా ప్రపంచవ్యాప్తంగా వెచ్చని వాతావరణాలకు దారితీసింది. యునైటెడ్ స్టేట్స్లో, లోక్వాట్ చెట్లు దక్షిణాది రాష్ట్రాల్లో పెరుగుతాయి, కాని సాధారణంగా హవాయి, కాలిఫోర్నియా మరియు ఫ్లోరిడాలో మాత్రమే పండ్లను ఉత్పత్తి చేస్తాయి. ప్రస్తుతం, లోక్వాట్ల ఉత్పత్తిలో జపాన్ ఒకటి. ఇది జపాన్లోని అనేక వంటలలో ఒక పదార్ధం మరియు ఇది తరచుగా జపనీస్ టీవీ వంట కార్యక్రమాలలో ప్రదర్శించబడే అంశం.
రెసిపీ ఐడియాస్
లోక్వాట్స్ ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
కేఫ్ లిజ్ | లోక్వాట్ నిమ్మకాయ పుదీనా సోర్బెట్ | |
ఎరికాస్ కిచెన్లో | లోకాట్స్ & కొబ్బరి పాలతో రైస్ పుడ్డింగ్ |
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
కోసం స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించి ప్రజలు లోక్వాట్లను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ గ్రీన్ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
లిటిల్ ఇటలీ మార్కెట్ హెరిటేజ్ ఫ్యామిలీ ఫామ్స్ 1-760-741-8471 సమీపంలోశాన్ డియాగో, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 298 రోజుల క్రితం, 5/16/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: ఇప్పుడు సీజన్లో లోక్వాట్స్! ఏథెన్స్ గ్రీస్ యొక్క సెంట్రల్ మార్కెట్ కలివిస్ ఎస్ఐ ఏథెన్స్ ఎల్ -27 సెంట్రల్ మార్కెట్ఏథెన్స్, అట్టికి, గ్రీస్ సుమారు 307 రోజుల క్రితం, 5/07/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: లోక్వాట్స్ కలివిస్ ఎస్ఐ ఏథెన్స్ ఎల్ -27 సెంట్రల్ మార్కెట్ఏథెన్స్, అట్టికి, గ్రీస్ సుమారు 316 రోజుల క్రితం, 4/28/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: లోక్వాట్స్ బిగ్ స్క్వేర్ బిగ్ స్క్వేర్ 831 ఎన్ పసిఫిక్ ఏవ్ గ్లెన్డేల్ సిఎ 91203 818-230-2188 సమీపంలోగ్లెన్డేల్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 621 రోజుల క్రితం, 6/28/19 ముర్రే ఫ్యామిలీ ఫామ్స్ సమీపంలోబేర్ వ్యాలీ స్ప్రింగ్స్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 659 రోజుల క్రితం, 5/21/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: చెట్టు మీద! సెంట్రల్ మార్కెట్స్ & ఫిషరీస్ ఆర్గనైజేషన్ S.A. / ఫార్మర్స్ మార్కెట్ టోన్ కెన్నెంటి, అజియోస్ ఐయోనిస్ రెంటిస్ https://www.okaa.gr/ సమీపంలోఏథెన్స్, అట్టికి, గ్రీస్ సుమారు 659 రోజుల క్రితం, 5/21/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: లోక్వాట్స్ ముర్రే ఫ్యామిలీ ఫామ్స్ ముర్రే ఫ్యామిలీ ఫామ్స్ 9557 కోపస్ రోడ్, బేకర్స్ఫీల్డ్ సిఎ 93313 661-858-1100 కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 660 రోజుల క్రితం, 5/20/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: ముర్రే ఫ్యామిలీ ఫామ్స్లో ఫ్రెష్ లోక్వాట్స్! సెంట్రల్ మార్కెట్స్ & ఫిషరీస్ ఆర్గనైజేషన్ S.A. / ఫార్మర్స్ మార్కెట్ టోన్ కెన్నెంటి, అజియోస్ ఐయోనిస్ రెంటిస్ https://www.okaa.gr/ సమీపంలోఏథెన్స్, అట్టికి, గ్రీస్ సుమారు 671 రోజుల క్రితం, 5/09/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: స్పెయిన్ నుండి లోక్వాట్స్ సెంట్రల్ మార్కెట్ ఏథెన్స్ గ్రీస్ లామాస్ ఎస్ఐ దగ్గరఏథెన్స్, అట్టికి, గ్రీస్ సుమారు 675 రోజుల క్రితం, 5/05/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: స్పెయిన్ నుండి తాజా లోక్వాట్స్ !! సెంట్రల్ మార్కెట్స్ & ఫిషరీస్ ఆర్గనైజేషన్ S.A. / ఫార్మర్స్ మార్కెట్ టోన్ కెన్నెంటి, అజియోస్ ఐయోనిస్ రెంటిస్ https://www.okaa.gr/ సమీపంలోఏథెన్స్, అట్టికి, గ్రీస్ సుమారు 678 రోజుల క్రితం, 5/02/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: లోక్వాట్స్ పోవే రైతు మార్కెట్ జువాన్ - హెరిటేజ్ ఫ్యామిలీ ఫామ్స్ 760-741-8471 సమీపంలోపోవే, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 683 రోజుల క్రితం, 4/27/19 ఏథెన్స్ కేంద్ర మార్కెట్ - గ్రీస్ సెంట్రల్ మార్కెట్స్ & ఫిషరీస్ ఆర్గనైజేషన్ S.A. / ఫార్మర్స్ మార్కెట్ టోన్ కెన్నెంటి, అజియోస్ ఐయోనిస్ రెంటిస్ https://www.okaa.gr/ సమీపంలోఏథెన్స్, అట్టికి, గ్రీస్ సుమారు 687 రోజుల క్రితం, 4/23/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: స్థానికంగా పెరిగిన ఏథెన్స్ కేంద్ర మార్కెట్ - గ్రీస్ సెంట్రల్ మార్కెట్స్ & ఫిషరీస్ ఆర్గనైజేషన్ S.A. / ఫార్మర్స్ మార్కెట్ టోన్ కెన్నెంటి, అజియోస్ ఐయోనిస్ రెంటిస్ https://www.okaa.gr/ సమీపంలోఏథెన్స్, అట్టికి, గ్రీస్ సుమారు 687 రోజుల క్రితం, 4/23/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: స్థానికంగా పెరిగారు విస్టా రైతు మార్కెట్ విస్టా రైతు మార్కెట్ 325 ఎస్ మెల్రోస్ డాక్టర్ విస్టా సిఎ 92081-6627 1-760-945-7425 సమీపంలోసైట్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 697 రోజుల క్రితం, 4/13/19 లిటిల్ ఇటలీ మార్కెట్ జువాన్ - హెరిటేజ్ ఫ్యామిలీ ఫామ్స్ 760-741-8471 సమీపంలోశాన్ డియాగో, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 697 రోజుల క్రితం, 4/13/19 విస్టా రైతు మార్కెట్ విస్టా రైతు మార్కెట్ 325 ఎస్ మెల్రోస్ డాక్టర్ విస్టా సిఎ 92081-6627 1-760-945-7425 సమీపంలోసైట్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 704 రోజుల క్రితం, 4/06/19 విస్టా రైతు మార్కెట్ విస్టా నియర్ నుండి రైతుసైట్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 711 రోజుల క్రితం, 3/30/19 విస్టా రైతు మార్కెట్ విస్టా రైతు మార్కెట్ 325 ఎస్ మెల్రోస్ డాక్టర్ విస్టా సిఎ 92081-6627 1-760-945-7425 సమీపంలోసైట్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 711 రోజుల క్రితం, 3/30/19 శాంటా మోనికా రైతు మార్కెట్ రోమియో కోల్మన్ 1-805-431-7324 సమీపంలోశాంటా మోనికా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 728 రోజుల క్రితం, 3/13/19 |