| ఫుడ్ బజ్: పుట్టగొడుగుల చరిత్ర | వినండి |
వివరణ / రుచి
పింక్ ఫ్లెమింగో ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులు చిన్న నుండి మధ్యస్థ పరిమాణంలో 2-5 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం కలిగిన టోపీలతో ఉంటాయి మరియు అవి చిన్న లేదా ఉనికిలో లేని కాండాలతో జతచేయబడతాయి, లేయర్డ్ క్లస్టర్లలో పెరుగుతాయి. సన్నని టోపీలు మృదువైనవి, చక్కగా కప్పుతారు, మరియు పచ్చిగా ఉన్నప్పుడు గులాబీ రంగులో ఉంటాయి, వండినప్పుడు నారింజ-గోధుమ రంగులోకి మారుతాయి. టోపీ యొక్క అంచులు కూడా ఫ్లాట్‌గా ప్రారంభమవుతాయి మరియు వయస్సుతో వంకరగా ఉంటాయి, దాదాపుగా ట్యూబ్ ఆకారంలోకి వస్తాయి. టోపీ క్రింద, చాలా మృదువైన, పొట్టి, లోతైన గులాబీ మొప్పలు చాలా చిన్న కాండంతో కలుపుతాయి. పింక్ ఫ్లెమింగో ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులు సన్నని మాంసం ఉన్నప్పటికీ, ఆకృతిలో మాంసం మరియు నమలడం, మరియు తీవ్రమైన, సీఫుడ్ లాంటి వాసన కలిగి ఉంటాయి. పచ్చిగా ఉన్నప్పుడు, ఈ పుట్టగొడుగులకు పుల్లని రుచి ఉంటుంది, కానీ ఉడికించినప్పుడు, అవి తేలికపాటి, కలప రుచిని అభివృద్ధి చేస్తాయి, ఇవి పదార్ధాల రుచులను తక్షణమే తీసుకుంటాయి.
Asons తువులు / లభ్యత
పింక్ ఫ్లెమింగో ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులు పతనం ద్వారా వసంతకాలంలో లభిస్తాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
పింక్ ఫ్లెమింగో ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను, వృక్షశాస్త్రపరంగా ప్లూరోటస్ జామోర్ అని వర్గీకరించారు, వాటి శక్తివంతమైన గులాబీ రంగుకు పేరు పెట్టారు మరియు ప్లూరోటేసి కుటుంబానికి చెందినవారు, సాధారణంగా తెలిసిన బూడిద ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులతో పాటు. సాల్మన్ ఓస్టెర్, ఫ్లెమింగో ఓస్టెర్ మరియు స్ట్రాబెర్రీ ఓస్టెర్ అని కూడా పిలుస్తారు, పింక్ ఫ్లెమింగో ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులు గట్టి చెక్క చెట్లపై పెరుగుతాయి మరియు ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉష్ణమండల ప్రాంతాలకు చెందినవి. ఈ పుట్టగొడుగులను వారి ప్రకాశవంతమైన, శక్తివంతమైన రంగుల కోసం సాగుదారులు ఇష్టపడతారు మరియు గడ్డి, సాడస్ట్, కలప, కాగితం మరియు ఎండుగడ్డిపై వెచ్చని వాతావరణ వాతావరణంలో పెంచవచ్చు. వేగంగా అభివృద్ధి చెందుతున్న స్వభావం ఉన్నప్పటికీ, పింక్ ఫ్లెమింగో ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులు చాలా తక్కువ షెల్ఫ్ జీవితాన్ని కలిగి ఉంటాయి, వీటిని సూపర్మార్కెట్లలో విక్రయించడం కష్టతరం చేస్తుంది, కాబట్టి అవి ప్రధానంగా రైతు మార్కెట్లలో కనిపిస్తాయి లేదా ఇంటి సాగు కిట్లలో పెరుగుతాయి.
పోషక విలువలు
పింక్ ఫ్లెమింగో ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులలో ఫైబర్, పొటాషియం, రాగి, రిబోఫ్లేవిన్, విటమిన్ బి 6, ఫోలేట్ మరియు ఎర్గోథియోనిన్ ఉన్నాయి, ఇది యాంటీఆక్సిడెంట్, ఇది ధమనులలో ఫలకం ఏర్పడకుండా నిరోధించడం ద్వారా హృదయ సంబంధ వ్యాధుల సందర్భాలను తగ్గిస్తుంది.
