వివరణ / రుచి
ఒరంగెట్టి స్క్వాష్ చిన్నది నుండి మధ్యస్థం వరకు ఉంటుంది, సగటు 17-20 సెంటీమీటర్ల పొడవు ఉంటుంది, మరియు ఓవల్, దీర్ఘచతురస్రాకారంలో, స్థూపాకారంలో గుండ్రని చివరలతో మరియు చిన్న, నలుపు-ఆకుపచ్చ, కలప కాండంతో ఉంటుంది. బంగారు-నారింజ చుక్క మృదువైనది, కఠినమైనది మరియు మందపాటిది, అనేక క్రీమ్-రంగు మచ్చలు మరియు మచ్చలతో ఉంటుంది. చుక్క క్రింద, లేత నారింజ నుండి ముదురు పసుపు మాంసం పచ్చిగా ఉన్నప్పుడు, తేమగా మరియు క్రంచీగా ఉంటుంది మరియు అనేక ఫ్లాట్, ఓవల్ విత్తనాలను గుజ్జు, కేంద్ర కుహరంలో కలుపుతుంది. ఉడికించినప్పుడు, ఫైబరస్ మాంసం మృదువైన, స్ఫుటమైన మరియు జ్యుసిగా మారుతుంది, ఇది పాస్తా లాంటి ఆకృతితో ఉంటుంది. ఆరంగెట్టి స్క్వాష్ తేలికపాటి, తీపి మరియు నట్టి రుచిని కలిగి ఉంటుంది.
Asons తువులు / లభ్యత
ఒరాంగెట్టి స్క్వాష్ ఏడాది పొడవునా లభిస్తుంది, శీతాకాలం ప్రారంభంలో పతనం లో గరిష్ట కాలం ఉంటుంది.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
ఒరాంగెట్టి స్క్వాష్, వృక్షశాస్త్రపరంగా కుకుర్బిటా పెపోగా వర్గీకరించబడింది, ఇవి కాంపాక్ట్ బుష్ మీద పెరిగే హైబ్రిడ్ పండ్లు మరియు కుకుర్బిటేసి కుటుంబంలో సభ్యులు. ఇజ్రాయెల్లో అభివృద్ధి చేయబడిన, ఒరంగెట్టి స్క్వాష్ పసుపు స్పఘెట్టి స్క్వాష్కు దగ్గరి బంధువు మరియు ఇది లోతైన పండ్లు మరియు మాంసం రంగుతో చిన్న పండ్లను ఉత్పత్తి చేసే భారీ బేరింగ్ మొక్క. యునైటెడ్ స్టేట్స్కు ప్రవేశపెట్టినప్పుడు దాని అసలు పేరును ఉంచిన ఇజ్రాయెల్ నుండి వచ్చిన మొదటి కూరగాయలలో ఒరంగెట్టి స్క్వాష్ ఒకటి మరియు తియ్యటి రుచిని కలిగి ఉంది, ఇది ఆరోగ్యకరమైన పాస్తా ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగించగల సామర్థ్యం కోసం వినియోగదారులచే అనుకూలంగా ఉంది.
పోషక విలువలు
ఒరాంగెట్టి స్క్వాష్ బీటా కెరోటిన్ యొక్క అద్భుతమైన మూలం మరియు పొటాషియం, ఫైబర్, జింక్, కాల్షియం, ఇనుము, రాగి మరియు విటమిన్లు ఎ మరియు సి కలిగి ఉంటుంది.
