వివరణ / రుచి
మయోగా యొక్క పూల మొగ్గలు బొటనవేలు-పరిమాణ, బయటి పొరలపై పింక్-కాంస్య మరియు లోపలి రేకుల మీద లేత పసుపు రంగులో ఉంటాయి. ఇది యువ సెలెరీ హృదయాన్ని పోలి ఉండే మృదువైన క్రంచీ ఆకృతిని కలిగి ఉంటుంది. సూపర్మార్కెట్లలో మనకు కనిపించే సాధారణ అల్లం మూలాల మాదిరిగా కాకుండా, మయోగా యొక్క రుచి చాలా సున్నితమైనది మరియు అల్లం యొక్క సుగంధ సూక్ష్మ నైపుణ్యాలతో తేలికపాటిది.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
మయోగా, లేదా మయోగా అల్లం జింగిబర్ మియోగా జాతికి చెందినది మరియు జింగిబెరేసి కుటుంబ సభ్యుడు. ఇతర సాధారణ తినదగిన జింజర్ల మాదిరిగా కాకుండా, మయోగా దాని మూలానికి బదులుగా తెరవని పూల మొగ్గ మరియు కాండం కోసం సాగు చేస్తారు. మయోగాను ఎన్నుకునేటప్పుడు, దృ firm మైన మరియు గట్టి మొగ్గలు ఉన్న వాటిని ఎంచుకోవడం చాలా ముఖ్యం. ప్రతి మొగ్గ ద్వారా కత్తిరించేటప్పుడు ఆకులు ఒకదానికొకటి గట్టిగా అంటుకోవాలి. మొగ్గ కూడా చక్కటి ప్రకాశవంతమైన రంగుతో బాగా గుండ్రంగా మరియు కాంపాక్ట్ ఆకారంలో ఉండాలి. మయోగా టేక్ (టా ~ కీ అని ఉచ్ఛరిస్తారు) మయోగా యొక్క యువ కాండం కూడా తినదగినది.
అప్లికేషన్స్
జపాన్ వంటకాలైన సూప్లు, సునోమోనో (వెనిగర్ సలాడ్) మరియు సుషీలలో మయోగా తరచుగా చక్కగా ముక్కలు చేయబడుతుంది. మైయోగా, మిసో, స్వీట్ వెనిగర్ మరియు ఇతర రకాల ఉప్పునీరులలో కూడా pick రగాయ చేయవచ్చు.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
మయోగాను జపాన్లో విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తున్నారు. మయోగా తినడం వల్ల మీ ఆకలి పెరుగుతుందని అంటారు. కొంతమంది కూడా మయోగా తినడం ఒకరిని మరచిపోతుందని నమ్ముతారు. ఒక పురాతన జపనీస్ పురాణంలో, బుద్ధుని శిష్యుడు ఒకసారి కొన్ని రుచికరమైన మయోగా తిన్నాడు మరియు అకస్మాత్తుగా అతను ఎక్కడ ఉన్నాడో మరియు ఏమి చేస్తున్నాడో మర్చిపోయాడు.
భౌగోళికం / చరిత్ర
మయోగా జపాన్లో సాంప్రదాయ పంట. జపాన్ మార్కెట్కు ఎగుమతి చేయడానికి ఇది ఆస్ట్రేలియా మరియు న్యూజిలాండ్లో సాగుకు పరిచయం చేయబడింది. చాలా జింజర్ల మాదిరిగా, మైయోగా ఒక అడవులలోని మొక్క. మయోగా దాని పెరుగుదలకు నిర్దిష్ట నీడ అవసరాలను కలిగి ఉంది మరియు చురుకైన కాంతిలో వృద్ధి చెందుతుంది.
