| లైఫ్స్ ఎ చోక్ ఫార్మ్స్ |
వివరణ / రుచి
ఒమాహా ఆర్టిచోక్ పరిపక్వత పెరిగేటప్పుడు రోటండ్‌గా మారుతుంది, ఇది ఆరు అంగుళాల వ్యాసం వరకు ఉంటుంది. బోల్డ్ పదునైన దెబ్బతిన్న, మందపాటి వైలెట్ బ్లష్డ్ ఆకుపచ్చ ఆకులతో ఇది అద్భుతమైన రూపాన్ని కలిగి ఉంటుంది. అంజియో ఆర్టిచోక్‌తో సమానమైన రంగులో ఉన్నప్పటికీ, ఇది మరింత గోళాకార ఆకారంలో ఉంటుంది. ఒమాహా ఆర్టిచోక్ చాలా ఆర్టిచోక్ రకాలు కంటే తక్కువ చేదు మరియు టానిక్ గా ప్రసిద్ది చెందింది. ఉడికించినప్పుడు, దాని మాంసం దట్టమైన మాంసం అనుగుణ్యత మరియు వెన్న, చెస్ట్నట్, గోధుమ మరియు పంచదార పాకం యొక్క గొప్ప రుచులను కలిగి ఉంటుంది.
Asons తువులు / లభ్యత
ఒమాహా ఆర్టిచోకెస్ వసంత in తువులో గరిష్ట సీజన్‌తో ఏడాది పొడవునా లభిస్తాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
ఒమాహా ఆర్టిచోకెస్, బొటానికల్ పేరు సిర్నారా స్కోలిమస్, ఒక గుల్మకాండ శాశ్వత తిస్టిల్ ప్లాంట్ యొక్క అపరిపక్వ పూల తలలు మరియు కంపోజిటే కుటుంబం అని కూడా పిలువబడే ఆస్టర్, అస్టెరేసి కుటుంబ సభ్యుడు. ఆర్టిచోకెస్ వారి మాతృ మొక్క నుండి వేరు చేయబడిన తరువాత కూడా అవి ఇప్పటికీ జీవించే అవయవాలు, వీటిలో శ్వాసక్రియ ప్రక్రియలు ప్రధాన విధిగా మారతాయి ఎందుకంటే వాటి పోషక సరఫరా నిలిపివేయబడింది. సంక్షిప్తంగా, ఆర్టిచోకెస్ పేలవమైన వెంటిలేషన్లో నిల్వ చేయబడితే చాలా హాని మరియు స్వభావం కలిగి ఉంటుంది, దీని ఫలితంగా CO2 స్థాయిలు మరియు వాతావరణ ఆక్సిజన్ సరఫరా సరిపోకపోతే పులియబెట్టడం జరుగుతుంది.
అప్లికేషన్స్
ఒమాహా ఆర్టిచోక్ చాలా అనువర్తనాలకు ఉపయోగించబడేంత గణనీయంగా ఉంది. ఇది ఆవిరి మరియు బ్రేజ్ చేయవచ్చు. వేయించడానికి లేదా గ్రిల్లింగ్ చేయడానికి ముందు తగినంత తేమతో కలుపుటకు పాక్షికంగా ఆవిరి చేయాలి. ఆకులు తినదగినవి అయినప్పటికీ, ఆర్టిచోక్ గుండె మరియు దిగువ వరకు కత్తిరించబడతాయి. ఆర్టిచోక్ హృదయాలను మాంసం బ్రౌనింగ్ చేయకుండా ఉండటానికి వంట చేయడానికి ముందు నీరు, నిమ్మరసం మరియు సముద్రపు ఉప్పు ఉప్పునీరు ద్రావణంలో నిల్వ చేయాలి. వండిన ఆర్టిచోక్ హృదయాలను సాస్‌లు మరియు సూప్‌లుగా శుద్ధి చేయవచ్చు. పిజ్జా టాపింగ్ లేదా పాస్తా పదార్ధంగా సలాడ్లలో కూడా వీటిని ఉపయోగించవచ్చు. కాంప్లిమెంటరీ జతలలో సిట్రస్, వెల్లుల్లి, ఆలివ్ మరియు ఆలివ్ ఆయిల్, థైమ్, రోజ్మేరీ, మార్జోరామ్, చిల్స్, బేకన్, ప్రోస్క్యూటో, పౌల్ట్రీ, ట్రఫుల్స్, మోరల్స్, మరియు వుడ్సీ పుట్టగొడుగులు, ఫెటా, చెవ్రే మరియు పెకోరినో, పిస్తా, పైన్ గింజలు, పెపిటాస్, రెడ్ వైన్ మరియు బాల్సమిక్ వెనిగర్ మరియు సలాడ్ ఆకుకూరలు మెస్క్లిన్, అరుగూలా మరియు బటర్ పాలకూర.
భౌగోళికం / చరిత్ర
ఆర్టిచోకెస్ మొట్టమొదట వేలాది సంవత్సరాల క్రితం మధ్యధరా ప్రాంతంలో సాగు చేయబడింది, ప్రత్యేకంగా ఐబీరియన్ ద్వీపకల్పం వెంట మరియు ఆఫ్రికాలోని ఉత్తర ప్రాంతంలో మాగ్రెబ్ అని పిలుస్తారు, ఇక్కడ అవి ఇప్పటికీ వారి అడవి రాష్ట్రంలో పెరుగుతున్నాయి. ఒమాహా ఆర్టిచోక్ ఐరోపా వెలుపల పాక ప్రకృతి దృశ్యంలో ఇటీవల వరకు కనిపించని అనేక రకాల్లో ఒకటి. గ్రీన్ గ్లోబ్ 1920 ల నుండి అమెరికన్ ఆర్టిచోక్ జనాభాలో ఆధిపత్యం చెలాయించింది. ఏదేమైనా, ఒమాహాతో పాటు, ఒకప్పుడు ఇటలీ మరియు ఫ్రాన్స్‌లలో మాత్రమే కనిపించే అనేక రకాలు, అంజియో, ఫైసోల్ మరియు లియోన్‌లతో సహా ఇప్పుడు కాలిఫోర్నియాలో రైతు మార్కెట్లు మరియు దేశీయ ప్రత్యేక మార్కెట్ల కోసం సాగు చేస్తున్నారు.
రెసిపీ ఐడియాస్
ఒమాహా ఆర్టిచోకెస్‌ను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
| నా ఉప్పును చిటికెడు | సంపన్న కాల్చిన కాలీఫ్లవర్ మరియు ఆర్టిచోక్ సూప్ | |
| ఇంజనీర్లకు వంట | కాల్చిన ఆర్టిచోకెస్ |
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించి ఎవరో ఒమాహా ఆర్టిచోకెస్‌ను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ ఆకుపచ్చ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
 10 - పది డెకా ఫుడ్స్ - 10 అనార్గిరౌడోస్ 22, వరి - గ్రీస్ www.dekafoods.gr సమీపంలోవౌలియాగ్మెని, అటికా, గ్రీస్ సుమారు 698 రోజుల క్రితం, 4/12/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: తాజా |
