వివరణ / రుచి
నాభి నారింజ మధ్యస్థం నుండి పెద్ద పరిమాణంలో ఉంటుంది, సగటున 6-10 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం కలిగి ఉంటుంది మరియు వికసించిన కాండం చివర ట్రేడ్మార్క్ “నాభి” లేదా వృత్తాకార రంధ్రంతో గోళాకారంగా ఉంటుంది. మీడియం-మందపాటి రిండ్ ఆకుపచ్చ నుండి ప్రకాశవంతమైన నారింజ వరకు పరిపక్వం చెందుతుంది మరియు ఉపరితలం అంతటా కనిపించే అనేక చమురు గ్రంధుల కారణంగా గులకరాయి ఆకృతితో మృదువుగా ఉంటుంది. రిండ్ యొక్క బయటి పొర క్రింద, తెల్లటి పిత్ మాంసంతో అతుక్కుంటుంది, కాని తేలికగా ఒలిచి, మెత్తటి ఆకృతిని కలిగి ఉంటుంది. లేత పసుపు-నారింజ మాంసం జ్యుసి, లేత, విత్తన రహితమైనది మరియు సన్నని పొరల ద్వారా 10-12 విభాగాలుగా విభజించబడింది. నాభి నారింజ సుగంధ, తీపి మరియు తక్కువ ఆమ్లతను కలిగి ఉంటుంది, ఇది సమతుల్య స్థాయి తీపి, చిక్కైన మరియు టార్ట్ రుచులను ఉత్పత్తి చేస్తుంది.
Asons తువులు / లభ్యత
నాభి నారింజ శీతాకాలంలో వసంతకాలం వరకు లభిస్తుంది.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
బొచ్చు నారింజ, వృక్షశాస్త్రపరంగా సిట్రస్ సినెన్సిస్ అని వర్గీకరించబడింది, ఇది శీతాకాలపు రకాలు, ఇవి సతత హరిత చెట్లపై ఆరు మీటర్ల ఎత్తుకు చేరుకుంటాయి మరియు రుటాసీ లేదా సిట్రస్ కుటుంబానికి చెందినవి. వాషింగ్టన్ నాభి, రివర్సైడ్ నాభి మరియు బాహియా నావెల్ అని కూడా పిలుస్తారు, యాభైకి పైగా నావెల్ నారింజ రకాలు ఉన్నాయి, మరియు ఈ నారింజ ప్రపంచంలోని అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన సిట్రస్ పండ్లలో ఒకటిగా పరిగణించబడుతుంది. నాభి నారింజను వాటి విత్తన స్వభావం కారణంగా అంటుకట్టుట ద్వారా పండిస్తారు, మరియు ఈ కారణంగా, చెట్లు అన్నీ 1820 లో బ్రెజిల్‌లో కనుగొన్న అసలు చెట్టు యొక్క జన్యుపరంగా ఒకేలా ఉండే క్లోన్‌లు. నావెల్ నారింజను ప్రత్యేకమైనవి ఏమిటంటే వాటి చిన్న రంధ్రాలు లేదా బొడ్డును పోలిన “నాభి”. వికసించిన కాండం చివర బటన్లు. ఈ చిన్న రంధ్రాలు జన్యు పరివర్తన ద్వారా సృష్టించబడతాయి, ఇక్కడ పెద్ద పండ్లలో ద్వితీయ నారింజ పెరుగుతుంది. నాభి నారింజ ప్రధానంగా తాజా తినడానికి మొగ్గు చూపుతుంది మరియు చెఫ్ మరియు హోమ్ కుక్స్ చేత అభిరుచి, రుచిగల సాస్ మరియు అలంకరించు కోసం ఉపయోగిస్తారు.
పోషక విలువలు
నాభి నారింజ విటమిన్ సి, డైటరీ ఫైబర్ మరియు థయామిన్ యొక్క అద్భుతమైన మూలం మరియు పొటాషియం, విటమిన్ ఎ, బీటా కెరోటిన్ మరియు కాల్షియం కూడా కలిగి ఉంటుంది.
