వివరణ / రుచి
మామోన్సిల్లో, లేదా స్పానిష్ సున్నాలు, పెద్ద ఆకుపచ్చ, ఆకు చెట్ల కొమ్మల చివర 12 లేదా అంతకంటే ఎక్కువ పండ్ల సమూహాలలో పెరుగుతాయి. వ్యక్తిగత శాఖలు తొలగించబడతాయి మరియు పండ్లు సాధారణంగా సమూహాలలో అమ్ముతారు. చిన్న పండ్లు 3 నుండి 4 సెంటీమీటర్ల వ్యాసంతో కొలుస్తాయి మరియు దాదాపుగా గుండ్రంగా ఉంటాయి. సన్నని చర్మం మృదువైనది, కఠినమైనది మరియు తోలు చివర ఎదురుగా అప్పుడప్పుడు పొడుచుకు వస్తుంది. గుజ్జు జెలటినస్ మరియు మెరుస్తున్న రూపాన్ని కలిగి ఉంటుంది, ఇది లీచీ మాదిరిగానే ఉంటుంది. మాంసాన్ని “అరిల్” అని పిలుస్తారు మరియు సాల్మన్-ఆరెంజ్ నుండి లేత పసుపు రంగు వరకు ఉంటుంది. ఇది పండు మధ్యలో పెద్ద తెల్ల విత్తనానికి (కొన్నిసార్లు రెండు) అతుక్కుంటుంది. పండని మామోన్సిల్లో పుల్లగా ఉంటుంది మరియు కొద్దిగా ‘వెంట్రుకల’ ఆకృతిని కలిగి ఉంటుంది. మామోన్సిల్లో పండినప్పుడు, గుజ్జు తియ్యగా ఆమ్లంగా ఉంటుంది మరియు సున్నం మరియు లీచీ మధ్య క్రాస్ తో పోల్చవచ్చు.
సీజన్స్ / లభ్యత
మామోన్సిల్లో వేసవి నెలల్లో లభిస్తుంది.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
మామోన్సిల్లో, లేదా స్పానిష్ లైమ్స్, అవి యునైటెడ్ స్టేట్స్లో పిలువబడేవి, వాటి పేరును చిన్న, పండని సున్నాలతో పోలి ఉంటాయి. సున్నాలతో వాటి పోలిక ప్రదర్శనకు మాత్రమే పరిమితం. బొటానిక్‌గా మెలికోకస్ బిజుగాటస్ (మరియు కొన్నిసార్లు మెలికోకా బిజుగా) అని పిలుస్తారు, చిన్న ఆకుపచ్చ పండ్లు వాటి స్థానిక ప్రాంతంలో అనేక పేర్లతో వెళ్తాయి. వాటిని ప్యూర్టో రికోలోని క్వెనెపాస్, ఎల్ సాల్వడార్‌లోని మామోన్స్ మరియు జమైకా మరియు గయానాలోని గినెప్స్ అని పిలుస్తారు. మామోన్సిల్లోస్ బదులుగా సిట్రస్ పండు కాదు, అవి చాలా సాధారణమైన లీచీ మరియు రాంబుటాన్‌లకు సంబంధించినవి. లాటిన్ పేరు అక్షరాలా “తేనె బెర్రీ” అని అనువదిస్తుంది. ఈ పండు డ్రూప్, బాహ్య కండకలిగిన భాగాన్ని కలిగి ఉన్న పండు, చాలా కఠినమైన రాతి పండ్ల మాదిరిగానే ఒక విత్తనాన్ని కలిగి ఉన్న గట్టి షెల్ చుట్టూ ఉంటుంది.
పోషక విలువలు
మామోన్సిల్లో విటమిన్లు ఎ మరియు సి, అలాగే కాల్షియం, భాస్వరం మరియు ఫైబర్ యొక్క మంచి మూలం. చిన్న పండ్లలో ట్రిప్టోఫాన్ కూడా ఉంటుంది, ఇది సెరోటోనిన్ ఉత్పత్తికి సహాయపడుతుంది. మామోన్సిల్లో కూడా ఫినోలిక్ సమ్మేళనాల మంచి మూలం, ఇవి ముఖ్యమైన యాంటీఆక్సిడెంట్లుగా పనిచేస్తాయి. కరేబియన్లో జీర్ణ సమస్యలు మరియు రక్తపోటు చికిత్సకు పండ్ల గుజ్జు ఉపయోగించబడింది.
