వివరణ / రుచి
ఒరెగానో అనేది బహుళ-శాఖల కాండాలతో కూడిన పొద లాంటి హెర్బ్, రకాన్ని బట్టి నిటారుగా లేదా గగుర్పాటుగా పెరుగుతుంది. ఇది మూడు అడుగుల ఎత్తు వరకు పెరుగుతుంది. ఆకులు ఇరుకైనవి మరియు పిన్నేట్, లేదా బాణం ఆకారంలో ఉంటాయి మరియు మృదువైన, మసక ఆకృతిని కలిగి ఉంటాయి. అవి జంటగా పెరుగుతాయి, లేత కాండం వెంట బాగా ఖాళీగా ఉంటాయి. మొక్క పెరిగేకొద్దీ, మరింత పరిణతి చెందిన కాండం బేస్ వద్ద కలపగా మారుతుంది. వేసవి చివరలో, చిన్న తెల్లని పువ్వులు కాండం పైభాగంలో ఉన్న పూల వచ్చే చిక్కులు (బ్రక్ట్స్) నుండి వికసిస్తాయి. సాధారణంగా, ఒరేగానో పువ్వులు వికసించే ముందు, రుచి మరియు సుగంధం గరిష్టంగా ఉన్నప్పుడు పండిస్తారు. ఒరెగానోలో పుదీనా (దగ్గరి సంబంధం ఉన్న హెర్బ్), థైమ్ మరియు రోజ్మేరీ కలయిక ‘బాల్సమిక్’ రుచిని కలిగి ఉంటుంది. రుచి బలంగా మరియు కొంత చేదుగా ఉంటుంది.
సీజన్స్ / లభ్యత
ఒరేగానో ఏడాది పొడవునా లభిస్తుంది.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
ఒరెగానోను వృక్షశాస్త్రపరంగా ఒరిగానం వల్గారేగా వర్గీకరించారు మరియు దీనిని తరచుగా 'వైల్డ్ మార్జోరామ్' అని పిలుస్తారు. మార్జోరామ్ కూడా ఒరిగానమ్ జాతికి చెందినది అయితే, రెండు వేర్వేరు జాతులు. రెండు మూలికల మధ్య ప్రధాన తేడాలు ప్రతి మొక్క యొక్క అస్థిర (లేదా “ముఖ్యమైన”) నూనెలలోని సమ్మేళనాలలో చూడవచ్చు. ఒరెగానో చాలాకాలంగా ఐరోపాలో మరియు ఇటీవల ప్రపంచవ్యాప్తంగా పాక మరియు her షధ మూలికగా ఉపయోగించబడింది.
పోషక విలువలు
ఒరేగానో ఇనుము, మాంగనీస్, విటమిన్ కె, ఫైబర్ మరియు కాల్షియం యొక్క మంచి మూలం. ఇది ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలను కూడా కలిగి ఉంది, ఒరెగానో నుండి పొందిన ముఖ్యమైన నూనెలలోని రెండు ప్రధాన సమ్మేళనాలు థైమోల్ మరియు కార్వాక్రోల్, ఇవి ఒరెగానోకు దాని నిర్దిష్ట రుచి ప్రొఫైల్ను ఇచ్చే ప్రాధమిక సహజ రసాయనాలు. సమ్మేళనాలు బలమైన యాంటీ బాక్టీరియల్ మరియు యాంటీ ఫంగల్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి. ఒరెగానోలోని ఫైటోన్యూట్రియెంట్స్ మూలికకు బ్లూబెర్రీస్ కంటే నాలుగు రెట్లు ఎక్కువ యాంటీఆక్సిడెంట్ శక్తిని ఇస్తాయి. ఉత్తమ ఆరోగ్య ప్రయోజనాల కోసం, ఒరెగానో తరచుగా టీగా తయారవుతుంది లేదా సప్లిమెంట్స్, డిఫ్యూజర్స్ మరియు కొన్ని సౌందర్య సాధనాలలో వాడటానికి ముఖ్యమైన నూనెలను ఆకుల నుండి తీస్తారు.
