వివరణ / రుచి
పారాడిస్ స్పార్క్లింగ్ ® ఆపిల్ల మీడియం నుండి పెద్ద పరిమాణంలో విస్తృతంగా ఉంటాయి మరియు సాధారణంగా గుండ్రంగా ఓవల్ ఆకారంలో ఉంటాయి, కాని పండ్లు కూడా వాలుగా, వాలుగా కనిపిస్తాయి. చర్మం మృదువైనది, గట్టిగా ఉంటుంది మరియు సెమీ-సన్నగా ఉంటుంది, పరిపక్వతతో ఆకుపచ్చ నుండి పసుపు వరకు పండిస్తుంది, మరియు లేత లెంటికెల్స్‌తో కప్పబడి ఉంటుంది మరియు స్ట్రిప్పింగ్‌తో ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు బ్లష్ ఉంటుంది. ఉపరితలం క్రింద, మాంసం దృ firm మైన, స్ఫుటమైన, లేత పసుపు మరియు సజల, నల్ల-గోధుమ, ఓవల్ విత్తనాలతో నిండిన చిన్న కేంద్ర కుహరాన్ని కలుపుతుంది. పారాడిస్ స్పార్క్లింగ్ ® ఆపిల్ల సుగంధమైనవి మరియు ఆమ్లత్వం మరియు చక్కెర యొక్క ప్రత్యేకమైన సమ్మేళనంతో తీపి, చిక్కని మరియు పుల్లని రుచిని కలిగి ఉంటాయి, తినేటప్పుడు ఫిజ్నెస్ లేదా మెరిసే అనుభూతిని కలిగిస్తాయి.
Asons తువులు / లభ్యత
పారాడిస్ స్పార్క్లింగ్ ® ఆపిల్ల శీతాకాలంలో పతనం లో లభిస్తాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
పారాడిస్ స్పార్క్లింగ్ ® ఆపిల్ల, వృక్షశాస్త్రపరంగా మాలస్ డొమెస్టికాగా వర్గీకరించబడ్డాయి, ఇది రోసేసియా కుటుంబానికి చెందిన 2015 లో విడుదలైన కొత్త రకం. ఈ పండ్లను స్విస్ పెంపకందారులు లుబెరా అభివృద్ధి చేశారు మరియు వారి అసాధారణమైన మాంసం కోసం ఎంపిక చేశారు. పారాడిస్ స్పార్క్లింగ్ ® ఆపిల్ల దృ firm మైన, స్ఫుటమైన సెల్ గోడలను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి పెద్ద మొత్తంలో తీపి మరియు ఆమ్ల రసాలను విడుదల చేస్తాయి, ఆపిల్ తినేటప్పుడు మెరిసే లేదా మసకబారిన మౌత్ ఫీల్ ఇస్తుంది. విచిత్రమైన స్వభావం ఉన్నప్పటికీ, పారడిస్ స్పార్క్లింగ్ ® ఆపిల్ల పండ్ల క్రమరహిత పరిమాణం, రంగు మరియు ఆకారం కారణంగా వాణిజ్యపరంగా పండించబడవు. పండ్లలో బహుళ పంట కాలాలు కూడా ఉన్నాయి, పంట లభ్యతను అంచనా వేయడం సాగుదారులకు కష్టమవుతుంది. పారాడిస్ స్పార్క్లింగ్ ® ఆపిల్ల ప్రధానంగా ఐరోపాలోని ఇంటి తోటలలో పండించే ఒక ప్రత్యేకమైన సాగు.
పోషక విలువలు
పారాడిస్ స్పార్క్లింగ్ ® ఆపిల్ల జీర్ణవ్యవస్థను నియంత్రించడానికి ఫైబర్ యొక్క మంచి మూలం మరియు రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడానికి మరియు మంటను తగ్గించడానికి విటమిన్ సి కలిగి ఉంటుంది. ఆపిల్ల కొన్ని పొటాషియం, కాల్షియం మరియు మెగ్నీషియంను కూడా అందిస్తుంది.
అప్లికేషన్స్
పారాడిస్ స్పార్క్లింగ్ ® ఆపిల్ల ముడి అనువర్తనాలకు బాగా సరిపోతాయి, ఎందుకంటే తాజాగా, చేతితో తినేటప్పుడు వాటి సమర్థవంతమైన స్వభావం ప్రదర్శించబడుతుంది. ఆపిల్ల ముక్కలు చేసి అల్పాహారంగా వడ్డించవచ్చు, లేదా పండ్లను క్వార్టర్ చేసి పండ్ల పళ్ళెం మరియు జున్ను పలకలపై వడ్డించవచ్చు. పారాడిస్ స్పార్క్లింగ్ ® ఆపిల్లను కత్తిరించి ఆకుపచ్చ సలాడ్లుగా విసిరివేయవచ్చు, పెరుగు, తృణధాన్యాలు మరియు గ్రానోలాపై తాజా టాపింగ్ గా వాడవచ్చు లేదా చాక్లెట్ లేదా కారామెల్ లో తాజా డెజర్ట్ గా పూత చేయవచ్చు. రసాలలో నొక్కినప్పుడు లేదా వండిన సన్నాహాలలో ఉపయోగించినప్పుడు పండ్లు వాటి మసకబారిన నిలకడను నిలుపుకోవు. పారాడిస్ స్పార్క్లింగ్ ® ఆపిల్ల చెడ్డార్, మాంచెగో మరియు మేక వంటి చీజ్‌లతో, ద్రాక్ష, నేరేడు పండు, మామిడి, సిట్రస్ మరియు క్రాన్‌బెర్రీస్‌తో సహా ఇతర పండ్లు మరియు బాదం, వాల్‌నట్, హాజెల్ నట్స్ మరియు పెకాన్స్ వంటి గింజలతో బాగా జత చేస్తుంది. రిఫ్రిజిరేటర్ యొక్క స్ఫుటమైన డ్రాయర్‌లో ప్లాస్టిక్‌తో తేలికగా చుట్టి నిల్వ చేసినప్పుడు మొత్తం, ఉతకని పారాడిస్ స్పార్క్లింగ్ ® ఆపిల్ల 2 నుండి 6 వారాలు ఉంచుతుంది.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
