ముర్రే ఫ్యామిలీ ఫామ్స్ | హోమ్పేజీ |
వివరణ / రుచి
మిడ్జెన్ బెర్రీలు సుమారు రెండు మీటర్ల పొడవు గల తక్కువ పొదలలో పెరుగుతాయి. అండాశయ ఆకులు ముదురు ఆకుపచ్చగా ఉంటాయి, వాటి నూనె అధికంగా ఉండటం వల్ల నిగనిగలాడే షీన్ ఉంటుంది. గోళాకార బెర్రీలు సగటున ఎనిమిది మిల్లీమీటర్ల వ్యాసం కలిగి ఉంటాయి మరియు వాటి కాండం చివర ఎదురుగా వెంట్రుకల గులాబీ-గోధుమ కాలిక్స్ కలిగి ఉంటాయి. చిన్న తెల్లటి బెర్రీలు నీలం-బూడిద రంగు మచ్చలతో కప్పబడి ఉంటాయి, ఇవి ఒక మావ్ లాంటి రంగును ఇస్తాయి. మిడ్జెన్ బెర్రీలు దట్టమైన క్రంచీ మాంసాన్ని కలిగి ఉంటాయి మరియు మూడు నుండి తొమ్మిది లేత గోధుమరంగు, తినదగిన విత్తనాలను కలిగి ఉంటాయి. తీపి బ్లూబెర్రీ నోట్స్ మరియు అల్లం, యూకలిప్టస్ మరియు జాజికాయ యొక్క తేలికపాటి సూచనలతో వాటి మొత్తం రుచి మరియు వాసన చాలా తేలికపాటిది.
Asons తువులు / లభ్యత
మిడ్జెన్ బెర్రీలు శరదృతువు నెలల్లో లభిస్తాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
మిడ్జెన్ బెర్రీలు, వారి స్థానిక ఆస్ట్రేలియాలో మిడిమ్ లేదా ఇసుక బెర్రీలు అని కూడా పిలుస్తారు, వీటిని వృక్షశాస్త్రపరంగా ఆస్ట్రోమైర్టస్ డల్సిస్ అని పిలుస్తారు. వారు మర్టల్ కుటుంబంలో చిన్న బెర్రీ మరియు లిల్లీ పైల్లీ బెర్రీ యొక్క బంధువు. సాధారణంగా పండించిన సాగులో, అరోరా, బుష్ స్నాక్స్ మరియు కాపర్టాప్ ఉన్నాయి.
పోషక విలువలు
మిడ్జెన్ బెర్రీలు కాల్షియం, ఐరన్, విటమిన్ సి మరియు డైటరీ ఫైబర్ ను అందిస్తాయి.
అప్లికేషన్స్
మిడ్జెన్ బెర్రీలు తరచుగా పచ్చిగా తీసుకుంటారు. కడిగిన తరువాత, మిడ్జెన్ బెర్రీలను ఫ్రూట్ సలాడ్లలోకి టాసు చేయండి లేదా మంచి రుచి విరుద్ధంగా ఆపిల్ పైస్ కు జోడించండి. మిడ్జెన్ బెర్రీలు చాలా పాడైపోతాయి. స్థానిక ఆస్ట్రేలియన్లు మిడిమ్ బెర్రీలను రుచిగల జామ్ చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
మిడ్జెన్ బెర్రీలు 'బుష్ఫుడ్' గా పరిగణించబడతాయి మరియు స్థానిక ఆదిమ తెగలలో వారికి ఇష్టమైనవి.
భౌగోళికం / చరిత్ర
మిడ్జెన్ బెర్రీలు తూర్పు ఆస్ట్రేలియా తీరానికి చెందినవి. ఆస్ట్రేలియా వెలుపల వారు సెంట్రల్ ఫ్లోరిడా మరియు యునైటెడ్ స్టేట్స్లోని దక్షిణ కాలిఫోర్నియాలో పెరుగుతున్నట్లు చూడవచ్చు. వారి సహజ నివాస స్థలం తేలికపాటి రెయిన్ఫారెస్ట్ గల్లీలను కలిగి ఉంటుంది, కానీ వాటిని తక్కువ హెడ్జ్లోకి పెంచవచ్చు మరియు కత్తిరించవచ్చు. మిడ్జెన్ బెర్రీ పూర్తి ఎండ లేదా పార్ట్ షేడ్ను ఇష్టపడుతుంది, మంచు నుండి కొంత రక్షణ కల్పించడానికి కొన్ని చెట్ల కొమ్మల క్రింద ఉత్తమంగా ఉంటుంది.
రెసిపీ ఐడియాస్
మిడ్జెన్ బెర్రీలను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
సస్టైనబుల్ గార్డెనింగ్ ఆస్ట్రేలియా | మిడిమ్ బెర్రీ & ఆపిల్ పేస్ట్రీ స్లైస్ |