అప్లికేషన్స్
పింక్ ఫ్లెమింగో ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను ఉడికించిన, ఉడకబెట్టడం, వేయించడం లేదా వేయించడం వంటి వండిన అనువర్తనాలకు బాగా సరిపోతాయి. వాటిని ఇతర కూరగాయలతో ఉడికించి, కదిలించు, పాస్తా వంటలలో చేర్చవచ్చు, పిజ్జా పైన చల్లి, ధాన్యం గిన్నెలకు కలుపుతారు, గుడ్లతో ఉడికించి, సూప్‌లు, చౌడర్లు లేదా వంటలలో ఉడకబెట్టవచ్చు లేదా రిసోట్టోలో ఉడికించాలి. అదనపు రుచి కోసం వాటిని క్రీమ్-బేస్డ్ వైట్ సాస్‌లతో కూడా వేయవచ్చు. వాటి మాంసం ఆకృతి కారణంగా, ఈ పుట్టగొడుగులకు వాటి రుచి మరియు తినదగిన అనుగుణ్యతను పెంపొందించడానికి ఇరవై నిమిషాల పాటు పూర్తి వంట అవసరం. ఉడికించినప్పుడు పింక్ కలర్ మసకబారుతుందని గుర్తుంచుకోవడం కూడా ముఖ్యం. పింక్ ఫ్లెమింగో ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులు కొత్తిమీర, పార్స్లీ, పుదీనా, తులసి, వెల్లుల్లి, అల్లం, ఉల్లిపాయ, నువ్వుల నూనె, సోయా సాస్, బెల్ పెప్పర్, ఎర్ర క్యాబేజీ, బ్రోకలిని, బేబీ కార్న్, లీక్స్, క్వినోవా, నూడుల్స్, బియ్యం మరియు బంగాళాదుంపలతో బాగా జత చేస్తాయి. వారు చాలా తక్కువ షెల్ఫ్ జీవితాన్ని కలిగి ఉంటారు, కొన్నిసార్లు పండించిన తర్వాత పన్నెండు గంటలు మాత్రమే ఉంటారు, మరియు కొనుగోలు చేసిన వెంటనే తినాలి.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
పింక్ ఫ్లెమింగో ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులకు ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఆదరణ పెరిగింది. జపాన్లో, పింక్ ఫ్లెమింగో ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను టాకిరో హిరాటకే అని పిలుస్తారు మరియు మెక్సికోలో ప్రపంచవ్యాప్తంగా సగం మార్గంలో, వాటిని ఒరెజా డి పటాన్కాన్ అని పిలుస్తారు. ఈ పుట్టగొడుగులు వాటి శక్తివంతమైన రంగులకు అపఖ్యాతిని పొందాయి మరియు ఫలాలు కాస్తాయి శరీరం నుండి విడుదలయ్యే బీజాంశాలు కూడా గులాబీ రంగులో ఉంటాయి. సోషల్ మీడియా ప్రపంచంలో “మిలీనియల్ పింక్” రంగు ఎక్కువగా ప్రాచుర్యం పొందడంతో, పింక్ ఫ్లెమింగో ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను ఫోటోగ్రాఫ్ చేసి, వాటికి సరిపోయే పింక్ నీడ కోసం ఇన్‌స్టాగ్రామ్ చేస్తున్నారు.