అప్లికేషన్స్
ఒరెగానో సాంప్రదాయ మధ్యధరా మూలిక మరియు గ్రీకు మరియు ఇటాలియన్ వంటకాల్లో ప్రముఖ పాత్ర పోషిస్తుంది. నయమైన ఆలివ్, గొర్రెల పాలు చీజ్, టమోటాలు, పంది మాంసం, గొర్రె, బంగాళాదుంపలు, పాస్తా మరియు ధనవంతులతో తాజా మరియు ఎండిన ఒరేగానోను జత చేయండి. ఇది మాంసం వంటకాలకు అనువైన సుగంధ మరియు కాల్చిన మరియు కాల్చిన చేపల కోసం ఆలివ్ ఆయిల్ సాస్లను అభినందించగలదు. ఉపయోగించడానికి సిద్ధంగా ఉండే వరకు చల్లగా మరియు పొడిగా ఉంచండి.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
పురాతన రోమన్లు మరియు గ్రీకులకు, ఒరెగానో ఆనందం మరియు ఆనందానికి చిహ్నంగా చూడబడింది. ఒరెగానో మొలకల దండలు వారి పెళ్లి రోజున వధూవరులు కిరీటాలుగా ధరించేవారు, ఈ హెర్బ్ దంపతులకు ఆనందాన్ని ఆశీర్వదిస్తుందని భావించారు. ఐరోపా నుండి ఆస్ట్రేలియా వరకు ఇతర జానపద నివారణలలో, ఒరెగానోను అనారోగ్యం, జీర్ణ సమస్యలు, నిర్విషీకరణ మరియు మంచి గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి నివారణగా ఉపయోగించారు.
భౌగోళికం / చరిత్ర
ఒరెగానో మధ్యధరా మరియు తూర్పు ఆసియా వైపు విస్తరించి ఉంది. ఒరిగానం వల్గారే అనే బొటానికల్ పేరు గ్రీకు ఒరోస్ నుండి “పర్వతం” మరియు “ఆనందం” కోసం గానోస్ నుండి వచ్చింది, దీనికి ఇష్టమైన వృద్ధి అలవాటు - గ్రీస్ యొక్క వెచ్చని, పొడి పర్వత ప్రాంతాలు. ఒరేగానోను మధ్య యుగం నుండి ఫ్రాన్స్లో సాగు చేశారు మరియు మధ్యధరా వంటకాలలో ఇది ఒక ప్రధాన భాగం. మొదటి ప్రపంచ యుద్ధం నుండి తిరిగి వచ్చిన సైనికులు ఒరెగానోను ఇటలీ నుండి తిరిగి తీసుకువచ్చే వరకు 20 వ శతాబ్దం వరకు ఈ హెర్బ్ అమెరికన్లకు తెలియదు. 'ఒరెగానో' అని పిలువబడే అనేక మొక్కలు ఉన్నాయి, ఎందుకంటే అవి అధిక మొత్తంలో కార్వాక్రోల్ కలిగి ఉంటాయి, ఇది ఒరెగానో యొక్క రుచి ప్రొఫైల్కు బాధ్యత వహిస్తుంది. జాతుల విస్తృత వైవిధ్యం మరియు పరాగసంపర్కాన్ని దాటగల సామర్థ్యం కారణంగా ఒరెగానో యొక్క నలభైకి పైగా జాతులు మరియు ఒరెగానో యొక్క లెక్కలేనన్ని సంకరజాతులు ఉన్నాయని అంచనా.
ఫీచర్ చేసిన రెస్టారెంట్లు
రెస్టారెంట్లు ప్రస్తుతం ఈ ఉత్పత్తిని వారి మెనూకు ఒక పదార్ధంగా కొనుగోలు చేస్తున్నాయి.