అప్లికేషన్స్
మామోన్సిల్లో చాలా తరచుగా చర్మం నుండి తాజాగా తింటారు. మామోన్సిల్లో తినడానికి, సన్నని చర్మాన్ని కొరుకు లేదా పంక్చర్ చేయండి, తద్వారా గుజ్జును బహిర్గతం చేయడానికి తిరిగి ఒలిచవచ్చు. దీన్ని తినడానికి ఉత్తమ మార్గం ఏమిటంటే, మొత్తం పండ్లను మీ నోటిలోకి పాప్ చేసి, విత్తనం నుండి గుజ్జును పీల్చుకోవడం. విత్తనాలను వేయించి, చెస్ట్ నట్స్ లాగా తినవచ్చు. చిన్న పండ్లను పానీయాలు, డెజర్ట్‌లు మరియు జెల్లీలను తయారు చేయడానికి కూడా ఉపయోగించవచ్చు. ఒలిచిన మామోన్సిల్లోను చక్కెర మరియు నీటితో సమాన భాగాలకు చేర్చవచ్చు మరియు డెజర్ట్‌లు మరియు పానీయాలలో ఉపయోగించడానికి ఒక సాధారణ సిరప్‌ను తయారు చేయవచ్చు. ప్యూర్టో రికోలో, పండ్లను రమ్ మరియు చక్కెరలో నానబెట్టి తీపి మద్య పానీయం తయారు చేస్తారు. ఈక్వెడార్లో, మామోన్సిల్లోను ఉప్పు మరియు మిరపకాయతో తింటారు. పండు నుండి వచ్చే రసాలు మరకను కలిగిస్తాయి, కాబట్టి తినేటప్పుడు లేదా తయారుచేసేటప్పుడు జాగ్రత్తగా వాడండి. తోలు చర్మం కారణంగా, మామోన్సిల్లో చాలా వారాల పాటు తాజాగా ఉంచుతుంది. పై తొక్క తొలగించకపోతే శీతలీకరణ అవసరం లేదు.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
కరేబియన్ దేశీయ గిరిజనులు, అరవాక్, మామోన్సిల్లో నుండి రసాన్ని వస్త్రానికి రంగు వేయడానికి ఉపయోగించారు. రసాలు రంధ్రం గోధుమ, శాశ్వత మరకను వదిలివేస్తాయి. కరేబియన్, ముఖ్యంగా జమైకాలోని స్థానిక కథల ప్రకారం, యువతులు గినిప్స్ తినడం ద్వారా ముద్దుల కళను నేర్చుకుంటారు. మరొక పురాణం ప్రకారం, ఒక మహిళ తన క్వెనెపాస్‌లో రెండు విత్తనాలను కనుగొంటే, ఆమెకు కవలలు ఉండాలని గమ్యం ఉంది.
భౌగోళికం / చరిత్ర
మామోన్సిల్లో ఉత్తర దక్షిణ అమెరికా మరియు కరేబియన్, ప్రత్యేకంగా కొలంబియా మరియు వెనిజులా, మరియు ద్వీపాలు వాటి తీరాలకు దూరంగా ఉన్నాయి. ఇవి ప్రధానంగా ఉష్ణమండల ప్రాంతాల్లో పెరుగుతాయి మరియు ఉష్ణమండల ఆఫ్రికా మరియు పసిఫిక్ ప్రాంతాలలో కనిపిస్తాయి. చిన్న ఆకుపచ్చ పండ్లను వాణిజ్యపరంగా యునైటెడ్ స్టేట్స్ లోని ఫ్లోరిడా యొక్క దక్షిణ భాగంలో మరియు కొన్ని ఇంటి తోటలలో పండిస్తారు. ఈశాన్య యునైటెడ్ స్టేట్స్‌లోని కరేబియన్ మరియు క్యూబన్ అభిరుచులను తీర్చగల ప్రత్యేక దుకాణాల్లో వేసవి చివరలో మామోన్సిల్లో కనుగొనవచ్చు.
