| టోనీ డోస్ ఫార్మ్ |
వివరణ / రుచి
మోరింగ ఆకులు పరిమాణంలో చిన్నవి మరియు ఓవల్ అండాకారంగా లేదా కన్నీటి-ఆకారంలో ఉంటాయి, కరపత్రాలు సగటున 1-2 సెంటీమీటర్ల పొడవు మరియు .5-1 సెంటీమీటర్ల వెడల్పుతో ఉంటాయి. ఉత్సాహపూరితమైన ఆకుపచ్చ ఈక కరపత్రాలు మృదువైనవి, మందపాటి మరియు దృ firm మైనవి మరియు త్రిపాన్నేట్ నిర్మాణంలో పెరుగుతాయి. మోరింగ ఆకులు గడ్డి లాంటి అండర్టోన్లతో కొంచెం చేదు రుచిని అందిస్తాయి మరియు తరచూ గుర్రపుముల్లంగి లాంటి వేడిని కలిగి ఉంటాయి. వంట ప్రక్రియలో, వారు ప్రత్యేకమైన గడ్డి వాసనను విడుదల చేస్తారు. మొరింగ ఆకులు చెట్లపై కొట్టుకుపోయే కొమ్మలతో పెరుగుతాయి మరియు ముదురు గోధుమ, గుండ్రని విత్తనాలను కలిగి ఉన్న పండ్లకు అవి ప్రసిద్ది చెందాయి.
సీజన్స్ / లభ్యత
మొరింగ ఆకులు ఏడాది పొడవునా లభిస్తాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
మొరింగ ఆకులు, వృక్షశాస్త్రపరంగా మోరింగ ఒలిఫెరా అని వర్గీకరించబడ్డాయి, ఆకురాల్చే మోరింగా చెట్టుపై పెరుగుతాయి, ఇవి పన్నెండు మీటర్ల ఎత్తు వరకు చేరగలవు మరియు మోరింగేసి లేదా గుర్రపుముల్లంగి చెట్టు కుటుంబానికి చెందినవి. డ్రమ్ స్టిక్ చెట్టు, బెన్ ఆయిల్ చెట్టు, గుర్రపుముల్లంగి చెట్టు మరియు బెంజాయిల్ చెట్టు అని కూడా పిలుస్తారు, మోరింగా చెట్లు ప్రపంచవ్యాప్తంగా నాలుగు వందలకు పైగా వేర్వేరు పేర్లను కలిగి ఉన్నాయి మరియు ఉష్ణమండల మరియు ఉపఉష్ణమండల వాతావరణంలో వృద్ధి చెందుతాయి. మోరింగ చెట్లకు పోషకాహారం అధికంగా ఉన్నందున దీనికి అద్భుత చెట్టు అని పేరు పెట్టారు. దీనిని సాధారణంగా ఇంటి తోటలలో పండిస్తారు మరియు భారతదేశం మరియు థాయ్‌లాండ్‌లో జీవన కంచెలుగా ఉపయోగిస్తారు. మూలాలు, పువ్వులు, ఆకులు, బెరడు మరియు విత్తనాలతో సహా చెట్టు యొక్క అన్ని భాగాలను తినవచ్చు మరియు ఆకులు తరచుగా మొక్క యొక్క అత్యంత పోషకమైన భాగంగా పరిగణించబడతాయి.
పోషక విలువలు
మోరింగ ఆకులను సూపర్ ఫుడ్ గా పరిగణిస్తారు మరియు బీటా కెరోటిన్, కాల్షియం, ప్రోటీన్, విటమిన్లు సి, బి 6, ఎ, మరియు ఇ, పొటాషియం మరియు అమైనో ఆమ్లాల యొక్క అద్భుతమైన మూలం.
అప్లికేషన్స్
మొరింగ ఆకులను పచ్చిగా లేదా ఉడికించడం మరియు ఉడకబెట్టడం వంటి వండిన అనువర్తనాల్లో తీసుకోవచ్చు. వీటిని బచ్చలికూర లాగా వాడవచ్చు మరియు కూరలు, వంటకాలు, పప్పులు, సాంబార్లు, పచ్చడి మరియు స్పష్టమైన ఉడకబెట్టిన పులుసు ఆధారిత సూప్‌లలో చేర్చవచ్చు. మోరింగ ఆకులను ముక్కలు చేసి, కత్తిరించి సలాడ్లలో లేదా వంటకాలకు అలంకరించుగా కూడా ఉపయోగించవచ్చు. తాజాగా ఉపయోగించడంతో పాటు, మోరింగ ఆకులను ఎండబెట్టి అనుబంధ పౌడర్‌గా తయారు చేస్తారు లేదా టీలో ఉపయోగిస్తారు. ఫిలిప్పీన్స్లో, మోరింగ ఆకులను నిమ్మకాయతో ఉడకబెట్టి, నిర్విషీకరణ, వైద్యం చేసే టీ తయారు చేస్తారు. మొరింగ ఆకులు మిరపకాయలు, పసుపు, వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయలు, అల్లం, కరివేపాకు, టమోటాలు, బంగాళాదుంపలు, రొయ్యల పేస్ట్, ఆంకోవీస్ లేదా సార్డినెస్, కొబ్బరి పాలు, చేపలు, పంది మాంసం, చికెన్ మరియు పావురాలతో బాగా జత చేస్తాయి. మోరింగా ఆకులు రిఫ్రిజిరేటర్‌లోని ప్లాస్టిక్ సంచిలో ఉతకకుండా నిల్వ చేసినప్పుడు ఒక వారం వరకు ఉంటాయి.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
మోరింగ ఆకులు అధిక పోషకమైనవి మరియు సాంప్రదాయ medicines షధాలలో విస్తృతంగా వాడతారు ఎందుకంటే వాటి శోథ నిరోధక మరియు కణజాల రక్షణ లక్షణాలు. నికరాగువాలో, ఆకులు చూర్ణం లేదా ఉడకబెట్టడం మరియు నొప్పులు, నొప్పులు యొక్క లక్షణాలను తగ్గించడానికి మరియు పుండ్లకు సహాయపడటానికి ఉపయోగిస్తారు. జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడానికి కూడా వీటిని ఉపయోగిస్తారు. ఆఫ్రికా మరియు భారతదేశంలో, పోషకాహార లోపంతో పోరాడటానికి మోరింగా ఆకులు ఉపయోగించబడ్డాయి. సెనెగల్‌లో, మోరింగా ఆకులతో పోషక అధ్యయనాలలో పరీక్షించిన పిల్లలు వారి బరువును నిర్వహించడం లేదా పెంచడం మరియు మెరుగైన మొత్తం ఆరోగ్యాన్ని అనుభవించినట్లు ఆఫ్రికన్ డెవలప్‌మెంట్ కోసం ప్రత్యామ్నాయ చర్య కనుగొంది.
