వివరణ / రుచి
లూసీ ™ గ్లో ఆపిల్ల మధ్యస్థం నుండి పెద్ద పండ్లు, సగటు 7 నుండి 10 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం కలిగి ఉంటాయి మరియు ఒక రౌండ్ నుండి శంఖాకార ఆకారంలో ఉంటాయి. చర్మం మృదువైనది, కొద్దిగా ఎగుడుదిగుడుగా, సన్నగా మరియు పసుపు రంగులో ఉంటుంది, అప్పుడప్పుడు లెంటికెల్స్‌తో కప్పబడి, లేత ఎరుపు బ్లష్‌తో ఉడకబెట్టబడుతుంది. వ్యక్తిగత పండ్ల మీద ఆధారపడి, ఎరుపు-వర్ణద్రవ్యం కలిగిన మాంసాన్ని సన్నని చర్మం యొక్క భాగాల ద్వారా కూడా చూడవచ్చు, ఇది బహుళ వర్ణ రూపాన్ని సృష్టిస్తుంది. ఉపరితలం క్రింద, మాంసం ఎరుపు, గులాబీ మరియు తెలుపు రంగులతో పాలరాయితో ఉంటుంది మరియు సజల, సెమీ గ్రాన్యులర్ మరియు స్ఫుటమైన, స్నాప్ లాంటి అనుగుణ్యతను కలిగి ఉంటుంది, చిన్న, నలుపు-గోధుమ విత్తనాలతో నిండిన కేంద్ర కోర్‌ను కలుపుతుంది. లూసీ ™ గ్లో ఆపిల్స్ ప్రారంభంలో టార్ట్, బెర్రీ లాంటి రుచిని మిఠాయి-తీపి, చిక్కైన ముగింపుతో సమతుల్యం చేస్తాయి.
సీజన్స్ / లభ్యత
లూసీ ™ గ్లో ఆపిల్ల శీతాకాలంలో శరదృతువులో పరిమిత పరిమాణంలో లభిస్తాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
లూసీ ™ గ్లో ఆపిల్స్, వృక్షశాస్త్రపరంగా మాలస్ డొమెస్టికాగా వర్గీకరించబడ్డాయి, ఇవి రోసేసియా కుటుంబానికి చెందిన ఒక ప్రత్యేకమైన హైబ్రిడ్ రకం. సాపేక్షంగా కొత్త ఆపిల్ 2018 శరదృతువులో విడుదలైంది మరియు దాని “మెరుస్తున్న” రూపానికి పేరు పెట్టబడింది, ఎందుకంటే వర్ణద్రవ్యం కలిగిన మాంసం చర్మం యొక్క సన్నని భాగాల ద్వారా చూడవచ్చు, ఉపరితలం మందమైన, రోజీ రంగును ఇస్తుంది. లూసీ ™ గ్లో ఆపిల్ల వారి తీపి-టార్ట్ రుచి, పాలరాయి మాంసం మరియు స్ఫుటమైన అనుగుణ్యతకు కూడా అనుకూలంగా ఉంటాయి, ఇది సాగు యొక్క మాతృ రకాల్లో ఒకటైన తేనెగూడు నుండి వారసత్వంగా పొందబడింది. ప్రస్తుత మార్కెట్లలో, లూసీ ™ గ్లో ఆపిల్ల ఇప్పటికీ చాలా అరుదుగా ఉన్నాయి, వాణిజ్యపరంగా చిన్న స్థాయిలో పెరుగుతాయి, అయితే ఉత్పత్తి విస్తరిస్తున్న కొద్దీ లభ్యత పెరుగుతుందని అంచనా.
పోషక విలువలు
లూసీ ™ గ్లో యాపిల్స్ జీర్ణవ్యవస్థను నియంత్రించడానికి మరియు అధిక స్థాయిలో విటమిన్లు ఎ మరియు సి, రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేసే మరియు మంటను తగ్గించే యాంటీఆక్సిడెంట్లను అందించడానికి ఆహార ఫైబర్ యొక్క మంచి మూలం. ఆపిల్లలో తక్కువ మొత్తంలో పొటాషియం, ఇనుము మరియు కాల్షియం కూడా ఉన్నాయి, మరియు మాంసంలోని ఎరుపు వర్ణద్రవ్యం ఆంథోసైనిన్‌లను కలిగి ఉంటుంది, ఇవి పర్యావరణ దురాక్రమణదారుల నుండి శరీరాన్ని రక్షించడానికి యాంటీఆక్సిడెంట్ లాంటి లక్షణాలను అందిస్తాయి.
