వివరణ / రుచి
నోపల్స్, నోహ్-పాల్-ఎస్ అని ఉచ్ఛరిస్తారు, ఇవి సాధారణ తినదగిన కాక్టస్, ఫికస్-ఇండికా యొక్క మెత్తలు లేదా క్లాడోడ్లు. సున్నితత్వం కోసం యవ్వనంలో పండించిన, మెత్తలు పదునైన వెన్నుముకలను కలిగి ఉంటాయి, వీటిని జాగ్రత్తగా నిర్వహించాలి మరియు వంట మరియు వినియోగానికి ముందు తొలగించాలి. పెద్ద మరియు ఎక్కువగా చదునైన, మెత్తలు సాధారణంగా అర అంగుళాల మందపాటి మరియు ఓవల్ ఆకారంలో ఉంటాయి. నోపాల్స్ తాజాగా ఉన్నప్పుడు మధ్యస్తంగా ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చగా ఉండాలి మరియు వంట చేసిన తర్వాత మ్యూట్ చేసిన ఆలివ్ ఆకుపచ్చ రంగులోకి మారాలి. నోపాల్స్ యొక్క ఆకృతి మృదువైనది మరియు లేత దంతాల క్రంచ్ తో కొద్దిగా జిలాటినస్.
సీజన్స్ / లభ్యత
వసంత mid తువు మధ్యలో పీక్ సీజన్తో నోపల్స్ ఏడాది పొడవునా లభిస్తాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
వృక్షశాస్త్రపరంగా ఒపుంటియా ఫికస్-ఇండికాగా వర్గీకరించబడిన నోపాల్స్, స్థానిక అమెరికన్లకు పోషకమైన ఆహారం యొక్క మూలం. ఈ కాక్టిని ఒకప్పుడు కొకినియల్ కీటకాలకు హోస్ట్ ప్లాంట్గా ఉపయోగించారు. కాక్టి తేమ మరియు పోషకాలను తీసుకోవడం వల్ల కీటకాలు ఎరుపు రంగులోకి మారాయి, తరువాత అవి ఫుడ్ గ్రేడ్ రంగులలో వాడటానికి ప్రాసెస్ చేయబడతాయి.
పోషక విలువలు
నోపాల్స్ విటమిన్ ఎ, సి మరియు బి యొక్క అద్భుతమైన మూలం. బయోఫ్లవనోయిడ్ క్వెర్సెటిన్ యొక్క అధిక సాంద్రత కారణంగా నోపాల్స్ కాక్టస్ పెద్ద మొత్తంలో యాంటీఆక్సిడెంట్ మరియు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలను కలిగి ఉంది. రోజూ మితమైన మొత్తాన్ని తీసుకునే రోగులలో రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలను స్థిరీకరించే అత్యంత ప్రభావవంతమైన సామర్థ్యం కారణంగా టైప్ 2 డయాబెటిస్కు సాధ్యమయ్యే చికిత్సగా నోపల్స్ అధ్యయనం చేయబడుతోంది.
అప్లికేషన్స్
తదుపరి సన్నాహాలు అమలు చేయడానికి ముందు నోపాల్స్ ఎల్లప్పుడూ దాని వెన్నుముకలను జాగ్రత్తగా తొలగించాలి. సాధారణంగా వండిన, నోపాల్స్ పైనాపిల్, ఆరెంజ్ మరియు పార్స్లీతో పచ్చిగా మిళితం చేసినప్పుడు ఉదయం స్మూతీ కోసం చాలా రిఫ్రెష్ మరియు ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. చోరిజోతో బ్లాంచ్ మరియు సాట్, నోపాల్స్ ఉదయం గుడ్లకు సాంప్రదాయక తోడుగా ఉంటాయి. ఆకృతి మరియు స్నిగ్ధత కోసం టోర్టిల్లా లేదా చికెన్ సూప్కు జోడించండి. నోపాల్స్ సాధారణంగా ఉప్పు నీటిలో బ్లాంచ్ చేయబడతాయి మరియు మొక్కజొన్న, వేయించిన జలపెనోస్ మరియు బ్లాక్ బీన్స్ తో సలాడ్లకు హృదయపూర్వక భోజనం లేదా తేలికపాటి విందు కోసం కలుపుతారు. తాజా నోపాల్స్ pick రగాయ, తయారుగా ఉన్న, నిర్జలీకరణ లేదా స్తంభింపచేసిన అనేక పద్ధతుల ద్వారా సంరక్షించబడతాయి.
