వివరణ / రుచి
స్క్వాష్ మొక్క యొక్క మగ పువ్వు చాలా సున్నితమైన పసుపు పువ్వు, ఇది పరిపక్వ స్క్వాష్‌ను ఉత్పత్తి చేసే తీగలలో మొదట కనిపిస్తుంది. పసుపు మరియు నారింజ షేడ్స్‌లో మారుతూ ఉంటాయి, తాజాగా ఎంచుకున్నప్పుడు అవి చాలా ఉత్తమంగా ఉంటాయి. ఇది ఉత్పత్తి చేసే స్క్వాష్ రుచికి సమానమైన రుచిని అందిస్తే, పువ్వు రుచి తేలికగా ఉంటుంది. ఆశ్చర్యకరంగా మాంసం రేకులు కలిగి, తినదగిన స్క్వాష్ వికసిస్తుంది వేసవి మరియు శీతాకాలపు స్క్వాష్ రెండింటి నుండి ఆనందించవచ్చు.
Asons తువులు / లభ్యత
స్థానికంగా పెరిగిన మాకో బ్లోసమ్స్ వసంత in తువులో గరిష్ట సీజన్‌తో ఏడాది పొడవునా లభిస్తాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
అన్ని స్క్వాష్ మొక్కల వికసిస్తుంది తినదగినది, అయితే గుమ్మడికాయ స్క్వాష్ మాకో వికసిస్తుంది. చాలా మాంసం రేకులు కలిగి, తినదగిన స్క్వాష్ వికసిస్తుంది వేసవి మరియు శీతాకాలపు స్క్వాష్ రెండింటి నుండి తినవచ్చు.
పోషక విలువలు
తక్కువ కేలరీలు మరియు సోడియం, మాకో స్క్వాష్ వికసిస్తుంది ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది. విటమిన్ ఎ యొక్క అద్భుతమైన మూలం, ఇవి ఇనుము, పొటాషియం, విటమిన్ సి, కాల్షియం యొక్క మంచి మూలాన్ని అందిస్తాయి మరియు బీటా కెరోటిన్ కలిగి ఉంటాయి.
అప్లికేషన్స్
స్క్వాష్ వికసిస్తుంది, అవి కొన్న రోజు వెంటనే వాడాలి. వెల్లుల్లి లేదా ఉల్లిపాయలతో గొడ్డలితో నరకండి, క్యూసాడిల్లాస్, సూప్ మరియు స్టూవ్స్, ఆమ్లెట్స్ లేదా పిజ్జా జోడించండి. చీజ్, మూలికలు, మాంసం లేదా సీఫుడ్ తో స్టఫ్. పిండి లేదా రొట్టె మరియు డీప్-ఫ్రై, మిగిలిన కాండం తయారీ సౌలభ్యం కోసం చెక్కుచెదరకుండా ఉంటుంది. ఉపయోగించడానికి సిద్ధంగా ఉండే వరకు చల్లగా మరియు పొడిగా ఉంచండి.
భౌగోళికం / చరిత్ర
నైరుతి మరియు మెక్సికన్ వంటకాల్లో సాధారణంగా ఉపయోగిస్తారు, మాకో స్క్వాష్ వికసిస్తుంది ముఖ్యంగా మెక్సికన్-అమెరికన్ జనాభాకు అనుకూలంగా ఉంటుంది. ఇటాలియన్ వంటలో మరియు కాలిఫోర్నియా వంటకాల్లో కూడా మాకో వికసిస్తుంది.
రెసిపీ ఐడియాస్
మాకో స్క్వాష్ వికసిస్తుంది. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
| సిప్పిటీ సూపర్ | స్క్వాష్ బ్లోసమ్ మరియు రికోటా సలాడ్ | |
| సాసీ ముల్లంగి | వేయించిన గుమ్మడికాయ వికసిస్తుంది |
