| సౌత్ విండ్ ఫార్మ్స్ | హోమ్‌పేజీ |
వివరణ / రుచి
పర్పుల్ ఫింగర్లింగ్ బంగాళాదుంపలు పరిమాణంలో చిన్నవి మరియు స్థూపాకార, దీర్ఘచతురస్రాకార మరియు కొద్దిగా ముద్ద ఆకారంలో ఉంటాయి. చర్మం లోతైన ple దా మరియు అనేక నిస్సార కళ్ళతో సెమీ స్మూత్ గా ఉంటుంది మరియు ఉపరితలం అంతటా చాలా గోధుమ రంగు మచ్చలు కనిపిస్తాయి. మాంసం దృ pur మైన మరియు దట్టంగా ఉంటుంది, ఇది కొన్ని ple దా మరియు తెలుపు మార్బులింగ్‌తో గొప్ప ple దా రంగుకు స్పష్టమైన వైలెట్‌తో ఉంటుంది. ఉడికించినప్పుడు, పర్పుల్ ఫింగర్లింగ్ బంగాళాదుంపలు పొడి మరియు మైనపు ఆకృతిని కలిగి ఉంటాయి మరియు కాల్చిన గింజల సూచనలతో మట్టి రుచిని అందిస్తాయి.
Asons తువులు / లభ్యత
పర్పుల్ ఫింగర్లింగ్ బంగాళాదుంపలు ఏడాది పొడవునా లభిస్తాయి
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
పర్పుల్ ఫింగర్లింగ్ బంగాళాదుంపలు, వృక్షశాస్త్రపరంగా సోలనం ట్యూబెరోసమ్ అని వర్గీకరించబడ్డాయి, ఇవి ఇటీవల జనాదరణ పొందాయి మరియు సోలనాసి లేదా నైట్ షేడ్ కుటుంబ సభ్యులు. మార్కెట్లో కొన్ని పర్పుల్ ఫింగర్లింగ్ రకాలు మాత్రమే ఉన్నాయి, కానీ pur దా రంగు “సూపర్ ఫుడ్స్” కోసం పెరిగిన డిమాండ్ కారణంగా, ఇది పెంపకం పెలిస్సే వంటి కొత్త రకాలను సృష్టించడానికి పెంపకందారులను ప్రేరేపించింది. పర్పుల్ ఫింగర్లింగ్ బంగాళాదుంపలు అనేక విభిన్న ప్రధాన వంటకాలతో పాటుగా ఉంటాయి మరియు సాధారణ తెలుపు మరియు ఎరుపు బంగాళాదుంపలకు రంగురంగుల మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్-ప్యాక్ ప్రత్యామ్నాయం.
పోషక విలువలు
పర్పుల్ ఫింగర్లింగ్ బంగాళాదుంపలు పొటాషియం మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ల యొక్క అద్భుతమైన మూలం.
అప్లికేషన్స్
పర్పుల్ ఫింగర్లింగ్ బంగాళాదుంపలు వండిన, ఆవిరి లేదా బేకింగ్ వంటి వండిన అనువర్తనాలకు బాగా సరిపోతాయి. పర్పుల్ ఫింగర్‌లింగ్స్ వండినప్పుడు వాటి ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటాయి మరియు దృశ్యమాన ఆకర్షణను జోడించే వాటి రంగును నిలుపుకుంటాయి. ఈ ప్రకాశవంతమైన రంగు పర్పుల్ ఫింగర్‌లింగ్స్‌ను సన్నగా ముక్కలు చేయడానికి మరియు రంగురంగుల చిప్‌లను తయారు చేయడానికి వేయించడానికి అనువైనదిగా చేస్తుంది. వండిన పర్పుల్ బంగాళాదుంప విభాగాలను బంగాళాదుంప సలాడ్లలో చల్లగా వాడవచ్చు. ఒక మంచిగా పెళుసైన సైడ్ డిష్ కోసం వాటిని వేయించి పగులగొట్టవచ్చు. పర్పుల్ ఫింగర్లింగ్ బంగాళాదుంపలు బాల్సమిక్, బ్రోకలీ, ఉల్లిపాయలు, గుడ్లు, క్యారెట్లు, సాసేజ్, బ్రస్సెల్ మొలకలు, నిమ్మ, పౌల్ట్రీ, టమోటాలు, వెల్లుల్లి మరియు ఐయోలీలతో బాగా జత చేస్తాయి. చల్లని, పొడి మరియు చీకటి ప్రదేశంలో నిల్వ చేసినప్పుడు అవి రెండు వారాల వరకు ఉంటాయి.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