అప్లికేషన్స్
ఒరాంగెట్టి స్క్వాష్ను ఉడికించడం, వేయించడం, బేకింగ్, స్టీమింగ్ మరియు కదిలించు-వేయించడం వంటి వివిధ రకాల వండిన అనువర్తనాల్లో ఉపయోగించవచ్చు. ఉడికించినప్పుడు, మాంసం స్ట్రింగ్, పాస్తా లాంటి తంతువులుగా మారుతుంది, ఇవి సాస్లలో కలిపినప్పుడు వాటి ఆకారం మరియు స్ఫుటమైన ఆకృతిని కలిగి ఉంటాయి. ఒరంజెట్టి స్క్వాష్ను ఎరుపు మరియు తెలుపు సాస్లలో పాస్తాగా ఉపయోగించవచ్చు లేదా కదిలించు-ఫ్రైస్లో చౌ మె నూడిల్ ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగించవచ్చు. దీనిని మాంసం మరియు టాకో మసాలాతో గిన్నెలుగా కలపవచ్చు, సలాడ్లలో కోల్డ్ నూడిల్ ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగించవచ్చు, క్యాస్రోల్స్లో వండుతారు లేదా ప్యాడ్ థాయ్లో ఉపయోగించవచ్చు. చికెన్, గొడ్డు మాంసం, లేదా పంది మాంసం, బ్రోకలీ, స్నాప్ బఠానీలు, గ్రీన్ బీన్స్, ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి, టమోటాలు, ఒరేగానో, కొత్తిమీర, జీలకర్ర, కొత్తిమీర, మరియు తులసి, పైన్ కాయలు, మరియు చీజ్ వంటి మాంసాలతో ఆరంగెట్టి స్క్వాష్ జతలు బాగా ఉంటాయి. పర్మేసన్ మరియు మోజారెల్లా. స్క్వాష్ మొత్తం చల్లని, పొడి మరియు చీకటి ప్రదేశంలో నిల్వ చేసినప్పుడు మూడు నెలల వరకు ఉంచుతుంది. కత్తిరించినప్పుడు, ప్లాస్టిక్తో చుట్టి రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేసినప్పుడు ముక్కలు ఐదు రోజుల వరకు ఉంటాయి.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
ఒకసారి యునైటెడ్ స్టేట్స్లో 'వెజిటబుల్ స్పఘెట్టి' గా పిలువబడే స్పఘెట్టి స్క్వాష్ను మొదట యునైటెడ్ స్టేట్స్కు 1936 లో బుర్పీ సీడ్ కంపెనీ ప్రవేశపెట్టింది. 1980 లలో స్పఘెట్టి స్క్వాష్ గా పేరు మార్చబడే వరకు స్క్వాష్ దేశవ్యాప్తంగా ప్రజాదరణ పొందలేదు, మరియు డిమాండ్ పెరగడం వల్ల, ఒరంగెట్టి స్క్వాష్ కొత్త మరియు మెరుగైన సాగుగా అభివృద్ధి చేయబడింది. స్పఘెట్టి మరియు ఒరంగెట్టి స్క్వాష్ రెండూ కార్బోహైడ్రేట్ ప్రత్యామ్నాయాల కోసం ఆరోగ్య ఆహార బ్లాగర్లు శోధిస్తున్నందున గత ఐదేళ్ళలో యునైటెడ్ స్టేట్స్లో ఇటీవల మరో ప్రజాదరణ పొందాయి. దేశం ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలిపై తన ప్రయత్నాలను కేంద్రీకరించడం మరియు es బకాయం తగ్గించడంతో, స్క్వాష్లను పోషక పాస్తా ప్రత్యామ్నాయంగా ప్రచారం చేస్తున్నారు మరియు ఇన్స్టాగ్రామ్, ఫుడ్ బ్లాగులు మరియు ఫేస్బుక్ ద్వారా, అవగాహన పెంచడానికి మరియు ఆరోగ్యకరమైన జీవనాన్ని పెంచడానికి వంటకాలను పంచుకుంటున్నారు. పాస్తా ప్రత్యామ్నాయంగా స్క్వాష్ పాత్రపై విచిత్రమైన నాటకంగా సృష్టించబడిన న్యూయార్క్ నుండి 'హస్తా లా పాస్తా' అనే రకం కూడా ఉంది.
