| విండ్రోస్ ఫామ్ | హోమ్‌పేజీ |
వివరణ / రుచి
ఒకటి నుండి రెండు మీటర్ల ఎత్తు సగటున ఉండే గుల్మకాండ పొదను మగ్‌వోర్ట్ చేయండి. వసంత, తువులో, చిన్న లేత పసుపు పువ్వులు సుగంధ సమూహాలను ఏర్పరుస్తాయి. ముగ్వోర్ట్ హెర్బ్ యొక్క మృదువైన ఆకులు ద్రావణ అంచులను కలిగి ఉంటాయి మరియు లేత పసుపు నుండి ముదురు ఆకుపచ్చ రంగు వరకు ఉంటాయి. ముగ్వోర్ట్ ఆకుల ఉపరితలం తెల్లగా ఉంటుంది, ఇది వివిధ జాతులను గుర్తించడంలో ప్రత్యేకమైన పాత్ర. ముగ్వోర్ట్ హెర్బ్ సేజ్ మాదిరిగానే ఉండే మసాలా వాసనను ఇస్తుంది మరియు గుల్మకాండ గడ్డి రుచిని కలిగి ఉంటుంది.
సీజన్స్ / లభ్యత
తాజా ముగ్వోర్ట్ వేసవి చివరలో మరియు శరదృతువులో లభిస్తుంది, అయితే ఎండిన ముగ్వోర్ట్ ఏడాది పొడవునా లభిస్తుంది.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
ముగ్వోర్ట్ సాధారణంగా మాయాజాలంతో ముడిపడి ఉన్న ఒక హెర్బ్ మరియు పురాతన రోమన్ కాలం నుండి ఉపయోగించబడింది. ఆర్టెమిసియా వల్గారిస్ అని వృక్షశాస్త్రపరంగా పిలుస్తారు, ముగ్వోర్ట్ డైసీ కుటుంబంలో ఒక ఆకు పొద. దీనికి చాలా మారుపేర్లు ఉన్నాయి: ఫెలోన్ హెర్బ్, సెయింట్ జాన్స్ ప్లాంట్, క్రిసాన్తిమం కలుపు, మరియు ముగ్వోర్ట్ వార్మ్వుడ్. సెయింట్ జాన్ బాప్టిస్ట్ అరణ్యంలో రక్షణ కోసం ముగ్వోర్ట్ యొక్క కవచాన్ని ధరించాడని పుకార్లు వచ్చిన తరువాత మధ్య యుగాలలో దీనిని సింగులం సాంక్టి జోహన్నిస్ అని పిలుస్తారు.
పోషక విలువలు
ముగ్‌వోర్ట్‌లో థుజోన్ అనే సమ్మేళనం ఉంది, ఇది భ్రాంతులు మరియు మూర్ఛలను ప్రేరేపిస్తుంది. హెర్బ్ సాధారణంగా పొగ త్రాగడానికి లేదా టీ వలె పానీయంగా సురక్షితం, కానీ మద్యంతో తయారు చేసిన పదార్దాలు సిఫారసు చేయబడవు, ఎందుకంటే అవి చాలా సాంద్రీకృతమై ప్రమాదకరమైనవి.
అప్లికేషన్స్
ముగ్వోర్ట్ దాని తాజా మరియు ఎండిన రూపాల్లో ఉపయోగించబడుతుంది. సాధారణంగా ఎండిన హెర్బ్‌ను టీ మరియు టింక్చర్లకు ఉపయోగిస్తారు.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
కాలిఫోర్నియా ముగ్వోర్ట్ లేదా ఆర్టెమిసియా డగ్లాసియానా అని పిలువబడే రకాన్ని చుమాష్, పైయుట్ మరియు ఇతర కాలిఫోర్నియా భారతీయ తెగలు మాయా మరియు inal షధ శక్తులు ఉన్నాయని నమ్ముతున్న ఒక ఉత్సవ హెర్బ్‌గా ఉపయోగించారు. ఆరోగ్యకరమైన నిద్ర, పవిత్రమైన కలలు, మరియు దెయ్యాలు లేదా దుష్టశక్తుల నుండి బయటపడటానికి దీనిని తరచుగా కాల్చి పీల్చుకుంటారు. కర్మ నృత్యాల తరువాత హెర్బ్ నుండి తయారు చేసిన ఉత్సవ వాష్ ఉపయోగించబడింది.
భౌగోళికం / చరిత్ర
ఐరోపాకు చెందిన, ముగ్‌వోర్ట్‌ను ఉత్తర అమెరికాకు పరిచయం చేశారు, ఇక్కడ ఇది ఉత్తర రాష్ట్రాలలో పశ్చిమాన మరియు యుఎస్ పశ్చిమ తీరం వెంబడి వ్యాపించింది. ముగ్వోర్ట్ హాప్‌లు సాధారణం కావడానికి ముందే బీరు రుచి చూడటానికి ఉపయోగించినందున దాని పేరు సంపాదించినట్లు చెబుతారు. ఈ కోణంలో, ఓడ బీర్ సాధారణంగా త్రాగినందుకు దీనికి పేరు పెట్టారు: ఒక కప్పు. ముగ్‌వోర్ట్‌ను ఎండబెట్టి, ఆపై మరిగే మాల్ట్ మద్యంలో చేర్చారు. ముగ్‌వోర్ట్‌ను దక్షిణ కాలిఫోర్నియాలోని చుమాష్ ప్రజలు ఉపయోగించారు మరియు ఈ ప్రాంతంలోని చిన్న పొలాలలో సాగు చేస్తారు.
రెసిపీ ఐడియాస్
ముగ్‌వోర్ట్‌ను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
| కలుపు మొక్కలు తినండి | ముగ్వోర్ట్ & మష్రూమ్ సూప్ | |
| అమ్మ మరియు సోదరీమణులు | ముగ్‌వర్ట్ ఉడకబెట్టిన పులుసు |