కొత్త ఆపిల్ రకాలను సాధారణంగా వాణిజ్య మార్కెట్లలోకి విడుదల చేయడానికి ముందే పేరు పెట్టారు, కాని పారాడిస్ స్పార్క్లింగ్ ® ఆపిల్ల అధికారికంగా ప్రవేశపెట్టడానికి కొన్ని సంవత్సరాల ముందు పేరు పెట్టారు. బ్రీడర్ మరియు లుబెరా వ్యవస్థాపకుడు, మార్కస్ కోబెల్ట్, మొట్టమొదట 2006 లో లుబెరా పండ్ల తోటలో పెరుగుతున్న రకాన్ని శాంపిల్ చేశాడు మరియు సాధ్యం ఉత్పత్తి కోసం పండ్లను విస్తృతంగా పండించడం మరియు అధ్యయనం చేయడం ప్రారంభించాడు. కనుగొన్న ఒక సంవత్సరం తరువాత, కోబెల్ట్ ఆపిల్ను ఇచ్చింది, గతంలో దీనిని ఆపిల్ నం అని పిలుస్తారు. 85, టోమి హంగర్‌బుహ్లర్‌కు, కోబెల్ట్ అనే వ్యక్తి ఆప్యాయంగా “ఆపిల్ విస్పరర్” అని పిలుస్తాడు. హంగర్‌బుహ్లెర్ ఈ రకాన్ని రుచి చూసినప్పుడు, అతను ఈ పండును 'మెరిసే' అనుగుణ్యతతో వర్ణించాడు. కోబెల్ట్ మెరిసే డిస్క్రిప్టర్ తినేటప్పుడు తాజా అనుభూతిని ఖచ్చితంగా వివరించాడు మరియు స్పార్క్లింగ్ the అనే రకానికి పేరు పెట్టాలని నిర్ణయించుకున్నాడు. పారాడిస్ స్పార్క్లింగ్ ® ఆపిల్ల 2015 వరకు విడుదల కాలేదు, మరియు ఎనిమిది సంవత్సరాల ప్రణాళిక మరియు మార్కెటింగ్ తరువాత, పండు యొక్క ప్రత్యేకమైన కథను గౌరవించటానికి కోబెల్ట్ ఇప్పటికీ అదే పేరును ఉంచారు.
భౌగోళికం / చరిత్ర
పారాడిస్ స్పార్క్లింగ్ ® ఆపిల్ల మొదట్లో ఉత్తర జర్మనీలోని లుబెరా పరిశోధన తోటలో కనుగొనబడ్డాయి. లుబెరా అనేది స్విస్ సంస్థ, ఇది ఇంటి తోటల కోసం ప్రత్యేకంగా విక్రయించే మొక్కల రకాలను పెంపకం చేస్తుంది మరియు ఉత్పత్తి చేస్తుంది, మరియు వ్యవస్థాపకుడు మార్కస్ కోబెల్ట్ తన కెరీర్‌లో సాగు కోసం కొత్త ఎనభై రకాలను అభివృద్ధి చేశాడు. 2006 లో, కోబెల్ట్ తన బంధువుతో ఆపిల్ రకాలను శాంపిల్ చేస్తున్నప్పుడు ఒక పరిశోధనా తోటలో ఒక చిన్న చెట్టుపై పెరుగుతున్న పారాడిస్ స్పార్క్లింగ్ ® ఆపిల్లను కనుగొన్నాడు. వైవిధ్యభరితమైన స్వభావం కోబెల్ట్‌ను ఆశ్చర్యపరిచింది, మరియు ఆపిల్ వెంటనే విస్తృతమైన పరిశోధన, పరీక్ష మరియు సాగు కోసం స్విట్జర్లాండ్‌లోని లుబెరా తోటలకు పంపబడింది. రెసి ఆపిల్స్, తూర్పు జర్మన్ రకం మరియు ఇంగ్లీష్ పైరౌట్ ఆపిల్ల మధ్య క్రాస్ నుండి స్విస్ తోటల వద్ద ఈ రకాన్ని మరింత అభివృద్ధి చేశారు మరియు 2015 లో మార్కెట్లకు విడుదల చేశారు. ఈ రోజు పారాడిస్ స్పార్క్లింగ్ ® ఆపిల్ల వాణిజ్యపరంగా పెరగలేదు, కాని ఈ రకాలు ఇంటికి అందుబాటులో ఉన్నాయి ఐరోపా అంతటా తోటపని మరియు చిన్న వ్యవసాయ సాగు. దేశంలోని పండించేవారికి తదుపరి పరీక్షలు మరియు ఆమోదం కోసం ఈ రకాన్ని 2019 లో అమెరికాకు పంపారు.
రెసిపీ ఐడియాస్
పారాడిస్ మెరిసే ® యాపిల్స్‌ను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
| హాఫ్ బేక్డ్ హార్వెస్ట్ | పతనం హార్వెస్ట్ ఆపిల్ మరియు కాలే సలాడ్ | |
| చెల్సియా యొక్క గజిబిజి ఆప్రాన్ | ఆపిల్ ఫెన్నెల్ సలాడ్ | |
| ఫైవ్ హార్ట్ హోమ్ | క్యారెట్ ఆపిల్ స్లావ్ |