భౌగోళికం / చరిత్ర
వ్యవసాయ పరిశోధన సంస్థ యొక్క కూరగాయల పంటల విభాగంలో భాగంగా 1986 లో ఇజ్రాయెల్లోని న్యూ యార్ ప్రయోగ కేంద్రంలో ఒరంగెట్టి స్క్వాష్ సృష్టించబడింది. తియ్యటి రుచి కలిగిన మెరుగైన స్క్వాష్గా అభివృద్ధి చేయబడిన ఒరంగెట్టి స్క్వాష్ 1990 ల ప్రారంభంలో యునైటెడ్ స్టేట్స్కు పరిచయం చేయబడింది, మరియు ఈ రోజు స్క్వాష్ను స్థానిక మార్కెట్లలో మరియు ఉత్తర అమెరికా, యూరప్లోని ప్రత్యేక కిరాణా దుకాణాలలో మరియు ఎంచుకున్న ప్రాంతాలలో చూడవచ్చు. ఆసియా.
రెసిపీ ఐడియాస్
ఒరంగెట్టి స్పఘెట్టి స్క్వాష్ కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
రేపటి ఆర్గానిక్స్ | కాల్చిన ఆరంగెట్టి స్క్వాష్ | |
3 వింక్స్ డిజైన్ | చికెన్తో ఒరంగెట్టి స్క్వాష్ |
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ను ఉపయోగించి ప్రజలు ఒరంగెట్టి స్పఘెట్టి స్క్వాష్ను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ ఆకుపచ్చ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
బల్లార్డ్ రైతు మార్కెట్ సిద్దూ ఫార్మ్స్ 15018 96 వ వీధి ఇ పుయల్లప్ WA 253-377-7845 https://www.sidhufarms.org సమీపంలోసీటెల్, వాషింగ్టన్, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 10 రోజుల క్రితం, 2/28/21 షేర్ వ్యాఖ్యలు: గత రాత్రి ఇంట్లో వోడ్కా సాస్తో పాస్తా కోసం ఇది ఉపగా ఉంది - YUM! విశ్వవిద్యాలయ జిల్లా రైతు మార్కెట్ స్టోనీ మైదానాలు సేంద్రీయ వ్యవసాయ క్షేత్రం 3808 163 వ అవే SW టెనినో WA 98589 360-352-9096 https://facebook.com/stoneyplainsorganicfarm/ సమీపంలోసీటెల్, వాషింగ్టన్, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 32 రోజుల క్రితం, 2/06/21 షేర్ వ్యాఖ్యలు: ఈ శీతాకాలంలో నిజంగా స్క్వాష్ సూప్లోకి వచ్చారు, మరియు ఈ రకం ఆకృతి వంటి సరదా నూడిల్ను జోడిస్తుంది :) హోల్ ఫుడ్స్ మార్కెట్ హోల్ ఫుడ్స్ యూజీన్ ఒరెగాన్ 353 ఈస్ట్ బ్రాడ్వే యూజీన్ OR. 97401 541-434-8820 https://www.wholefoodsmarket.com/stores/eugene సమీపంలోయూజీన్, ఒరెగాన్, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 367 రోజుల క్రితం, 3/07/20 యూనియన్ స్క్వేర్ గ్రీన్మార్కెట్ నార్విచ్ మేడో ఫార్మ్స్ 105 ఓల్డ్ స్టోన్ Rd. నార్విచ్, NY http://www.norwichmeadowfarm.com సమీపంలోన్యూయార్క్, సంయుక్త రాష్ట్రాలు సుమారు 432 రోజుల క్రితం, 1/03/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: న్యూయార్క్ రాష్ట్రంలో పెరిగిన సేంద్రీయ స్పఘెట్టి స్క్వాష్! రోడ్ సైడ్ ప్రొడ్యూస్ స్టాండ్ వీట్ఫీల్డ్ హిల్ ఆర్గానిక్స్ డురాండ్ WI 54736 1-888-255-0491 విస్కాన్సిన్, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 548 రోజుల క్రితం, 9/09/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: రెగ్యులర్ స్పఘెట్టి సాస్ లాగా సిద్ధం చేయండి. చాలా తీపి. |