యునైటెడ్ స్టేట్స్లో పర్పుల్-హ్యూడ్ బంగాళాదుంపలను ప్రాచుర్యం పొందటానికి ఒక పుష్ ఉంది, ఎందుకంటే వాటి ఆంథోసైనిన్ కంటెంట్, క్రాన్బెర్రీస్ మరియు బ్లూబెర్రీస్ వంటి ఉత్పత్తులను ఇస్తుంది, వాటి శక్తివంతమైన రంగు మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లతో లోడ్ అవుతుంది. ఈ రోజు, ఒరెగాన్ స్టేట్ యూనివర్శిటీ, వాషింగ్టన్ స్టేట్ యూనివర్శిటీ, ఇడాహో విశ్వవిద్యాలయం మరియు యుఎస్‌డిఎ చేత సృష్టించబడిన పర్పుల్ పెలిస్సే వంటి కొత్త పర్పుల్ ఫింగర్లింగ్ రకాలు మార్కెట్లోకి వచ్చాయి. పర్పుల్ బంగాళాదుంపలకు పెరుగుతున్న డిమాండ్‌ను తీర్చడానికి మరియు వాణిజ్యపరంగా ఆచరణీయమైన రకంగా ఉండటానికి ప్రత్యేకంగా పర్పుల్ పెలిస్సే సృష్టించబడింది. పర్పుల్ పెలిస్సే స్థిరమైన పరిమాణం మరియు ఆకారాన్ని కలిగి ఉంది, వ్యాధికి నిరోధకత పెరిగింది మరియు నమ్మకమైన దిగుబడిని ఇస్తుంది.
భౌగోళికం / చరిత్ర
పర్పుల్ బంగాళాదుంపలు దక్షిణ అమెరికాలో ఉద్భవించాయి మరియు వీటిని ఆహార వనరుగా మరియు సహజ ple దా రంగుగా ఉపయోగించారు. వారు 16 వ శతాబ్దంలో స్పానిష్ నావికుల ద్వారా ఇతర ఖండాలకు వ్యాపించారు, ఎందుకంటే వారు సేకరించి దుంపలను సుదీర్ఘ ప్రయాణాలకు స్కర్వీని నయం చేస్తారు. పర్పుల్ ఫింగర్లింగ్ బంగాళాదుంపలు ఈ రోజు ఉత్తర అమెరికా, దక్షిణ అమెరికా, యూరప్ మరియు ఆసియాలోని ప్రత్యేకమైన కిరాణా మరియు మార్కెట్లలో అందుబాటులో ఉన్నాయి.
ఫీచర్ చేసిన రెస్టారెంట్లు
రెస్టారెంట్లు ప్రస్తుతం ఈ ఉత్పత్తిని వారి మెనూకు ఒక పదార్ధంగా కొనుగోలు చేస్తున్నాయి.
| హయత్ ఐస్లాండ్ | శాన్ డియాగో CA | 619-224-1234 |
| హార్వెస్ట్ కిచెన్ | CA వీక్షణ | 619-709-0938 |
రెసిపీ ఐడియాస్
పర్పుల్ ఫింగర్లింగ్ బంగాళాదుంపలను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
| హలో ఫ్లోరెంటినా | పర్పుల్ బంగాళాదుంప సలాడ్ |
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్‌ను ఉపయోగించి ప్రజలు పర్పుల్ ఫింగర్లింగ్ బంగాళాదుంపలను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ ఆకుపచ్చ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
 శాంటా మోనికా రైతు మార్కెట్ వీజర్ కుటుంబ క్షేత్రాలు సమీపంలో ఉన్నాయిశాంటా మోనికా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 28 రోజుల క్రితం, 2/10/21  శాంటా మోనికా రైతు మార్కెట్ వీజర్ కుటుంబ క్షేత్రాలు సమీపంలో ఉన్నాయిశాంటా మోనికా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 56 రోజుల క్రితం, 1/13/21  శాంటా మోనికా రైతు మార్కెట్ వీజర్ ఫ్యామిలీ ఫామ్స్ 511 హిల్ స్టంప్. # 205 శాంటా మోనికా Ca 90405 1-310-930-0903 సమీపంలోశాంటా మోనికా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 420 రోజుల క్రితం, 1/15/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: వీజర్ ఫ్యామిలీ ఫామ్స్ నుండి సెక్సీ పర్పుల్ పెరువియన్ బంగాళాదుంపలు |