హోటల్ డెల్ కరోనాడో సెరియా రెస్టారెంట్ | కరోనాడో సిఎ | 619-435-6611 |
గ్రాస్మాంట్-కుయామాకా కమ్యూనిటీ కాలేజీ జిల్లా | ఎల్ కాజోన్ సిఎ | 619-644-7585 |
క్రౌన్ పాయింట్ క్యాటరింగ్ | శాన్ డియాగో CA | 619-223-1211 |
యూనియన్ కిచెన్ & ట్యాప్ (ఎన్సినిటాస్) | ఎన్సినిటాస్, సిఎ | 760-230-2337 |
ఓస్టెర్ మరియు పెర్ల్ బార్ రెస్టారెంట్ | లా మెసా సిఎ | 619-303-8118 |
సోరోరిటీ వంటకాలు - గామా ఫై బీటా | శాన్ డియాగో CA | 310-634-2371 |
సమ్మేట్ హోమ్మేడ్ కోసం థైమ్ | రాంచో శాంటా ఫే CA | 858-245-1004 |
గ్యాస్ల్యాంప్ యూనియన్ కిచెన్ & ట్యాప్ | శాన్ డియాగో CA | 619-795-9463 |
పాలి వైన్ కంపెనీ | శాన్ డియాగో CA | 310-893-0038 |
ఫోర్ట్ ఓక్ | శాన్ డియాగో CA | 619-795-6901 |
హయత్ ఐస్లాండ్ | శాన్ డియాగో CA | 619-224-1234 |
సిజరీనా | శాన్ డియాగో CA | 619-226-6222 |
లాఫాయెట్ హోటల్ | శాన్ డియాగో CA | 619-296-2101 |
స్టోన్ బ్రూయింగ్-లిబర్టీ స్టేషన్ | శాన్ డియాగో CA | 619-269-2100 |
స్థానిక-పసిఫిక్ బీచ్ | శాన్ డియాగో CA | 858-263-7475 |
వాటర్స్ క్యాటరింగ్ | శాన్ డియాగో CA | 619-276-8803 x4 |
లోతైన పాతుకుపోయిన రసాలు | స్ప్రింగ్ వ్యాలీ సిఎ | 310-213-6499 |
హెర్బ్ & సీ | ఎన్సినిటాస్, సిఎ | 858-587-6601 |
లక్కీ బోల్ట్ | శాన్ డియాగో CA | 662-832-3638 |
రీజెంట్స్ పిజ్జేరియా | లా జోల్లా సిఎ | 858-550-0406 |
స్బిక్కా | డెల్ మార్ సిఎ | 858-481-1001 |
పసిఫిక్ రీజెంట్ లా జోల్లా | శాన్ డియాగో CA | 858-597-8008 |
కాటమరాన్ | శాన్ డియాగో CA | 858-488-1081 |
సోల్టెర్రా వైనరీ + కిచెన్ | ఎన్సినిటాస్, సిఎ | 858-245-6146 |
కిచెన్ వైన్ షాప్ | డెల్ మార్ సిఎ | 619-239-2222 |
అదీ జీవితం | CA వీక్షణ | 760-945-2055 |
బాహియా రిసార్ట్ హోటల్ | శాన్ డియాగో CA | 858-488-0551 |
చాటేయు సరస్సు శాన్ మార్కోస్ | శాన్ మార్కోస్ CA | 760-670-5807 |
కాటానియా లా జోల్లా | లా జోల్లా సిఎ | 619-295-3173 |
సోదరి వంటగది | శాన్ డియాగో CA | 858-232-7808 |
ఎల్క్స్ లాడ్జ్ 2698 | లేక్సైడ్ సిఎ | 619-390-4949 |
హెర్బ్ & వుడ్ | శాన్ డియాగో CA | 520-205-1288 |
స్టార్లైట్ కిచెన్ | శాన్ డియాగో CA | 619-358-9766 |
క్రస్ట్ పిజ్జేరియా సోలానా బీచ్ | సోలానా బీచ్ సిఎ | 858-212-8751 |