భౌగోళికం / చరిత్ర
నోపాల్స్ సెంట్రల్ మెక్సికోకు చెందినది, ఇక్కడ 9,000 సంవత్సరాల నాటి ఆహారంగా దాని వినియోగం ఉన్నట్లు ఆధారాలు కనుగొనబడ్డాయి. నోపాల్స్ను సాధారణంగా ఉష్ణమండల మరియు ఉపఉష్ణమండల అమెరికా, మధ్యధరా, ఉష్ణమండల ఆఫ్రికా, భారతదేశం మరియు ఆగ్నేయాసియాలో సాగు చేస్తారు.
ఫీచర్ చేసిన రెస్టారెంట్లు
రెస్టారెంట్లు ప్రస్తుతం ఈ ఉత్పత్తిని వారి మెనూకు ఒక పదార్ధంగా కొనుగోలు చేస్తున్నాయి.
కాంటినెంటల్ క్యాటరింగ్ ఇంక్ | లా మెసా సిఎ | 907-738-9264 |
పార్క్హౌస్ తినుబండారం | శాన్ డియాగో CA | 619-295-7275 |
రాన్ ఆలివర్ | శాన్ డియాగో | 619-295-3172 |
రెసిపీ ఐడియాస్
నోపాల్స్ కాక్టస్ లీఫ్ కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
థైమ్ & లవ్ | పైనాపిల్ కాక్టస్ స్మూతీస్ |
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించి ప్రజలు నోపాల్స్ కాక్టస్ లీఫ్ను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ గ్రీన్ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
పిసిసి కమ్యూనిటీ మార్కెట్లు పిసిసి నేచురల్ మార్కెట్స్ - ఫ్రీమాంట్ 600 N 34 వ సెయింట్ సీటెల్ WA 98103 206-632-6811 https://www.pccnaturalmarkets.com సమీపంలోసీటెల్, వాషింగ్టన్, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 318 రోజుల క్రితం, 4/26/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: సూపర్-ఫుడ్ దాని యాంటీఆక్సిడెంట్ మరియు కొలెస్ట్రాల్ లక్షణాలను తగ్గించడం వల్ల. లవ్లీ డైస్డ్, సాటిస్డ్ మరియు టాకోస్కు జోడించబడింది! నార్త్గేట్ గొంజాలెజ్ మార్కెట్లు నార్త్గేట్ మార్కెట్ - లింకన్ ఏవ్ 2030 ఇ. లింకన్ అవెన్యూ. అనాహైమ్ సిఎ 92806 714-507-7640 https://www.northgatemarkets.com సమీపంలోఅనాహైమ్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 410 రోజుల క్రితం, 1/25/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: అందమైన ప్రదర్శన. కార్డనాస్ మార్కెట్లు కార్డనాస్ మార్కెట్ - ఎల్ సెంట్రో 1620 ఎన్ ఇంపీరియల్ ఏవ్ ఎల్ సెంట్రో సిఎ 92243 760-482-0139 https://www.cardenasmarkets.com సమీపంలోమధ్యలో, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 414 రోజుల క్రితం, 1/21/20 ఎల్ రాంచో మార్కెట్ ఎల్ రాంచో మార్కెట్ - అరిజోనా ఏవ్ 1076 N అరిజోనా ఏవ్ చాండ్లర్ AZ 85225 480-792-1414 http://www.elrancho.iga.com సమీపంలోగ్లెన్డేల్, అరిజోనా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 415 రోజుల క్రితం, 1/20/20 ఫుడ్ సిటీ ఫుడ్ సిటీ - సదరన్ ఏవ్ 4727 E సదరన్ ఏవ్ ఫీనిక్స్ AZ 85042 602-438-4647 http://www.myfoodcity.com లిమాసోల్, సైప్రస్ సుమారు 416 రోజుల క్రితం, 1/19/20 సూపర్ మార్కెట్ సూపర్ - ఇ సదరన్ ఏవ్ 1251 E సదరన్ ఏవ్ మీసా AZ 85204 480-868-2484 http://www.elsupermarkets.com సమీపంలోపట్టిక, అరిజోనా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 428 రోజుల క్రితం, 1/07/20 లిజ్ మార్కెట్ లిజ్ మార్కెట్ ప్రధాన వీధి 526461552258 www.mercadoliz.com బాజా కాలిఫోర్నియా, మెక్సికో సుమారు 521 రోజుల క్రితం, 10/06/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: ఇవి లాటిన్ ఇష్టమైనవి .. ఒవిడో రైతు మార్కెట్ సమీపంలోఒవిడో, ఫ్లోరిడా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 550 రోజుల క్రితం, 9/07/19 ట్రాక్టర్ సరఫరాలో అపోప్కా మార్కెట్ సమీపంలోఅపోప్కా, ఫ్లోరిడా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 571 రోజుల క్రితం, 8/17/19 ఒర్టెగాస్ ఒర్టెగాస్ మార్కెట్ 946 కాల్ఫీల్డ్ లేన్ సి పెటలుమా సిఎ 94952 707-766-8093 సమీపంలోపెటలుమా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 596 రోజుల క్రితం, 7/23/19 ట్రాక్టర్ సరఫరాలో అపోప్కా మార్కెట్ సమీపంలోఅపోప్కా, ఫ్లోరిడా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 599 రోజుల క్రితం, 7/20/19 రిక్ యొక్క ఉత్పత్తి రిక్ యొక్క ఉత్పత్తి మార్కెట్ 755 ఎన్. వర్జిల్ స్ట్రీట్ లాస్ ఏంజిల్స్ సిఎ 90029 626-646-5213 సమీపంలోఏంజిల్స్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 600 రోజుల క్రితం, 7/19/19 కసాయి కాసా మారియా మరియా ఇల్లు 1201 S. వాన్ నెస్ అవే శాన్ ఫ్రాన్సిస్కో CA 94110 415-550-6892 సమీపంలోశాన్ ఫ్రాన్సిస్కొ, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 605 రోజుల క్రితం, 7/14/19 లా బోడెగా మార్కెట్ లా బోడెగా మార్కెట్ 259 ఎస్ టస్టిన్ సెయింట్ ఆరెంజ్ సిఎ 92866 714-633-7978 సమీపంలోఆరెంజ్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 619 రోజుల క్రితం, 6/30/19 కోట ఎల్ కాస్టిల్లో కార్నిసెరియా / ఫుడ్ మార్కెట్ 11924 ఫుట్జిల్ బ్లవ్డి సిల్మార్ సిఎ 91342 818-834-3350 సమీపంలోపకోయిమా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 620 రోజుల క్రితం, 6/29/19 బాజా రాంచ్ మార్కెట్ బాజా రాంచ్ మార్కెట్ 2515 ఎన్ ఫెయిర్ ఓక్స్ డ్రైవ్ ఆల్టాడెనా సిఎ 91001 626-204-0171 సమీపంలోఅల్తాదేనా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 620 రోజుల క్రితం, 6/28/19 క్వీన్ మార్కెట్ లా రీనా మార్కెట్ - ఈస్ట్ స్ట్రీట్ 508 ఎన్ ఈస్ట్ స్ట్రీట్ అనాహైమ్ సిఎ 92805 714-772-0582 సమీపంలోఅనాహైమ్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 627 రోజుల క్రితం, 6/22/19 సూపర్ మార్కెట్ సూపర్ - అనాహైమ్ బ్లవ్డి 1222 S. అనాహైమ్ Blvd. అనాహైమ్ సిఎ 92805 714-518-5496 సమీపంలోఅనాహైమ్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 627 రోజుల క్రితం, 6/22/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: శుభ్రం మరియు సిద్ధంగా ట్రాక్టర్ సరఫరాలో అపోప్కా మార్కెట్ సమీపంలోఅపోప్కా, ఫ్లోరిడా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 634 రోజుల క్రితం, 6/15/19 కోకో ఫ్రియో ఫ్రెష్ ప్రొడ్యూస్ కోకో ఫ్రియో ఫ్రెష్ ప్రొడ్యూస్ 2412 ఎన్. అర్మేనియా అవెన్యూ టంపా ఎఫ్ఎల్ 33607 813-516-7690 సమీపంలోటంపా, ఫ్లోరిడా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 635 రోజుల క్రితం, 6/14/19 ఒవిడో రైతు మార్కెట్ సమీపంలోఒవిడో, ఫ్లోరిడా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 648 రోజుల క్రితం, 6/01/19 సరస్సు కౌంటీ రైతుల మార్కెట్ సమీపంలోఫారెస్ట్ సిటీ, ఫ్లోరిడా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 671 రోజుల క్రితం, 5/09/19 సెంట్రల్ మార్కెట్ ఏథెన్స్ గ్రీస్ నేచర్ ఫ్రెష్ సా. 210-483-1874 సమీపంలోఏథెన్స్, అట్టికి, గ్రీస్ సుమారు 675 రోజుల క్రితం, 5/04/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: తాజా నోపాల్స్! ఒవిడో రైతు మార్కెట్ సమీపంలోఒవిడో, ఫ్లోరిడా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 676 రోజుల క్రితం, 5/04/19 లుకాడియా రైతుల మార్కెట్ కరంజా ఫ్రూట్ ఫామ్ 13056 మిరాట్ డి వల్లే వ్యాలీ సెంటర్ సిఎ 92082 760-749-6791 సమీపంలోఎన్సినిటాస్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 682 రోజుల క్రితం, 4/28/19 లేక్ కౌంటీ రైతుల మార్కెట్ సమీపంలోఫారెస్ట్ సిటీ, ఫ్లోరిడా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 720 రోజుల క్రితం, 3/21/19 |