ఒసాజ్ నారింజ

Osage Oranges





వివరణ / రుచి


ఒసాజ్ నారింజ పెద్ద మరియు గోళాకారంగా ఉంటుంది, సగటున 8 నుండి 15 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం కలిగి ఉంటుంది మరియు పొడుచుకు వచ్చిన ముద్దల నుండి కొద్దిగా లోపలికి కనిపిస్తాయి. ఉపరితలం లోతుగా గాడిద, పసుపు-ఆకుపచ్చ మరియు కఠినమైనది, కొన్ని విచ్చలవిడి, వైర్ వెంట్రుకలతో కప్పబడి ఉంటుంది. చీలిక ఉపరితలం క్రింద, మాంసం దట్టమైనది, క్రీమ్ రంగు నుండి లేత ఆకుపచ్చ రంగులో ఉంటుంది మరియు 200 నుండి 300 దీర్ఘచతురస్రాకార, లేత గోధుమరంగు, తినదగిన విత్తనాలను కలిగి ఉంటుంది. మాంసాన్ని ముక్కలు చేసినప్పుడు, ఇది స్టిక్కీ, వైట్ లిక్విడ్ ను కూడా వెదజల్లుతుంది, ఇది చర్మానికి చికాకు కలిగిస్తుంది మరియు దద్దుర్లు కలిగిస్తుంది. ఒసాజ్ నారింజ ఆకుపచ్చ, చేదు రుచిని కలిగి ఉంటుంది, ఇది దోసకాయ యొక్క తేలికపాటి నోట్స్ మరియు ఫల, సిట్రస్ లాంటి వాసనతో ఉంటుంది. రుచి సాధారణంగా అసహ్యకరమైనది, ఇష్టపడనిది, మరియు కొందరు చేదు పండ్లను తీసుకున్న తర్వాత అనారోగ్యానికి గురవుతారు, దీనివల్ల చాలామంది దీనిని తినదగనిదిగా భావిస్తారు.

Asons తువులు / లభ్యత


ఒసేజ్ నారింజ ఉత్తర అమెరికాలో పతనం లో లభిస్తుంది.

ప్రస్తుత వాస్తవాలు


ఒసాజ్ నారింజలు, వృక్షశాస్త్రపరంగా మాక్లూరా పోమిఫెరాగా వర్గీకరించబడ్డాయి, ఇవి మొరసీ లేదా మల్బరీ కుటుంబంలో సభ్యులైన చిన్న ఆకురాల్చే చెట్లపై పెరుగుతున్న ప్రత్యేకమైన ఆకృతి పండ్లు. హెడ్జ్ ఆపిల్, బో-వుడ్, హార్స్ ఆపిల్ మరియు మంకీ బాల్ అని కూడా పిలుస్తారు, ఒసాజ్ నారింజను చరిత్రపూర్వ కాలం నుండి ఉన్న ఒక అవశేష జాతిగా పరిగణిస్తారు, ఒకప్పుడు అంతరించిపోయిన దిగ్గజం బద్ధకం మరియు మాస్టోడాన్లు దీనిని వినియోగిస్తాయి. ఉత్తర అమెరికా చరిత్రలో, మారుతున్న, అభివృద్ధి చెందుతున్న నాగరికతల కారణంగా ఒసాజ్ నారింజలు బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి. వేగంగా అభివృద్ధి చెందుతున్న స్వభావం మరియు విసుగు పుట్టించే కొమ్మల కోసం సహజ ఫెన్సింగ్‌గా ఒకసారి బహుమతి పొందిన ఒసాజ్ నారింజలు మధ్య యునైటెడ్ స్టేట్స్‌లో ఎక్కువగా నాటిన చెట్లలో ఒకటి. నేడు ఆధునిక వ్యవసాయ పురోగతితో, మెజారిటీ చెట్లు నరికివేయబడ్డాయి మరియు చాలా అరుదుగా మారాయి, ఉత్తర అమెరికాలోని ప్రాంతాలను ఎంచుకోవడానికి స్థానికీకరించబడ్డాయి.

పోషక విలువలు


ఒసాజ్ నారింజ సాధారణంగా తినబడదు, కానీ వాటిలో ముఖ్యమైన నూనెలు మరియు కొన్ని యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలు ఉంటాయి.