బార్బరెల్లా లా జోల్లా | లా జోల్లా సిఎ | 858-454-7373 |
పనామా 66 | శాన్ డియాగో CA | 619-206-6352 |
హిల్ క్రెస్ట్ బ్రూవరీ | శాన్ డియాగో CA | 619-269-4323 |
గ్రావిటీ హైట్స్ రెస్టారెంట్ మరియు బ్రూవరీ | శాన్ డియాగో CA | 858-551-5105 |
ది రాక్సీ ఎన్సినిటాస్ | ఎన్సినిటాస్, సిఎ | 760-230-2899 |
పసిఫిక్ డెల్ మార్ | డెల్ మార్ సిఎ | 858-792-0505 |
హాట్ గజిబిజి | శాన్ డియాగో CA | 619-297-1866 |
చెఫ్ జస్టిన్ స్నైడర్ | లేక్సైడ్ సిఎ | 619-212-9990 |
మోనార్క్ | డెల్ మార్ సిఎ | 619-308-6500 |
టొర్రే పైన్స్ గ్రిల్ వద్ద లాడ్జ్ | శాన్ డియాగో CA | 858-453-4420 |
ఐసోలా లా జోల్లా | లా జోల్లా సిఎ | 858-412-5566 |
ఇంటర్ కాంటినెంటల్ విస్టల్ కిచెన్ | శాన్ డియాగో CA | 619-501-9400 |
సెయింట్ మార్క్ గోల్ఫ్ అండ్ రిసార్ట్, LLC | శాన్ మార్కోస్ CA | 508-320-6644 |
వేవర్లీ | కార్డిఫ్ CA. | 619-244-0416 |
మిల్లర్స్ టేబుల్ | ఓసియాన్సైడ్ సిఎ | 310-694-4091 |
ఈట్ ఈట్ (మిరార్మార్) | శాన్ డియాగో CA | 858-736-5733 |
JRDN రెస్టారెంట్ | శాన్ డియాగో CA | 858-270-5736 |
నివాళి పిజ్జా | శాన్ డియాగో CA | 858-220-0030 |
మిస్టర్ ఎ | శాన్ డియాగో CA | 619-239-1377 |
లా కోస్టా గ్లెన్ సౌత్ | కార్ల్స్ బాడ్ సిఎ | 760-704-1000 |
సెయింట్ పాల్స్ ప్లాజా | చులా విస్టా సిఎ | 619-788-8570 |
లోలా 55 | శాన్ డియాగో CA | 619-727-9282 |
వేఫేరర్ బ్రెడ్ | లా జోల్లా సిఎ | 805-709-0964 |
ఐసోలా పిజ్జా బార్ | శాన్ డియాగో CA | 619-564-2938 |
రాంచ్ వాలెన్సియా | డెల్ మార్ సిఎ | 858-756-1123 |
రాంచో శాంటా ఫే వద్ద వంతెనలు | రాంచో శాంటా ఫే CA | 858-759-6063 |
టొర్రే పైన్స్ మెయిన్ వద్ద లాడ్జ్ | శాన్ డియాగో CA | 858-453-4420 |
సహాయం | ఓసియాన్సైడ్ సిఎ | 760-681-1729 |
బ్లైండ్ లేడీ | శాన్ డియాగో CA | |
ది కంపాస్ | కార్ల్స్ బాడ్ సిఎ | 760-434-1900 |
గ్లెన్ నార్త్ కోస్ట్ | కార్ల్స్ బాడ్ సిఎ | 760-704-1436 |
మీసా కాలేజీ | శాన్ డియాగో CA | 619-388-2240 |
వెయ్యి పువ్వులు | రాంచో శాంటా ఫే CA | 858-756-3085 |
హోమ్ & అవే - ఓల్డ్ టౌన్ | శాన్ డియాగో CA | 619-886-1358 |
పోస్ట్-డౌన్టౌన్ | శాన్ డియాగో CA | 619-233-8880 |
కాంటినెంటల్ క్యాటరింగ్ ఇంక్ | లా మెసా సిఎ | 907-738-9264 |
బ్లాక్ రైల్ కిచెన్ + బార్ | కార్ల్స్ బాడ్ సిఎ | 619-454-9182 |