రెసిపీ ఐడియాస్
మయోగాను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
జస్ట్ వన్ కుక్బుక్ | టొమాటో మయోగా సలాడ్ | |
జస్ట్ వన్ కుక్బుక్ | వంకాయ + మయోగా సలాడ్ | |
ఒబాచన్స్ కిచెన్ & బాల్కనీ గార్డెన్ | తీపి మరియు పుల్లని మయోగా ick రగాయలు | |
జస్ట్ వన్ కుక్బుక్ | షిబాజుకే ick రగాయలు |
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
కోసం స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించి ప్రజలు మైయోగాను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ ఆకుపచ్చ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
ప్రత్యేక ఉత్పత్తి ప్రత్యేక ఉత్పత్తి 1929 హాంకాక్ స్ట్రీట్ శాన్ డియాగో CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com సమీపంలోశాన్ డియాగో, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 160 రోజుల క్రితం, 10/01/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: 3 నట్ పొలాల నుండి మైయోగాస్ నిజియా మార్కెట్ నిజియా మార్కెట్ - జపనీస్ విలేజ్ ప్లాజా 124 జపనీస్ విలేజ్ ప్లాజా మాల్ లాస్ ఏంజిల్స్ సిఎ 90012 213-680-3280 http://www.nijiya.com సమీపంలోఏంజిల్స్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 402 రోజుల క్రితం, 2/02/20 మిత్సువా మార్కెట్ ప్లేస్ మిత్సువా మార్కెట్ - డబ్ల్యూ. లాస్ తునాస్ డ్రైవ్ 515 W లాస్ తునాస్ డ్రైవ్ శాన్ గాబ్రియేల్ CA 91776 626-457-2899 https://www.mitsuwa.com సమీపంలోఅల్హంబ్రా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 403 రోజుల క్రితం, 2/01/20 మిత్సువా మిత్సువా మార్కెట్ ప్లేస్ 14230 కల్వర్ డ్రైవ్ ఇర్విన్ సిఎ 92604 949-559-6633 https://www.mitsuwa.com సమీపంలోటస్టిన్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 409 రోజుల క్రితం, 1/26/20 ప్రత్యేక ఉత్పత్తి ప్రత్యేక ఉత్పత్తి 619-295-3172 సమీపంలోశాన్ డియాగో, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 567 రోజుల క్రితం, 8/21/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: 3 గింజల పొలం నుండి మైయోగా నిజియా మార్కెట్ నిజియా మార్కెట్ - పోస్ట్ సెయింట్ # 333 1737 పోస్ట్ స్ట్రీట్ # 333 శాన్ ఫ్రాన్సిస్కో సిఎ 94115 415-563-1901 సమీపంలోశాన్ ఫ్రాన్సిస్కొ, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 607 రోజుల క్రితం, 7/12/19 ఇసేటన్ డిపార్ట్మెంట్ స్టోర్ ఫుడ్ హాల్ మరియు మార్కెట్ సమీపంలోషిన్జుకు, టోక్యో, జపాన్ సుమారు 612 రోజుల క్రితం, 7/06/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: ఇసేటన్ ఒక ఆసియా ప్రాంతం ఉన్నతమైన సూపర్ మార్కెట్ మిత్సువా మార్కెట్ ప్లేస్ మిత్సువా మార్కెట్ ప్లేస్ - సెంటినెలా బ్లవ్డి 3760 ఎస్ సెంటినెలా బ్లవ్డి లాస్ ఏంజిల్స్ సిఎ 90066 310-398-2113 సమీపంలోవెనిస్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 621 రోజుల క్రితం, 6/28/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: చాలా బాగుంది మారుకై మార్కెట్ సమీపంలోశాన్ డియాగో, CA, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 691 రోజుల క్రితం, 4/19/19 ఇసేటన్ స్కాట్స్ సూపర్ మార్కెట్ సమీపంలోసింగపూర్, సింగపూర్ సుమారు 707 రోజుల క్రితం, 4/02/19 మారుకై మార్కెట్ సమీపంలోశాన్ డియాగో, CA, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 711 రోజుల క్రితం, 3/30/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: ఫ్రెష్! |