రెసిపీ ఐడియాస్
మామోన్సిల్లో (స్పానిష్ లైమ్) ను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
| శ్రీమతి డెజర్ట్ మాన్స్టర్ | మామోన్సిల్లో షాంపూ | |
| ఆ అమ్మాయి ఆరోగ్యంగా ఉడికించాలి | గినెప్ జ్యూస్ (స్పానిష్ లైమ్) |
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించి ప్రజలు మామోన్సిల్లో (స్పానిష్ లైమ్) ను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ గ్రీన్ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
 వుడ్మాన్ ఫుడ్ మార్కెట్ వుడ్‌మన్స్ మార్కెట్ 2855 వుడ్మాన్ డాక్టర్ ఆల్టూనా WI 54720 1-715-598-7255 https://www.woodmans-food.com సమీపంలోస్వచమైన నీరు, విస్కాన్సిన్, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 252 రోజుల క్రితం, 7/01/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: డొమినికన్ గ్రోన్ హేమనా మార్కెట్ ఓవింగ్ మిల్లులను ఉత్పత్తి చేస్తుంది md 21117 సమీపంలోగ్లిండన్, మేరీల్యాండ్, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 553 రోజుల క్రితం, 9/03/19 షేరర్ వ్యాఖ్యలు: హేమనాలో గుర్తించబడిన మామోన్సిల్లో (స్పానిష్ లైమ్) మార్కెట్ ఓవింగ్ మిల్లులను ఉత్పత్తి చేస్తుంది md 21117.  రింకన్ లాటినో రింకన్ లాటినో 12851 శాన్ పాబ్లో ఏవ్ రిచ్‌మండ్ సిఎ 94805 510-236-1197 www.rinconlatino.com సమీపంలోసెయింట్ పాల్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 585 రోజుల క్రితం, 8/02/19  సాసౌన్ ప్రొడ్యూస్ సాసౌన్ ప్రొడ్యూస్ 5116 శాంటా మోనికా Blvd లాస్ ఏంజిల్స్ CA 90029 1-323-928-2829 సమీపంలోవెస్ట్ హాలీవుడ్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 602 రోజుల క్రితం, 7/17/19  వల్లర్టా సూపర్ మార్కెట్ వల్లర్టా సూపర్మార్కెట్లు - ఫూట్హిల్ బ్లవ్డి 13820 ఫుట్‌హిల్ బ్లవ్డి సిల్మార్ సిఎ 91342 818-362-7577 సమీపంలోశాన్ ఫెర్నాండో, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 620 రోజుల క్రితం, 6/29/19  వల్లర్టా సూపర్ మార్కెట్ వల్లర్టా సూపర్మార్కెట్లు - లింకన్ ఏవ్ 2394 లింకన్ అవెన్యూ అనాహైమ్ సిఎ 92801 714-300-0778 సమీపంలోస్టాంటన్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 627 రోజుల క్రితం, 6/22/19  నార్త్‌గేట్ గొంజాలెజ్ మార్కెట్లు నార్త్‌గేట్ మార్కెట్ - లింకన్ ఏవ్ 2030 ఇ. లింకన్ అవెన్యూ. అనాహైమ్ సిఎ 92806 714-507-7640 సమీపంలోఅనాహైమ్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 627 రోజుల క్రితం, 6/22/19  నార్త్‌గేట్ గొంజాలెజ్ మార్కెట్లు నార్త్‌గేట్ మార్కెట్ - 4 వ వీధి 409 ఇ. 4 వ వీధి శాంటా అనా సిఎ 92701 714-647-9310 సమీపంలోసెయింట్ అనా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 627 రోజుల క్రితం, 6/21/19  సాన్వా ఫార్మర్స్ మార్కెట్ సాన్వా రైతు మార్కెట్ 2621 ఇ. హిల్స్‌బరో అవెన్యూ టంపా ఎఫ్ఎల్ 33610 813-234-8428 సమీపంలోటంపా, సంయుక్త రాష్ట్రాలు సుమారు 635 రోజుల క్రితం, 6/14/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: గినెప్ (క్వెనెపాస్)  1318 E. 7 వ సెయింట్ N26 యూనిట్ 83-84 లాస్ ఏంజిల్స్, CA సమీపంలోఏంజిల్స్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 638 రోజుల క్రితం, 6/11/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: LA € œ LA అన్యదేశ పండ్లు â € Old పాత LA మార్కెట్ ఫోన్‌లో: (805) 921-6130 |