స్క్రిప్స్ రాంచ్ వద్ద గ్లెన్ | శాన్ డియాగో CA | 858-444-8500 |
హార్వెస్ట్ కిచెన్ | CA వీక్షణ | 619-709-0938 |
అగ్నిపర్వత కుందేలు | శాన్ డియాగో CA | 619-232-8226 |
ఉదయం కీర్తి | శాన్ డియాగో CA | 619-629-0302 |
ట్రస్ట్ రెస్టారెంట్ | శాన్ డియాగో CA | 609-780-7572 |
మిహో గ్యాస్ట్రోట్రక్ | శాన్ డియాగో CA | 619-365-5655 |
క్రస్ట్ పిజ్జేరియా-కార్మెల్ | శాన్ డియాగో CA | 858-212-8751 |
మిమ్మోస్ ఇటాలియన్ విలేజ్ | శాన్ డియాగో CA | 619-239-3710 |
సోలార్ లాంజ్ రెస్టారెంట్ | శాన్ డియాగో CA | 619-270-9670 |
శాన్ డియాగో యాచ్ క్లబ్ | శాన్ డియాగో CA | 619-758-6334 |
జస్టిన్ హోహ్న్ | శాన్ డియాగో CA | 619-326-8895 |
వెనిసిమో చీజ్ డెల్ మార్ | డెల్ మార్ సిఎ | 858-847-9616 |
లాండన్స్ ఈస్ట్ వెస్ట్ కలుస్తుంది | శాన్ మార్కోస్ CA | 760-304-4560 |
షెరాటన్ కార్ల్స్ బాడ్ (7 మైలు) | కార్ల్స్ బాడ్ సిఎ | 760-827-2400 |
గులాబీ | శాన్ డియాగో CA | 619-572-7671 |
క్రస్ట్ పిజ్జేరియా కార్ల్స్ బాడ్ 2019 | కార్ల్స్ బాడ్ సిఎ | 760-944-1111 |
రెసిపీ ఐడియాస్
ఒరెగానోను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించి ప్రజలు ఒరెగానోను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ గ్రీన్ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
జంబో శాంటా ఫే జంబో శాంటా ఫే క్రా 43A ఎన్ 7 సుర్ - 170 480-0320 https://www.tiendasjumbo.co/supermercado/santafe సమీపంలోమెడెల్లిన్, ఆంటియోక్వియా, కొలంబియా సుమారు 376 రోజుల క్రితం, 2/28/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: తాజా ఒరేగానో, అద్భుతమైన నాణ్యత మరియు రుచి సూపర్ కింగ్ మార్కెట్స్ సూపర్ కింగ్ మార్కెట్స్ 2741 W. మాక్ఆర్థర్ Blvd. శాంటా అనా సిఎ 92704 714-597-7651 సమీపంలోసౌత్ కోస్ట్ మెట్రో, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 628 రోజుల క్రితం, 6/21/19 సెంట్రల్ మార్కెట్ ఆఫ్ ఏథెన్స్ - గ్రీస్ సెంట్రల్ మార్కెట్స్ & ఫిషరీస్ ఆర్గనైజేషన్ S.A. / ఫార్మర్స్ మార్కెట్ టోన్ కెన్నెంటి, అజియోస్ ఐయోనిస్ రెంటిస్ https://www.okaa.gr/ సమీపంలోఏథెన్స్, అట్టికి, గ్రీస్ సుమారు 692 రోజుల క్రితం, 4/18/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: ఒరెగానో |