వివరణ / రుచి
మినీ టైగర్ గుమ్మడికాయలు పరిమాణంలో చిన్నవి, సగటున 7-12 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం కలిగి ఉంటాయి మరియు గుండ్రంగా, చతికిలబడి, ఆకారంలో కొద్దిగా చదునుగా ఉంటాయి. నునుపైన రిండ్ రిబ్బింగ్ మరియు నిస్సారమైన, ఎగుడుదిగుడుగా ఉండే ఆకృతిని ఉచ్ఛరిస్తుంది మరియు ఇది ఆకుపచ్చ, తెలుపు, నిలువు చారలతో నారింజ రంగు వరకు ఉంటుంది. మాంసం మందపాటి, దట్టమైన మరియు కాంపాక్ట్ ఒక చిన్న కేంద్ర కుహరాన్ని గట్టిగా గుజ్జు మరియు అనేక ఫ్లాట్, క్రీమ్-రంగు విత్తనాలతో కలుపుతుంది. ఉడికించినప్పుడు, మినీ టైగర్ గుమ్మడికాయలు తీపి మరియు కొద్దిగా నట్టి రుచితో మృదువుగా ఉంటాయి.
Asons తువులు / లభ్యత
శీతాకాలం ప్రారంభంలో మినీ టైగర్ గుమ్మడికాయలు శరదృతువులో లభిస్తాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
కుకుర్బిటా పెపోగా వృక్షశాస్త్రపరంగా వర్గీకరించబడిన మినీ టైగర్ గీత గుమ్మడికాయలు, హైబ్రిడ్ రకాలు, ఇవి కుకుర్బిటేసి కుటుంబంలో స్క్వాష్ మరియు పొట్లకాయలతో పాటు ఉన్నాయి. మినీ టైగర్ గుమ్మడికాయలు కాంపాక్ట్ తీగలపై పెరుగుతాయి మరియు పండ్ల చిన్న పరిమాణం మరియు అచ్చుపోసిన రంగుల కారణంగా ఇంటి తోటమాలికి ఇష్టమైనవి. మినీ టైగర్ గుమ్మడికాయలను పతనం అలంకరణలకు అలంకారంగా ఉపయోగిస్తారు మరియు ఇవి సాధారణంగా వండుతారు, సగ్గుబియ్యము మరియు వివిధ రకాల పాక అనువర్తనాలలో చేర్చబడతాయి.
పోషక విలువలు
మినీ టైగర్ గుమ్మడికాయలలో కొన్ని బీటా కెరోటిన్, విటమిన్లు ఎ మరియు ఇ, ఐరన్ మరియు పొటాషియం ఉంటాయి.
అప్లికేషన్స్
బేకింగ్, స్టీమింగ్ లేదా వేయించు వంటి వండిన అనువర్తనాలకు మినీ టైగర్ గుమ్మడికాయలు బాగా సరిపోతాయి. బల్లలను ముక్కలు చేయవచ్చు, గుజ్జు మరియు విత్తనాలను తొలగించవచ్చు మరియు వాటిని స్వయంగా కాల్చవచ్చు లేదా సగ్గుబియ్యము మరియు కాల్చవచ్చు. మినీ టైగర్ గుమ్మడికాయలు కూరలు, సూప్లు, మిరపకాయ, సలాడ్లు, స్పఘెట్టి, మీట్లాఫ్ మరియు మొక్కజొన్న పుడ్డింగ్ వంటి రుచికరమైన వంటకాల కోసం ఒక చిన్న వడ్డింపు గిన్నెను తయారు చేస్తాయి. రుచికరమైన వంటకాలతో పాటు, గుమ్మడికాయలు కస్టర్డ్స్, ఐస్ క్రీం, ఆపిల్ కొబ్లెర్, గుమ్మడికాయ పై, క్రీం బ్రూలీ మరియు పుడ్డింగ్ లకు కూడా రమేకిన్ గా పనిచేస్తాయి. మినీ టైగర్ గుమ్మడికాయలు ఇటాలియన్ సాసేజ్, పౌల్ట్రీ మరియు టర్కీ, బ్లాక్ బీన్స్, క్వినోవా, కౌస్కాస్, షిటేక్ పుట్టగొడుగులు, బ్రస్సెల్ మొలకలు, కాలీఫ్లవర్, కాలే, బచ్చలికూర, ఆకుపచ్చ ఆపిల్ల, వెల్లుల్లి, ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ, ఎండుద్రాక్ష, పైన్ కాయలు, దానిమ్మ వంటి మాంసాలతో బాగా జత చేస్తాయి. విత్తనాలు, దాల్చినచెక్క, జాజికాయ, పార్స్లీ, సేజ్, ఒరేగానో, థైమ్, మోజారెల్లా మరియు గ్రుయెరే. చల్లని మరియు పొడి ప్రదేశంలో నిల్వ చేసినప్పుడు అవి కొన్ని నెలలు ఉంచుతాయి.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
మినీ టైగర్ గుమ్మడికాయలు ప్రధానంగా యునైటెడ్ స్టేట్స్లో టేబుల్స్ మరియు ఫ్రంట్ పోర్చ్ లలో ప్రదర్శన కోసం పతనం సీజన్ జరుపుకుంటారు. హాలోవీన్ సీజన్లో వాటి చిన్న పరిమాణం మరియు అసాధారణ రంగులకు ఇవి బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి మరియు ఇతర స్క్వాష్లు మరియు పొట్లకాయలతో చాలా నెలలు పట్టికలలో అమర్చవచ్చు. సూక్ష్మ గుమ్మడికాయలను తీపి మరియు రుచికరమైన సన్నాహాల కోసం వడ్డించే గిన్నెగా కూడా వాడవచ్చు, కొవ్వొత్తి హోల్డర్, నేమ్ ప్లకార్డ్ లేదా అలంకార ముక్కగా పెయింట్ చేయవచ్చు.
భౌగోళికం / చరిత్ర
గుమ్మడికాయలు మధ్య అమెరికాకు చెందినవి మరియు అన్వేషకులు మరియు వాణిజ్య మార్గాల ద్వారా ప్రపంచవ్యాప్తంగా వ్యాపించాయి. మినీ టైగర్ గుమ్మడికాయ యొక్క ఖచ్చితమైన మూలాలు తెలియవు, కాని నేడు వాటిని రైతు మార్కెట్లలో మరియు ఉత్తర అమెరికా, యూరప్, ఆసియా, ఆస్ట్రేలియా మరియు మధ్య అమెరికాలోని ప్రత్యేక కిరాణా దుకాణాలలో చూడవచ్చు.
రెసిపీ ఐడియాస్
మినీ టైగర్ పంప్కిన్స్ ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.