అప్లికేషన్స్


ఒసాజ్ నారింజ ఒక విచిత్రమైన పండు, ఎందుకంటే మానవులు మరియు చాలా జంతువులు చేదు మాంసాన్ని తినకూడదని ఎంచుకుంటాయి. ఉడుతలు వంటి కొన్ని జంతువులు విత్తనాలను తినేస్తాయి, కాని పండ్లు పండ్లపై oking పిరి పీల్చుకోవడం మరియు చనిపోవడం వల్ల పండ్లు వాటి తినదగని ఖ్యాతిని సంపాదించాయి. పండు తినదగని అనేక తప్పుడు వ్యాఖ్యానాలు ఉన్నప్పటికీ, పండు తినదగినది కాని చేదు రుచి మరియు చర్మాన్ని చికాకు పెట్టే అసహ్యకరమైన రబ్బరు పాలు వంటి ద్రవపదార్థం వంటి దాని యొక్క అనూహ్యమైన లక్షణాల వల్ల సాధారణంగా తినబడదు. మాంసం దాటి, విత్తనాలు తినదగినవి మరియు కాల్చవచ్చు. మాంసం నుండి విత్తనాలను తొలగించడం చాలా శ్రమతో కూడుకున్న ప్రక్రియ, మరియు ఒక పండులో 200 నుండి 300 విత్తనాలు ఉంటాయి. విత్తనాలను తొలగించడానికి, మాంసం మృదువుగా మరియు విత్తనాలను జాగ్రత్తగా బయటకు తీసే వరకు ఈ పండును బాగా నానబెట్టాలి. శుభ్రం చేసిన తర్వాత, విత్తనాలను ఆరబెట్టడానికి వదిలివేసి, తేలికగా కాల్చాలి. ఒసాజ్ నారింజ విత్తనాలు నట్టి రుచిని కలిగి ఉంటాయి, ఇది పాప్‌కార్న్‌తో కలిపిన పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాల మధ్య క్రాస్‌ను గుర్తు చేస్తుంది. విత్తనాలను తినడంతో పాటు, పండ్లను సాధారణంగా అలంకార అలంకరణగా ఉంచుతారు లేదా ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతికి దూరంగా చల్లని ప్రదేశంలో నిల్వ చేసినప్పుడు కొన్ని వారాల పాటు ఎయిర్ ఫ్రెషనర్‌గా ఉపయోగిస్తారు.

జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం


ఒసాజ్ నారింజ సంప్రదాయం మరియు ఆవిష్కరణలలో నిండిన సంక్లిష్టమైన చరిత్రను కలిగి ఉంది. చెట్లు మన్నికైన, క్షయం-నిరోధక కలపకు ప్రసిద్ది చెందాయి మరియు ఒసాజ్ భారతీయ తెగ వారు చెక్క నుండి తమ ఉత్తమ విల్లులను నిర్మించినందున వాటిని పవిత్రంగా భావించారు. ఈ విల్లంబులు వారి స్థితిస్థాపక స్వభావానికి ఎంతో విలువైనవి, అవి ఇతర తెగలలో రెండువేల మైళ్ళ దూరంలో కనుగొనబడ్డాయి, తరచూ వెతుకుతూ వాణిజ్యం ద్వారా పంపిణీ చేయబడతాయి. ఫ్రెంచ్ స్థిరనివాసులు ఒసాజ్ ఇండియన్స్ మరియు చేతితో తయారు చేసిన విల్లులను ఎదుర్కొన్నప్పుడు, ఒసాజ్ నారింజ చెట్టు బోయిస్ డి ఆర్క్ అనే పేరును సంపాదించింది, అంటే చెక్క విల్లు. ఎక్కువ మంది యూరోపియన్ స్థిరనివాసులు ఈ ప్రాంతంలోకి విస్తరించడంతో, ఒసాజ్ నారింజ చెట్లు కొత్త పాత్రగా మారాయి మరియు గ్రేట్ ప్లెయిన్స్ లోని ఆస్తి మార్గాల్లో ప్రధాన ఫెన్సింగ్ అయ్యాయి. చెట్లు పదునైన వెన్నుముకలను కలిగి ఉంటాయి, మరియు మెలితిప్పిన కొమ్మలు పొరుగున ఉన్న ఒసాజ్ నారింజ చెట్ల కొమ్మలతో ముడిపడివుంటాయి. ఈ కంచెలు కేవలం నాలుగు సంవత్సరాలలో పరిపక్వం చెందుతాయి మరియు జంతువులను ఆస్తి పరిధిలో ఉంచడానికి 'గుర్రపు ఎత్తు, ఎద్దు-బలంగా మరియు హాగ్-టైట్' అనే నినాదాన్ని ఇచ్చారు. ఒసాజ్ నారింజ చెట్లను వేలాది మైళ్ళ వరకు నాటారు మరియు ఈ సమయంలో ఎక్కువగా కోరిన చెట్లలో ఒకటి. ముళ్ల తీగ యొక్క ఆవిష్కరణతో చెట్టు యొక్క ప్రజాదరణ త్వరగా క్షీణించింది, ఇది విసుగు పుట్టించే ఒసాజ్ శాఖల తరువాత రూపొందించబడింది. కాలక్రమేణా, ఒసాజ్ నారింజ చెట్లు తమ కలప కోసం ఉపయోగించబడే అసలు ఉద్దేశ్యంతో వెనక్కి తగ్గాయి మరియు కొత్త ముళ్ల తీగను నడపడానికి కంచె పోస్టులు చేయడానికి కత్తిరించబడ్డాయి.