భౌగోళికం / చరిత్ర
పింక్ ఫ్లెమింగో ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులు ఉష్ణమండలానికి, ప్రత్యేకంగా ఇండోనేషియాకు చెందినవి మరియు పురాతన కాలం నుండి అడవిలో పెరుగుతున్నాయి. 17 వ శతాబ్దం చివరలో జర్మనీకి చెందిన వృక్షశాస్త్రజ్ఞుడు జార్జ్ ఎబెర్హార్డ్ రంఫియస్ చేత ఇండోనేషియాలో మొదట కనుగొనబడింది. ఈ పింక్ ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులకు అసలు శాస్త్రీయ నామం అగారికస్ జామోర్, ఇది అధికారికంగా 1821 లో గుర్తించబడింది, అయితే పుట్టగొడుగులను 1959 లో వృక్షశాస్త్రజ్ఞుడు కారెల్ బెర్నార్డ్ బోడిజ్న్ ఇండోనేషియా శిలీంధ్రాలపై అనేక పత్రాలను ప్రచురించారు. ఈ రోజు పింక్ ఫ్లెమింగో ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను స్థానిక మార్కెట్లలో చూడవచ్చు మరియు మెక్సికో, యునైటెడ్ స్టేట్స్, బ్రెజిల్, థాయిలాండ్, కంబోడియా, వియత్నాం, జపాన్, శ్రీలంక, సింగపూర్, మలేషియా, ఇండోనేషియా, బోర్నియో, ప్రపంచవ్యాప్తంగా వెచ్చని, ఉష్ణమండల వాతావరణంలో పండిస్తారు. మరియు న్యూ గినియా.
రెసిపీ ఐడియాస్
పింక్ ఫ్లెమింగో ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
| జార్ ఓ హనీ | పింక్ ఓస్టెర్ మష్రూమ్ రోల్స్ (ముడి-వేగన్-పాలియో) | |
| జస్టాఫుడీ రెసిపీ బ్లాగ్ | పింక్ ఓస్టెర్ మష్రూమ్ పాస్తా | |
| యోయో మామ్ | పింక్ ఓస్టెర్ మష్రూమ్ టెంపురా మరియు పింక్ ఓస్టెర్ మష్రూమ్ రావియోలీ |
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్‌ను ఉపయోగించి ప్రజలు పింక్ ఫ్లెమింగో ఓస్టెర్ మష్రూమ్‌లను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ ఆకుపచ్చ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
 రాబ్ - గౌర్మెట్స్ మార్కెట్ రాబ్ గౌర్మెట్ మార్కెట్ వోలువెలాన్ 1150 వోలువే-సెయింట్-పియరీ బ్రస్సెల్స్ - బెల్జియం 027712060 https://www.rob-brussels.be సమీపంలోబ్రస్సెల్స్, బ్రస్సెల్స్, బెల్జియం సుమారు 475 రోజుల క్రితం, 11/21/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: బెల్జియంలో రాబ్ మార్కెట్ బ్రస్సెల్స్ వద్ద పింక్ ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులు ..  శాంటా మోనికా రైతు మార్కెట్ సమీపంలోశాంటా మోనికా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 623 రోజుల క్రితం, 6/26/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: పింక్ ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను తీసుకువచ్చే స్టీవెన్ ముర్రే జూనియర్!  శాంటా మోనికా రైతు మార్కెట్ స్టీవ్ ముర్రే జూనియర్. 661-330-3396 సమీపంలోశాంటా మోనికా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 651 రోజుల క్రితం, 5/29/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: ముర్రే ఫ్యామిలీ ఫామ్స్ నుండి పింక్ ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులు  శాంటా మోనికా రైతు మార్కెట్ స్టీవ్ ముర్రే జూనియర్. 661-330-3396 సమీపంలోశాంటా మోనికా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 658 రోజుల క్రితం, 5/22/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: ముర్రే ఫ్యామిలీ ఫామ్స్ నుండి పింక్ ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులు!  ముర్రే ఫ్యామిలీ ఫామ్స్ సమీపంలోలామోంట్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 659 రోజుల క్రితం, 5/21/19  లిటిల్ ఇటలీ మార్కెట్ మైండ్ఫుల్ మష్రూమ్ 619-669-8682 సమీపంలోశాన్ డియాగో, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 690 రోజుల క్రితం, 4/20/19  లిటిల్ ఇటలీ మార్కెట్ మైండ్ఫుల్ మష్రూమ్ 619-669-8682 సమీపంలోశాన్ డియాగో, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 697 రోజుల క్రితం, 4/13/19  హిల్ క్రెస్ట్ రైతు మార్కెట్ మైండ్ఫుల్ మష్రూమ్ 619-669-8682 సమీపంలోశాన్ డియాగో, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 710 రోజుల క్రితం, 3/31/19 |