అప్లికేషన్స్
లూసీ ™ గ్లో ఆపిల్స్ బేకింగ్, ఉడికించడం మరియు వేయించడం వంటి ముడి మరియు వండిన అనువర్తనాలకు బాగా సరిపోతాయి. ఆపిల్లను సూటిగా, చేతికి వెలుపల తినవచ్చు మరియు వర్ణద్రవ్యం చేసిన మాంసం ముక్కలు చేసినప్పుడు ఇతర ఆపిల్ రకాలను త్వరగా ఆక్సీకరణం చేయదు, ఇది సలాడ్లు, ఆకలి పలకలు మరియు ధాన్యం గిన్నెలకు రంగురంగుల అదనంగా ఉంటుంది. లూసీ ™ గ్లో ఆపిల్లను శాండ్‌విచ్‌లు, చుట్టలు మరియు గింజ వెన్న తాగడానికి కూడా ముక్కలు చేసి పొరలుగా వేయవచ్చు, రసాలు, సైడర్‌లు మరియు స్మూతీస్‌గా మిళితం చేయవచ్చు లేదా వాఫ్ఫల్స్‌పై తాజా టాపింగ్‌గా ఉపయోగించవచ్చు. తాజా సన్నాహాలకు మించి, లూసీ ™ గ్లో ఆపిల్ల వేడిచేసినప్పుడు కూడా వాటి ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు రంగును నిలుపుకుంటాయి మరియు పైస్, టార్ట్స్, కార్న్‌బ్రెడ్, కేకులు మరియు ఇతర కాల్చిన వస్తువులలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి. వీటిని ఆపిల్ సాస్‌గా కూడా శుద్ధి చేస్తారు, తీపి డెజర్ట్‌గా వేటాడతారు, చిప్స్‌గా ఎండబెట్టవచ్చు లేదా కాల్చిన మరియు మాంసాలతో తీపి మరియు రుచికరమైన కలయికగా వడ్డిస్తారు. లూసీ ™ గ్లో ఆపిల్స్ వాల్నట్, పిస్తా, మరియు బాదం, డార్క్ చాక్లెట్, వనిల్లా, మాపుల్ సిరప్, చెడ్డార్, మాంచెగో, మరియు ఫెటా, గ్రీక్ పెరుగు, మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు, జాజికాయ, దాల్చినచెక్క మరియు లవంగాలు వంటి గింజలతో బాగా జత చేస్తాయి. రిఫ్రిజిరేటర్ యొక్క క్రిస్పర్ డ్రాయర్‌లో నిల్వ చేసినప్పుడు మొత్తం, ముక్కలు చేయని లూసీ ™ గ్లో ఆపిల్స్ 2 నుండి 4 వారాలు ఉంచుతాయి.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
లూసీ ™ గ్లో ఆపిల్స్ లూసీ les యాపిల్స్ అని పిలువబడే ట్రేడ్ మార్క్ లైన్ యొక్క ఒక భాగం, వీటిని నార్త్ సెంట్రల్ వాషింగ్టన్ కేంద్రంగా పనిచేస్తున్న చెలాన్ ఫ్రెష్ అనే బ్రాండింగ్ సంస్థ ద్వారా విక్రయిస్తారు. చెలన్ ఫ్రెష్ వాషింగ్టన్ అంతటా కుటుంబ యాజమాన్యంలోని మరియు పనిచేసే పొలాలను ప్రోత్సహిస్తుంది మరియు ఈ పొలాలు చాలా వరకు 100 సంవత్సరాలుగా ఆపిల్లను పెంచుతున్నాయి. చెలాన్ ఫ్రెష్ పేరుతో, 20 రకాలైన ఆపిల్ల, చెర్రీస్ మరియు బేరి యునైటెడ్ స్టేట్స్ అంతటా కిరాణాదారులకు విక్రయించబడుతున్నాయి, మరియు లూసీ ™ ఆపిల్ల ప్రస్తుతం లూసీ ™ గ్లో ఆపిల్స్ మరియు లూసీ ™ రోజ్ ఆపిల్లతో కూడిన ఒక లైన్. లూసీ ™ ఆపిల్లను 2018 అక్టోబర్‌లో ప్రొడ్యూస్ మార్కెటింగ్ అసోసియేషన్ ఫ్రెష్ సమ్మిట్ ఎక్స్‌పోలో పరిశ్రమ నిపుణులకు పరిచయం చేశారు మరియు ఈ సదస్సులో ప్రదర్శించబడిన అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన కొత్త వస్తువులలో ఒకటి.