భౌగోళికం / చరిత్ర


ఒసాజ్ నారింజ ఎర్ర నది ప్రాంతానికి చెందినది, ఇవి అర్కాన్సాస్, టెక్సాస్ మరియు ఓక్లహోమా అంతటా విస్తరించి ఉన్నాయి మరియు పురాతన కాలం నుండి అడవిలో పెరుగుతున్నాయి. 1800 లలో, చెట్లు త్వరగా గ్రేట్ ప్లెయిన్స్ అంతటా మరియు దక్షిణాన సజీవ కంచెగా వ్యాపించాయి మరియు వ్యవసాయ ఆస్తి రేఖలను విభజించడానికి మైళ్ళ వరకు విస్తరించి ఉన్న వరుసలలో నాటబడ్డాయి. ఒసాజ్ నారింజ చెట్లను 1934 లో ప్రెసిడెంట్ రూజ్‌వెల్ట్ యొక్క “గ్రేట్ ప్లెయిన్స్ షెల్టర్‌బెల్ట్” లో ఉపయోగించారు, జంతువులకు ఆవాసాలను సృష్టించడానికి మరియు మైదాన ప్రాంతాలలో చిరిగిపోకుండా బలమైన గాలులను నిరోధించడానికి. ఈ చెట్లు చాలా ఆధునిక కాలంలో తొలగించబడ్డాయి మరియు అరుదైన రకంగా మారాయి, ప్రధానంగా పెరిగాయి మరియు వాటి కలప కోసం కత్తిరించబడతాయి. ఈ రోజు ఒసాజ్ నారింజలు యునైటెడ్ స్టేట్స్ అంతటా మరియు అంటారియో వంటి కెనడాలోని ప్రాంతాలలో పెరుగుతున్నాయి.


రెసిపీ ఐడియాస్


ఒసాజ్ ఆరెంజ్‌లను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
డైలాన్ బ్లాగ్ ఒసాజ్ ఆరెంజ్ వైన్

ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది


స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించి ఎవరో ఒసాజ్ ఆరెంజ్‌లను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .

ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ ఆకుపచ్చ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.

పిక్ 51991 ను భాగస్వామ్యం చేయండి ప్రత్యేక ఉత్పత్తి స్పెషాలిటీ ప్రొక్యూస్
1929 హాంకాక్ సెయింట్ శాన్ డియాగో CA 92138
619-295-3172

www.specialtyproduce.com సమీపంలోశాన్ డియాగో, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్
సుమారు 532 రోజుల క్రితం, 9/25/19
షేర్ వ్యాఖ్యలు: ఒసాజ్ నారింజ పురాతన కాలం నుండి వచ్చిన పండు ..

వర్గం
సిఫార్సు
ప్రముఖ పోస్ట్లు