A & A సేంద్రీయ మార్కెట్ ఇంక్. | హోమ్పేజీ |
వివరణ / రుచి
షుగర్ పై గుమ్మడికాయలు చిన్న నుండి మధ్యస్థ పరిమాణంలో ఉంటాయి, సగటున 15-20 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం మరియు 2-6 పౌండ్ల బరువు మాత్రమే ఉంటాయి మరియు ఇవి గుండ్రంగా, గోళాకారంగా మరియు ఏకరీతి ఆకారంలో ఉంటాయి. మృదువైన నారింజ రంగులో నిస్సార మరియు తేలికపాటి నిలువు రిడ్జింగ్ ఉంది, ఇది మందపాటి, చీలిక, ఆకుపచ్చ-గోధుమ కాండంతో కలుపుతుంది. మాంసం తేమగా, లేత నారింజ రంగులో ఉంటుంది, గుజ్జు మరియు చదునైన, క్రీమ్-రంగు విత్తనాలతో నిండిన కేంద్ర కుహరాన్ని కలుపుతుంది. వండినప్పుడు, షుగర్ పై గుమ్మడికాయలు తీపి, మట్టి మరియు నట్టి రుచి కలిగిన టెండర్ మరియు బట్టీ.
Asons తువులు / లభ్యత
షుగర్ పై గుమ్మడికాయలు శీతాకాలం ప్రారంభంలో పతనం లో లభిస్తాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
షుగర్ పై గుమ్మడికాయలు, వృక్షశాస్త్రపరంగా కుకుర్బిటా పెపోగా వర్గీకరించబడ్డాయి, విశాలమైన తీగలపై పెరుగుతాయి మరియు స్క్వాష్ మరియు పొట్లకాయలతో పాటు కుకుర్బిటేసి కుటుంబంలో సభ్యులు. పై గుమ్మడికాయ మరియు షుగర్ గుమ్మడికాయ అని కూడా పిలుస్తారు, షుగర్ పై గుమ్మడికాయలను బేకింగ్ గుమ్మడికాయగా ఉపయోగిస్తారు మరియు వాటి మృదువైన ఆకృతి మరియు తీపి, గొప్ప రుచులకు ఎక్కువగా భావిస్తారు.
పోషక విలువలు
షుగర్ పై గుమ్మడికాయలలో విటమిన్లు ఎ, సి మరియు ఇ, ఐరన్, కాల్షియం, పొటాషియం మరియు ఫైబర్ ఉంటాయి.
అప్లికేషన్స్
షుగర్ పై గుమ్మడికాయలు వేయించుట లేదా ఉడకబెట్టడం వంటి వండిన అనువర్తనాలకు బాగా సరిపోతాయి. వీటిని సాధారణంగా బేకింగ్ కోసం ఉపయోగిస్తారు మరియు పైస్, చీజ్, పాన్కేక్లు, టార్ట్స్, బ్రెడ్, కస్టర్డ్స్ మరియు ఫ్లాన్ గా శుద్ధి చేయవచ్చు. తీపి సన్నాహాలతో పాటు, షుగర్ పై గుమ్మడికాయలను సూప్ వంటి రుచికరమైన వంటలలో వాడవచ్చు, హోలో అవుట్, స్టఫ్డ్ మరియు అకార్న్ స్క్వాష్ మాదిరిగానే కాల్చవచ్చు, క్యూబ్డ్ మరియు సైడ్ డిష్ గా కాల్చవచ్చు లేదా చీలికలుగా ముక్కలు చేసి కాల్చవచ్చు. గ్నోచీ, మిరప, ఎంపానదాస్ మరియు కూరలను తయారు చేయడానికి కూడా వీటిని ఉపయోగిస్తారు. విత్తనాలను కాల్చవచ్చు, ఉప్పు వేయవచ్చు మరియు చిరుతిండిగా వడ్డించవచ్చు. షుగర్ పై గుమ్మడికాయలు సేజ్, రోజ్మేరీ, థైమ్, ఒరేగానో, కొత్తిమీర, దాల్చిన చెక్క, లవంగాలు, జాజికాయ, స్విస్ చార్డ్, బచ్చలికూర, కాలే, బఠానీలు, బీన్స్, హాజెల్ నట్స్, ఎండ్రకాయలు, హామ్, బంగాళాదుంపలు, టమోటాలు, ఆపిల్ల మరియు గ్రుయెరే జున్నుతో జత చేస్తాయి. చల్లని మరియు పొడి ప్రదేశంలో నిల్వ చేసినప్పుడు అవి 2-3 నెలలు ఉంచుతాయి.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
చక్కెర గుమ్మడికాయలు ప్రారంభ అమెరికన్ వలసవాదులచే అసలు గుమ్మడికాయ పై వంటకాల్లో ఉపయోగించిన ఒక వారసత్వ రకంగా నమ్ముతారు. పండ్ల సుదీర్ఘ నిల్వ జీవితం మరియు బహుముఖ స్వభావం కారణంగా స్థానిక అమెరికన్లు అనేక రకాల గుమ్మడికాయ రకాలను వలసవాదులకు పరిచయం చేశారు, మరియు వారసత్వ రకాలు వచ్చే ఏడాది పంటకు విత్తనాలను అందిస్తాయి. కాలనీవాసులు షుగర్ వంటి చిన్న గుమ్మడికాయలను ఉపయోగించారు, వాటిని ఖాళీ చేసి, సుగంధ ద్రవ్యాలు, తేనె మరియు పాలతో నింపి, తీపి మరియు కాల్చిన ట్రీట్ కోసం బహిరంగ నిప్పు మీద కాల్చారు.
భౌగోళికం / చరిత్ర
షుగర్ పై గుమ్మడికాయలు యునైటెడ్ స్టేట్స్కు చెందినవి అని నమ్ముతారు మరియు దీనిని విత్తన కేటలాగ్లలో 1860 లోనే జాబితా చేశారు. ఈ రోజు షుగర్ పై గుమ్మడికాయలను రైతులు మార్కెట్లు మరియు యునైటెడ్ స్టేట్స్, కెనడా మరియు ప్రత్యేకమైన ప్రాంతాలలో చూడవచ్చు. యూరప్ మరియు ఆస్ట్రేలియా.
రెసిపీ ఐడియాస్
సేంద్రీయ చక్కెర పై గుమ్మడికాయలను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించి ప్రజలు సేంద్రీయ చక్కెర పై గుమ్మడికాయలను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ ఆకుపచ్చ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
దేశం సన్ ఫామ్ దేశం సన్ ఫామ్ 11211 n 60 వ స్టంప్ లేక్ ఎల్మో MN 55042 651-439-4156 సమీపంలోఎల్మో సరస్సు, మిన్నెసోటా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 136 రోజుల క్రితం, 10/25/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: మంచు చల్లగా మరియు చెక్కడానికి సిద్ధంగా ఉంది. జెయింట్ బోజోంగ్సరి సవంగన్ సమీపంలోడిపోక్, వెస్ట్ జావా, ఇండోనేషియా సుమారు 294 రోజుల క్రితం, 5/19/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: కబోచా కునింగ్ |