| బ్లాక్ షీప్ ప్రొడ్యూస్ |
వివరణ / రుచి
సూక్ష్మ దోసకాయలు స్థూపాకారంగా మరియు చిన్నవిగా ఉంటాయి, సగటు 3-5 సెంటీమీటర్ల పొడవు మరియు ఇప్పటికీ ఒక చివర పూల మొగ్గను జతచేస్తుంది. సూక్ష్మ దోసకాయ యొక్క బయటి చర్మం ముదురు ఆకుపచ్చ రంగులో ఉంటుంది మరియు మొటిమలు మరియు వెన్నుముకలను కలిగి ఉండవచ్చు, మరికొందరు రకాన్ని బట్టి మృదువైన చర్మం కలిగి ఉంటారు. లోపలి మాంసం లేత ఆకుపచ్చ నుండి తెలుపు వరకు ఉంటుంది మరియు తేలికపాటి రుచితో స్ఫుటమైన, క్రంచీ, చల్లని ఆకృతిని అందిస్తుంది.
Asons తువులు / లభ్యత
పువ్వులతో కూడిన చిన్న దోసకాయలు వసంతకాలంలో లభిస్తాయి, సాధారణంగా మధ్య సీజన్.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
సూక్ష్మ దోసకాయలు, వృక్షశాస్త్రపరంగా కుకుమిస్ సాటివస్ అని వర్గీకరించబడ్డాయి, దోసకాయలు అకాలంగా తీసుకోబడవు, కానీ పరిపక్వమైనప్పుడు కూడా సూక్ష్మంగా ఉండే రకాలు. ఫలవంతమైన మరియు శక్తివంతమైన పండ్ల ఉత్పత్తికి పేరుగాంచిన, సూక్ష్మ దోసకాయలు కాటు-పరిమాణ పండ్లను అందిస్తాయి, అవి క్రంచీ మరియు సులభంగా పెరగవచ్చు.
పోషక విలువలు
సూక్ష్మ దోసకాయలు విటమిన్లు కె, ఎ, సి మరియు పొటాషియం యొక్క అద్భుతమైన మూలం.
అప్లికేషన్స్
ముడి అనువర్తనాలకు సూక్ష్మ దోసకాయలు బాగా సరిపోతాయి. తోట నుండి నేరుగా ముడి చిరుతిండిగా బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది, సూక్ష్మ దోసకాయలను ముక్కలు చేసి సలాడ్లు, సైడ్ డిష్లు మరియు కూరగాయల ట్రేలలో చేర్చవచ్చు. వాటిని త్వరగా ఉప్పునీరులో led రగాయ చేయవచ్చు మరియు అదనపు రుచి కోసం సీఫుడ్ మరియు మాంసం వంటకాలతో పాటు వడ్డిస్తారు. దోసకాయ వికసిస్తుంది ముడి లేదా కొట్టు మరియు డీప్ ఫ్రై కూడా తినవచ్చు. సూక్ష్మ దోసకాయలు వినెగార్, తహిని, మెంతులు, తులసి మరియు పుదీనా, వెల్లుల్లి, నిమ్మ, చివ్స్, ఉల్లిపాయ, బెల్ పెప్పర్, అరుగూలా, టమోటా మరియు ఫెటా చీజ్ వంటి మూలికలతో బాగా జత చేస్తాయి. సూక్ష్మ దోసకాయలు రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేసినప్పుడు కొన్ని రోజులు ఉంచుతాయి.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
సూక్ష్మ దోసకాయలను తరచుగా గైనోసియస్ లేదా పార్థినోకార్పిక్ అని వర్గీకరిస్తారు, అంటే అవి స్వీయ పరాగసంపర్కం లేదా అన్ని ఆడ పూల మొక్కలు. ఈ మొక్కలు అధిక మొత్తంలో పండ్లను ఉత్పత్తి చేస్తాయి, ఇవి వాణిజ్య ఉత్పత్తికి అనుకూలంగా ఉంటాయి మరియు బయటి మగ పువ్వుల ద్వారా మొక్కలను క్రాస్ పరాగసంపర్కం చేయకుండా కాపాడటానికి తరచుగా గ్రీన్హౌస్లలో పండిస్తారు.
భౌగోళికం / చరిత్ర
సూక్ష్మ దోసకాయల యొక్క మూలం సాపేక్షంగా తెలియదు, కానీ కొన్ని రికార్డులు ఇంగ్లాండ్‌ను వాటి మూలంగా సూచిస్తున్నాయి. నేడు, సూక్ష్మ దోసకాయలు రైతుల మార్కెట్లలో మరియు యూరప్ మరియు యునైటెడ్ స్టేట్స్ లోని ప్రత్యేక కిరాణా దుకాణాలలో లభిస్తాయి.