అప్లికేషన్స్
ముడి మరియు వండిన అనువర్తనాలకు నాభి నారింజ బాగా సరిపోతుంది, అయితే తాజాగా, చేతితో ఉపయోగించినప్పుడు వాటి సమతుల్య రుచి ప్రదర్శించబడుతుంది. తీపి మరియు తేలికగా తొక్క, నావెల్ నారింజను విభజించి ఆకుపచ్చ సలాడ్లుగా విసిరి, స్మూతీలుగా మిళితం చేయవచ్చు, వండిన మాంసాలపై అలంకరించవచ్చు లేదా ధాన్యం గిన్నెలు మరియు పెరుగు మీద వడ్డిస్తారు. ఈ పండ్లను టోస్ట్ మీద కరిగించిన బ్రీతో వడ్డించవచ్చు, సల్సాలో కత్తిరించి లేదా వనిల్లా ఐస్ క్రీం మీద అగ్రస్థానంలో ఉంటుంది. కేక్ వంటి కాల్చిన వస్తువులను రుచి చూడటానికి రిండ్ ఉపయోగించవచ్చు, రుచిగల లవణాలు మరియు చక్కెరలను సృష్టించడానికి రుచిగా ఉంటుంది లేదా సిరప్‌లు, పెరుగులు మరియు డౌలకు రుచిగా ఉపయోగించవచ్చు. తాజా అనువర్తనాలతో పాటు, కారామెలైజేషన్ యొక్క తీపి పొరను సృష్టించడానికి నావెల్ నారింజను కాల్చవచ్చు మరియు దాల్చినచెక్కతో డెజర్ట్ గా వడ్డిస్తారు. పండులో గణనీయమైన మొత్తంలో రసం ఉంటుంది, అయితే నావెల్ నారింజ రసం తక్షణ వినియోగానికి సిఫార్సు చేయబడింది. ఈ రసంలో లిమోనిన్ అని పిలువబడే యాంటీఆక్సిడెంట్ ఉంటుంది, ఇది ముప్పై నిమిషాల గాలికి గురైన తర్వాత రసం చేదుగా లేదా పుల్లగా మారుతుంది. నాభి నారింజ స్ట్రాబెర్రీలు, అరటిపండ్లు, కొబ్బరి, దానిమ్మ గింజలు, ఎండిన పండ్లు, దోసకాయ, స్నాప్ బఠానీలు, క్యాబేజీ, కొత్తిమీర, ఎర్ర బెల్ పెప్పర్, క్వినోవా, తేనె, గ్రీకు పెరుగు, పెకాన్స్, పైన్ కాయలు, పిస్తా, నువ్వులు, మాంసం పౌల్ట్రీ, పంది మాంసం, స్టీక్ మరియు సాల్మన్, రొయ్యలు మరియు స్కాలోప్స్. పండు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఒక వారం వరకు మరియు రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేసినప్పుడు రెండు వారాల వరకు ఉంటుంది.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
1870 ల ప్రారంభంలో కాలిఫోర్నియాకు నావెల్ నారింజను ప్రవేశపెట్టినప్పుడు, అవి విత్తన రహిత, తీపి మరియు తేలికగా తినే రకాన్ని అందించాయి, ఇవి వెచ్చని రోజు మరియు చల్లని రాత్రి ఉష్ణోగ్రతలలో బాగా పెరిగాయి. 1878 లో, నావెల్ నారింజ దక్షిణ కాలిఫోర్నియా హార్టికల్చరల్ ఫెయిర్‌లో మొదటి బహుమతిని గెలుచుకుంది, మరియు 1882 నాటికి, కాలిఫోర్నియా 500,000 సిట్రస్ చెట్లకు నిలయంగా ఉంది, నావెల్ నారింజ ఎక్కువగా పండించిన రకాల్లో ఒకటి. నాభి నారింజ ఇప్పటికీ రాష్ట్ర సిట్రస్ వ్యాపారంలో ఎక్కువ భాగాన్ని కలిగి ఉంది మరియు వీటిని తాజాగా తినడం కంటే ఎక్కువగా ఉపయోగిస్తారు. కాలిఫోర్నియాలో, నావెల్ ఆరెంజ్ పీల్స్ పళ్ళు తెల్లబడటానికి, వాసనలు తొలగించడానికి మరియు దుర్వాసనను తగ్గించడానికి సహాయపడతాయి. మాంసం కండరాల నొప్పిని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుందని నమ్ముతారు మరియు సాధారణంగా అథ్లెట్లు అధిక విటమిన్ సి కంటెంట్ కోసం దీనిని తీసుకుంటారు.
భౌగోళికం / చరిత్ర
నాభి నారింజ బ్రెజిల్‌కు చెందినవి, ఇక్కడ ఒక నారింజ 1820 లో లారాంజా సెలెక్టా చెట్టుపై మ్యుటేషన్ లేదా మొగ్గ-క్రీడగా పెరుగుతున్నట్లు కనుగొనబడింది. విత్తనాలను 1830 లలో ఫ్లోరిడాకు మరియు 1870 ల ప్రారంభంలో కాలిఫోర్నియాకు మరియు 1875 లో నారింజ చెట్టును తీసుకువచ్చారు. యునైటెడ్ స్టేట్స్లో దాని మొదటి ఫలాలను ఉత్పత్తి చేయడం ప్రారంభించింది. నేడు నావెల్ నారింజ స్థానిక మార్కెట్లు, ప్రత్యేక కిరాణా దుకాణాలు మరియు సూపర్మార్కెట్ల ద్వారా విస్తృతంగా కనుగొనబడింది మరియు బ్రెజిల్, యునైటెడ్ స్టేట్స్, పరాగ్వే, దక్షిణాఫ్రికా, ఆస్ట్రేలియా, జపాన్ మరియు స్పెయిన్లలో సాగు చేస్తారు.
