తాజా మూలాలు | హోమ్పేజీ |
వివరణ / రుచి
మైక్రో థాయ్ బాసిల్ పరిమాణం చాలా చిన్నది, సగటు 3-7 సెంటీమీటర్ల ఎత్తు, మరియు 2-4 చిన్న ఓబోవేట్ ఆకారంలో ఉండే ఆకులు సన్నగా, సన్నని కాడలతో కలుపుతాయి. ముదురు ఆకుపచ్చ ఆకులు మృదువైనవి మరియు లేతగా ఉంటాయి, ఆకు యొక్క పొడవు వరకు మందమైన, కేంద్ర సిర ఉంటుంది. కాండం pur దా రంగు పాచెస్తో లేత ఆకుపచ్చ రంగులో ఉంటుంది మరియు స్ఫుటమైన మరియు జ్యుసిగా ఉంటుంది. మైక్రో థాయ్ బాసిల్ సుగంధ మరియు మసాలా మరియు మిరియాలు సోంపు, లైకోరైస్ రుచితో కొద్దిగా తీపిగా ఉంటుంది.
సీజన్స్ / లభ్యత
మైక్రో థాయ్ బాసిల్ ఏడాది పొడవునా లభిస్తుంది.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
మైక్రో థాయ్ బాసిల్ ప్రసిద్ధ పరిపక్వ హెర్బ్ యొక్క యువ, చిన్న, తినదగిన వెర్షన్ మరియు విత్తిన 14-21 రోజుల తరువాత పండిస్తారు. ఫ్యూజన్ వంటకాలను రూపొందించడంలో మైక్రో థాయ్ బాసిల్ ఒక అద్భుతమైన రుచి భాగం మరియు పాక వంటకాలకు తాజా, సోంపు రుచి, లేత మరియు స్ఫుటమైన ఆకృతి మరియు శక్తివంతమైన రంగును జోడించడానికి అలంకరించుగా ఉపయోగిస్తారు.
పోషక విలువలు
మైక్రో థాయ్ బాసిల్లో విటమిన్లు ఎ, సి, ఇ, మరియు కె, బీటా కెరోటిన్, కాల్షియం, ఐరన్, పొటాషియం, మెగ్నీషియం మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉన్నాయి.
అప్లికేషన్స్
మైక్రో థాయ్ బాసిల్ ఆకుకూరలు ముడి అనువర్తనాలకు వాటి తీపి సోంపు రుచిగా బాగా సరిపోతాయి మరియు సున్నితమైన, లేత ఆకృతి అధిక వేడి సన్నాహాలను తట్టుకోలేవు. వంట ప్రక్రియ చివరిలో వీటిని అలంకరించుగా ఉపయోగిస్తారు మరియు నూడిల్ సూప్, కదిలించు-ఫ్రైస్, సీఫుడ్ మరియు కూరలపై చల్లుకోవచ్చు. మిశ్రమ ఆకుపచ్చ సలాడ్లు, డెజర్ట్లు, పెస్టోలో మిళితం చేయవచ్చు లేదా సుగంధ అలంకరించు కోసం కాక్టెయిల్స్ పైన క్లస్టర్గా కూడా వీటిని ఉపయోగించవచ్చు. మైక్రో థాయ్ బాసిల్ పంది మాంసం, చికెన్, టర్కీ, గొడ్డు మాంసం మరియు చేపలు, షెల్ఫిష్, టోఫు, బెల్ పెప్పర్, వంకాయ, టమోటాలు, గ్రీన్ బీన్స్, వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయ, సోయా సాస్, ఫిష్ సాస్, రైస్ వైన్, నువ్వుల నూనె, కొత్తిమీర, చిలీ పెప్పర్ మరియు వేరుశెనగ. వారు ఉతికి లేక కడిగివేయబడిన, మూసివేసిన కంటైనర్లో మరియు రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేసినప్పుడు 5-7 రోజులు ఉంచుతారు.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
థాయ్ తులసి ప్రపంచంలోని పురాతన మూలికలలో ఒకటి మరియు పాశ్చాత్య ఆసియా వంటకాలలో ప్రసిద్ధ తైవానీస్ వంటకం సాన్బీజీ లేదా మూడు కప్పుల చికెన్లో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది. హెర్బ్ యొక్క పరిపక్వ సంస్కరణను పూర్తి చేయడానికి మైక్రో థాయ్ బాసిల్ సృష్టించబడింది మరియు విస్తృతమైన తయారీ లేకుండా తీపి లైకోరైస్ రుచిని వంటలలోకి ప్రవేశపెట్టడానికి శీఘ్ర మార్గంగా ఉపయోగించవచ్చు. దీనిని సంభారంగా ఉపయోగించవచ్చు మరియు భోజన అనుభవాన్ని పెంచడానికి చెఫ్లు కొత్త ఆసియా ఫ్యూజన్ వంటలను ప్రయోగాలు చేయడానికి మరియు సృష్టించడానికి అనుమతిస్తుంది.
భౌగోళికం / చరిత్ర
మైక్రో థాయ్ బాసిల్ 1990 ల మధ్యలో మరియు 2000 ల ప్రారంభంలో కాలిఫోర్నియాలో సృష్టించబడింది, మైక్రో మరియు పెటిట్ గ్రీన్స్ ధోరణి జనాదరణ పొందినప్పుడు, బలమైన రుచులతో అలంకరించబడిన కొత్త ఆధునిక టేక్గా ప్రజాదరణ పొందింది. ఈ రోజు మైక్రో థాయ్ బాసిల్ ఎంచుకున్న ఆన్లైన్ సీడ్ కేటలాగ్లలో మరియు స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ వంటి ఎంపిక చేసిన పంపిణీదారుల ద్వారా చూడవచ్చు మరియు ఇది యునైటెడ్ స్టేట్స్, యూరప్ మరియు ఆసియాలో లభిస్తుంది.
ఫీచర్ చేసిన రెస్టారెంట్లు
రెస్టారెంట్లు ప్రస్తుతం ఈ ఉత్పత్తిని వారి మెనూకు ఒక పదార్ధంగా కొనుగోలు చేస్తున్నాయి.
వ్యూపాయింట్ బ్రూయింగ్ కో. | డెల్ మార్ సిఎ | 858-205-9835 |
హోటల్ రిపబ్లిక్ శాన్ డియాగో | శాన్ డియాగో CA | 951-756-9357 |
రెసిపీ ఐడియాస్
మైక్రో థాయ్ బాసిల్ కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
ఎలా స్వీట్ తింటుంది | బ్లూ చీజ్ తో పుచ్చకాయ సలాడ్ చీలికలు |