భౌగోళికం / చరిత్ర
మోరింగా చెట్టు ఉత్తర భారతదేశంలో ఉద్భవించిందని నమ్ముతారు, మరియు సాంప్రదాయ medicines షధాలలో చెట్టును ఉపయోగించడం 5,000 సంవత్సరాల క్రితం వరకు నమోదు చేయబడింది. ఈ రోజు మోరింగ ఆకులను ఆఫ్రికా, ఆసియా, ఆగ్నేయాసియా, యూరప్, మధ్య మరియు దక్షిణ అమెరికా, కరేబియన్, ఉత్తర అమెరికా మరియు ఓషియానియాలోని తాజా మార్కెట్లలో మరియు ప్రత్యేకమైన కిరాణా దుకాణాలలో చూడవచ్చు.
రెసిపీ ఐడియాస్
మోరింగ ఆకులను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
| మోరింగ మాటర్స్ | మోరింగ లీఫ్ లోఫ్ | |
| చెఫ్ ఇన్ యు | డ్రమ్ స్టిక్ ఆకులు కూర (మురుంగై కీరై పోరియల్) |
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్‌ను ఉపయోగించి ప్రజలు మోరింగ ఆకులను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ గ్రీన్ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
 శాంటా ఎలెనా - మెడెల్లిన్ మెర్కాండు సూపర్ మార్కెట్ శాంటా ఎలెనా కాలే 10A N36A ఈస్ట్ -163 కిమీ 12 మెడెల్లిన్ ఆంటియోక్వియా ద్వారా 574-538-2142 సమీపంలోమెడెల్లిన్, ఆంటియోక్వియా, కొలంబియా సుమారు 99 రోజుల క్రితం, 11/30/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: మోరింగ, జీవిత వృక్షం ఒవిడో రైతు మార్కెట్ సమీపంలోఒవిడో, ఫ్లోరిడా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 550 రోజుల క్రితం, 9/07/19  మీ డెకాల్బ్ రైతు మార్కెట్ డెక్లాబ్ రైతు మార్కెట్ 3000 పోన్స్ డి లియోన్ అవే డికాటూర్ జార్జియా 30031 404-377-6400 https://www.dekalbfarmersmarket.com సమీపంలోస్కాట్‌డేల్, జార్జియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 565 రోజుల క్రితం, 8/23/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: హవాయి నుండి ఫ్రెష్ మోరింగా .. ఇక్కడ అట్లాంటా సమీపంలోని మీ డెకాల్బ్ ఫార్మర్స్ మార్కెట్ వద్ద .. ట్రాక్టర్ సరఫరాలో అపోప్కా మార్కెట్ సమీపంలోఅపోప్కా, ఫ్లోరిడా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 599 రోజుల క్రితం, 7/20/19  రిచ్మండ్ న్యూ మే వా సూపర్ మార్కెట్ 707 క్లెమెంట్ స్ట్రీట్ శాన్ ఫ్రాన్సిస్కో సిఎ 94118 415-221-9826 సమీపంలోశాన్ ఫ్రాన్సిస్కొ, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 606 రోజుల క్రితం, 7/13/19  టెక్కా సెంటర్ లిటిల్ ఇండియా టెక్కా మార్కెట్ 48 సెరాంగూన్ ఆర్డి సింగపూర్ సింగపూర్ 217959 సమీపంలోసింగపూర్, సింగపూర్ సుమారు 606 రోజుల క్రితం, 7/12/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: ఫ్రెష్ మోరింగ ఎల్లప్పుడూ భారతదేశం మరియు ఆసియా మార్కెట్లలో కనిపిస్తాయి.  వృక్షజాలం సమీపంలోశాంటియాగో డి సుర్కో, కుజ్కో, పెరూ సుమారు 648 రోజుల క్రితం, 6/01/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: కొత్త సేంద్రీయ మార్కెట్ |