ఫీచర్ చేసిన రెస్టారెంట్లు
రెస్టారెంట్లు ప్రస్తుతం ఈ ఉత్పత్తిని వారి మెనూకు ఒక పదార్ధంగా కొనుగోలు చేస్తున్నాయి.
| యాభై రెండు నివారణలు | శాన్ డియాగో | 858-707-7016 |
| కార్టే బ్లాంచే బిస్ట్రో & బార్ (బార్) | శాన్ డియాగో CA | 619-297-3100 |
| కిచెన్ ఎనోటెకా (బార్) | డెల్ మార్ సిఎ | 619-239-2222 |
| వాటా బార్ | కరోనాడో సిఎ | 619-522-6890 |
| బెల్లీ-అప్‌టౌన్ (బార్) కింద | 104 సి.ఐ. | 619-269-4626 |
| పనామా 66 | శాన్ డియాగో CA | 619-206-6352 |
| పనామా 66 (బార్) | శాన్ డియాగో CA | 619-702-6373 |
| యాభై రెండు రెమెడీస్ బార్ | శాన్ డియాగో CA | 858-707-7016 |
| సైకామోర్ డెన్ | శాన్ డియాగో CA | 858-366-2586 |
| ఇంటర్ కాంటినెంటల్ విస్టల్ కిచెన్ | శాన్ డియాగో CA | 619-501-9400 |
| కార్నిటాస్ స్నాక్ షాక్ హార్బర్ డా. | శాన్ డియాగో CA | 619-295-3173 |
| క్రాఫ్ట్ అండ్ కామర్స్ బార్ | శాన్ డియాగో CA | 619-269-0288 |
| రెడ్‌వింగ్ బార్ & గ్రిల్ | శాన్ డియాగో CA | 619-281-8700 |
| ఫ్లయింగ్ పిగ్ పబ్ & కిచెన్ | ఓసియాన్‌సైడ్ సిఎ | 619-990-0158 |
| రోజ్‌వుడ్ కిచెన్ | ఓసియాన్‌సైడ్ సిఎ | 760-231-5886 |
| బ్రోక్టన్ విల్లా రెస్టారెంట్ | శాన్ డియాగో CA | 858-454-7393 |
| హోటల్ రిపబ్లిక్ శాన్ డియాగో | శాన్ డియాగో CA | 951-756-9357 |
| విస్కీ గర్ల్ | శాన్ డియాగో CA | 619-236-1616 |
| బాహియా రిసార్ట్ హోటల్ | శాన్ డియాగో CA | 858-488-0551 |
| ప్రాచీన ట్రాటోరియా | లా మెసా సిఎ | 619-463-9919 |
| ఆలివ్ ట్రీ మార్కెట్ | శాన్ డియాగో CA | 619-224-0443 |
| డైనమిక్ న్యూట్రిషన్ | శాన్ డియాగో CA | 619-296-3172 |
| ఇంట్లో తయారుచేసిన టాక్వేరియా | కార్ల్స్ బాడ్ సిఎ | 760-533-4997 |
| మెరాకి కేఫ్ | శాన్ డియాగో CA | 415-819-2175 |
రెసిపీ ఐడియాస్
నాభి నారింజను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
కోసం స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించి ప్రజలు నావెల్ ఆరెంజ్‌లను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ ఆకుపచ్చ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
 సూపర్ఇండో సినెరే రాయ సమీపంలోసిపుటాట్, బాంటెన్, ఇండోనేషియా సుమారు 201 రోజుల క్రితం, 8/20/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: సన్‌కిస్ట్ నెవల్  సూపర్ ఇండో సినెరే సమీపంలోసిపుటాట్, బాంటెన్, ఇండోనేషియా సుమారు 437 రోజుల క్రితం, 12/29/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: సన్‌కిస్ట్ నెవెల్  సూపర్ ఇండో డిపోక్ టౌన్ సెంటర్ సమీపంలోడిపోక్, వెస్ట్ జావా, ఇండోనేషియా సుమారు 524 రోజుల క్రితం, 10/02/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: జెరుక్ సన్‌కిస్ట్ నెవెల్  లియోన్ ప్రొడ్యూస్ మార్కెట్ లియోన్ ప్రొడ్యూస్ 3004 మాడిసన్ ఏవ్, శాన్ డియాగో, సి, 92116 619-281-2031 సమీపంలోశాన్ డియాగో, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 729 రోజుల క్రితం, 3/12/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: లియోన్ ప్రొడ్యూస్ మార్కెట్లో నావెల్ ఆరెంజ్స్ కనిపించాయి. |
