| తోట .. |
వివరణ / రుచి
మాండొలిన్ బచ్చలికూర అనేది సెమీ-సావోయ్, హైబ్రిడ్ రకాల బచ్చలికూర, దాని మెత్తగా కనిపించే ఆకులు మరియు వాటిని శుభ్రం చేయగల సౌలభ్యానికి ప్రసిద్ధి చెందింది. మాండొలిన్ బచ్చలికూరలో లోతైన ఆకుపచ్చ, నిగనిగలాడే ఆకులు తెడ్డుల ఆకారంలో ఉంటాయి. ఆకులు నిటారుగా పెరుగుతాయి మరియు శిశువు దశలో తక్కువ కొట్టుకుపోతాయి, పెరుగుదల పెరుగుతున్న కొద్దీ ఎక్కువ సావోయ్ లాంటివి (చిన్నగా) పెరుగుతాయి. మందపాటి ఆకులు చాలా తేలికైనవి, ఇంకా స్ఫుటమైన ఆకృతిని నిర్వహిస్తాయి.
Asons తువులు / లభ్యత
మాండొలిన్ బచ్చలికూర వేసవిలో మరియు ప్రారంభ పతనం వరకు లభిస్తుంది.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
మాండొలిన్ ఒక కొత్త రకం బచ్చలికూర, దీనిని వృక్షశాస్త్రపరంగా స్పినాసియా ఒలేరాసియా వర్ అని పిలుస్తారు. మాండొలిన్. ఇది చివరి సీజన్ రకం, చాలా ఇతర రకాల బచ్చలికూరలను పండించిన వేసవి నెలలలో దాని పెరుగుదలను విస్తరిస్తుంది. మాండొలిన్ బచ్చలికూర ఒక సెమీ-సావోయ్ రకం, ఇది మరింత బోల్ట్ మరియు వ్యాధి-నిరోధకత మరియు ఇంటి తోటమాలికి బాగా సిఫార్సు చేయబడింది.
పోషక విలువలు
మాండొలిన్ బచ్చలికూర, దాని నిజమైన బచ్చలికూర బంధువు వలె, ఇనుము మరియు విటమిన్లు ఎ మరియు సి సమృద్ధిగా ఉంటుంది.
అప్లికేషన్స్
మాండొలిన్ బచ్చలికూర చక్కని ఆకృతిని కలిగి ఉంది, ఇది సలాడ్ల వంటి ముడి అనువర్తనాలకు అనువైనది, ఇంకా సూప్‌లు, పాస్తా వంటకాలు మరియు సాధారణ సాటిస్డ్ సైడ్-డిష్‌లకు కూడా బాగా సరిపోతుంది. క్విచే మరియు మిశ్రమ ఆకుపచ్చ సలాడ్లకు మాండొలిన్ బచ్చలికూర జోడించండి. మాండొలిన్ బచ్చలికూరను ఇతర ఆకుకూరల స్థానంలో వివిధ రకాల వంటకాల్లో ఉపయోగించవచ్చు. యూరోపియన్ హైబ్రిడ్ బచ్చలికూర చిల్లులు గల ప్లాస్టిక్‌తో చుట్టబడినప్పుడు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో రెండు వారాల వరకు ఉతికి లేక కడిగి శుభ్రం చేయబడుతుంది.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
మాండొలిన్ బచ్చలికూరను నెదర్లాండ్స్‌లోని ఒక ఉద్యాన సంస్థ సృష్టించింది, ఇక్కడ హార్ప్, బాంజో మరియు టాంబూరిన్ వంటి వాయిద్యాల కోసం పేరు పెట్టబడిన ఇతర రకాల బచ్చలికూరలలో చేరింది.
భౌగోళికం / చరిత్ర
మాండొలిన్ బచ్చలికూర విత్తనాలను నెదర్లాండ్స్‌లోని పాప్ ఫ్రెండ్ సీడ్ కో అభివృద్ధి చేసింది. వేసవి ఎండలో బూజు మరియు కాఠిన్యాన్ని నిరోధించే సామర్థ్యం కోసం కొత్త రకాన్ని ఎంపిక చేశారు. మాండోలిన్ బచ్చలికూర విత్తనాలు ప్రధానంగా శిశువు మరియు టీనేజ్ ఆకు ఉత్పత్తికి ఉత్పత్తి చేయబడ్డాయి. మాండోలిన్ బచ్చలికూర కోసం ఉత్పత్తి ప్రయత్నాలు న్యూజిలాండ్ మరియు ఆస్ట్రేలియాలో జరిగాయి. ఈ రకం యొక్క క్రొత్తదనం చిన్న పొలాలు మరియు గృహ సాగుదారులకు దాని లభ్యతను పరిమితం చేస్తుంది.