భౌగోళికం / చరిత్ర
లూసీ ™ గ్లో ఆపిల్లను వాషింగ్టన్ స్టేట్‌లో పెంపకందారుడు బిల్ హోవెల్ వాషింగ్టన్‌లోని ప్రాసెసర్‌లో అభివృద్ధి చేశారు. హోవెల్ తన కెరీర్లో ఎక్కువ భాగం వాషింగ్టన్ స్టేట్ యూనివర్శిటీలో పరిశోధనా సాంకేతిక నిపుణుడిగా గడిపాడు మరియు తరువాత నార్త్‌వెస్ట్ నర్సరీ ఇంప్రూవ్‌మెంట్ ఇనిస్టిట్యూట్ అని పిలువబడే వాణిజ్య నర్సరీల సంఘాన్ని నిర్వహించడం ప్రారంభించాడు. తన కెరీర్లో, హోవెల్ ఇరవై ఏళ్ళకు పైగా ఎర్రటి మాంసం కలిగిన ఆపిల్ రకాలను ఇతర సాగులతో దాటి మంచి తినే లక్షణాలతో ఎర్రటి మాంసపు ఆపిల్‌ను సృష్టించాడు. హొవెల్ చివరికి తేనెగూడు ఆపిల్లను ప్రధాన తల్లిదండ్రులలో ఒకరిగా ఉపయోగించాలని నిర్ణయించుకున్నాడు మరియు 2009 లో, మొదటి లూసీ ™ గ్లో ఆపిల్లను విజయవంతంగా పెంచారు. లూసీ ™ గ్లో ఆపిల్లను తరువాత ట్రేడ్మార్క్ చేసి, 2018 లో విక్రయించారు, ప్రధానంగా పంపిణీదారులకు నమూనాలుగా పంపారు, మరియు 2019 లో వాటిని పండ్ల మార్కెటింగ్ సంస్థ చెలాన్ ఫ్రెష్ ద్వారా వాణిజ్య మార్కెట్లలో ప్రవేశపెట్టారు. ఈ రోజు లూసీ ™ గ్లో ఆపిల్ల ప్రత్యేక కిరాణా దుకాణాల ద్వారా లభిస్తాయి మరియు యునైటెడ్ స్టేట్స్ అంతటా సూపర్ మార్కెట్లను ఎంచుకుంటాయి.
రెసిపీ ఐడియాస్
లూసీ ™ గ్లో యాపిల్స్‌ను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
| చెలన్ ఫ్రెష్ | ఆపిల్ డోనట్ మఫిన్స్ | |
| చెలన్ ఫ్రెష్ | లూసీ గ్లో మరియు లూసీ రోజ్ ఆపిల్ గాలెట్ |
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించి ప్రజలు లూసీ ™ గ్లో యాపిల్స్‌ను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ గ్రీన్ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
 ప్రత్యేక ఉత్పత్తి స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ ఫార్మర్స్ మార్కెట్ దగ్గరశాన్ డియాగో, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 88 రోజుల క్రితం, 12/12/20  ప్రత్యేక ఉత్పత్తి స్పెషాలిటీ ఉత్పత్తి 1929 హాంకాక్ వీధి శాన్ డియాగో CA 92110 619-295-3172 సమీపంలోశాన్ డియాగో, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 98 రోజుల క్రితం, 12/02/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: లూసీ గ్లో ఆపిల్. జ్యుసి మాంసం లోతైన ఎరుపు రంగులో ఉంటుంది, కొన్ని తెల్లటి మార్బ్లింగ్‌తో తెలుపు ఉంటుంది.  99 రాంచ్ మార్కెట్ 99 రాంచ్ బాల్బోవా 99 రాంచ్ మార్కెట్ 5950 బాల్బోవా ఏవ్ # 2712 శాన్ డియాగో సిఎ 92111 1-858-300-8899 https://www.99ranch.com సమీపంలోశాన్ డియాగో, CA, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 370 రోజుల క్రితం, 3/05/20  AJ యొక్క ఫైన్ ఫుడ్స్ అజ్ ఫైన్ ఫుడ్స్ - రే రోడ్ 7131 W రే రోడ్ చాండ్లర్ AZ 85226 480-705-0011 https://www.ajsfinefoods.com సమీపంలోచాండ్లర్, అరిజోనా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 415 రోజుల క్రితం, 1/20/20  AJ యొక్క ఫైన్ ఫుడ్స్ AJ యొక్క ఫైన్ ఫుడ్స్ 7141 ఇ లింకన్ ఏవ్ స్కాట్స్ డేల్ AZ 85253 480-998-0052 https://www.ajsfinefoods.com సమీపంలోస్కాట్స్ డేల్, అరిజోనా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 428 రోజుల క్రితం, 1/07/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: ఇది అద్భుతం.  AJ యొక్క ఫైన్ ఫుడ్స్ AJ యొక్క ఫైన్ ఫుడ్స్ 5017 ఎన్ సెంట్రల్ ఏవ్ ఫీనిక్స్ AZ 85012 602-230-7015 https://www.ajsfinefoods.com సమీపంలోఫీనిక్స్, అరిజోనా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 429 రోజుల క్రితం, 1/06/20  99 రాంచ్ మార్కెట్ సమీపంలోశాన్ డియాగో, CA, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 447 రోజుల క్రితం, 12/19/19 |
