పర్పుల్ టొమాటిల్లోస్ సమాచారం, వంటకాలు మరియు వాస్తవాలు

వివరణ / రుచి

పర్పుల్ టొమాటిల్లోస్ ప్రత్యేకంగా అందంగా ఉంటాయి మరియు కనుగొనడం చాలా అరుదు. అవి పరిపక్వతలో సగటు ఒకటి లేదా రెండు అంగుళాల వ్యాసంతో గోల్ఫ్ బంతిలా చిన్నవి మరియు గుండ్రంగా ఉంటాయి. అన్ని టొమాటిల్లోస్ మాదిరిగా, పర్పుల్ టొమాటిల్లో ఒక పేపరీ us కలో నిక్షిప్తం చేయబడింది, ఇది ఆకుపచ్చ నుండి గోధుమ రంగులోకి మారుతుంది మరియు పండు పరిపక్వం చెందుతున్నప్పుడు తెరుచుకుంటుంది. ఈ పండు లేత ఆకుపచ్చ రంగులో మొదలై లోతైన వైలెట్ రంగుకు పండిస్తుంది, మరియు గొప్ప ple దా చర్మం రంగు దాని ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ లోపలి మాంసంలోకి రక్తస్రావం అవుతుంది. పర్పుల్ టొమాటిల్లోస్ పచ్చటి తీపి రుచిని కలిగి ఉంటుంది, వాటి ఆకుపచ్చ ప్రత్యర్ధుల కన్నా చాలా తియ్యగా ఉంటుంది, సిట్రస్ లాంటి సూచనలు మరియు ప్లం మరియు పియర్ యొక్క సబ్-యాసిడ్ రుచులతో. సెమీ డిటర్మినేట్, భారీగా కొమ్మలున్న మొక్కలలో ముదురు ఆకుపచ్చ ఆకులు కొట్టే pur దా సిరలు ఉంటాయి, సగటున కేవలం మూడు అడుగుల వరకు పెరుగుతాయి మరియు ఈ అసాధారణమైన పండు యొక్క అధిక దిగుబడిని ఇస్తాయి.

Asons తువులు / లభ్యత

పర్పుల్ టొమాటిల్లోస్ సాధారణంగా వేసవిలో ప్రారంభ పతనం ద్వారా లభిస్తాయి.

ప్రస్తుత వాస్తవాలు

పర్పుల్ టొమాటిల్లోస్, వృక్షశాస్త్రపరంగా ఫిసాలిస్ ఇక్సోకార్పా లేదా ఫిసాలిస్ ఫిలడెల్ఫికా అని పిలుస్తారు, టమోటాతో పాటు సోలనేసి కుటుంబంలో సభ్యులు, మరియు కేప్ గూస్బెర్రీతో పాటు ఫిసాలిస్ జాతికి చెందినవారు. టొమాటిల్లో జాంబరీ, us క చెర్రీ, లేదా us క టొమాటో, హస్క్ టొమాటో లేదా మెక్సికన్ టొమాటోతో సహా అనేక పేర్లతో పిలుస్తారు. టొమాటిల్లోస్ వారసత్వ సంపద, మరియు తల్లిదండ్రుల మాదిరిగానే పండ్లను ఉత్పత్తి చేయడానికి సంవత్సరానికి సేవ్ చేసిన విత్తనాన్ని పెంచవచ్చు.

పోషక విలువలు

పర్పుల్ కలరింగ్‌కు కారణమైన పర్పుల్ టొమాటిల్లోస్‌లోని ఆంథోసైనిన్స్ క్యాన్సర్-పోరాట సమ్మేళనాలను కలిగి ఉంది మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లకు మంచి మూలం. టొమాటిల్లోస్ మంచి మొత్తంలో బీటా కెరోటిన్ కలిగి ఉండటానికి ప్రసిద్ది చెందింది, ఇది మీ దృష్టికి మంచిది, మరియు అవి కూడా నియాసిన్ యొక్క మంచి మూలం, ఇది రోజంతా శక్తి స్థాయిలను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది. టొమాటిల్లోస్ సానుకూల పొటాషియం-సోడియం నిష్పత్తిని కలిగి ఉంది, ఇది రక్తపోటును తగ్గిస్తుంది.

అప్లికేషన్స్

టొమాటిల్లోస్ మెక్సికన్ వంటకాల్లో ప్రధానమైనది మరియు టొమాటిల్లోస్‌తో 101 వంట సల్సాతో సమానం. వంటగదిలో టొమాటిల్లో పాత్ర సల్సాతో ముగియదు. ఆకుపచ్చ టొమాటిల్లోస్‌ను పిలిచే వంటకాలకు పర్పుల్ టొమాటిల్లోస్‌ను ప్రత్యామ్నాయం చేయవచ్చు, అయినప్పటికీ వాటి రంగు మరియు వాటి తియ్యటి రుచికి మరింత అసాధారణమైనవిగా భావిస్తారు. పర్పుల్ టొమాటిల్లోస్ అనేక రకాల వంట పద్ధతులకు తమను తాము అప్పుగా ఇస్తాయి. వాటిని ఉడకబెట్టడం, కాల్చినవి, కాల్చినవి, బ్రాయిల్ చేసినవి, బ్లాన్చెడ్, ప్యూరీడ్, తాజాగా తరిగినవి మరియు వేడి మరియు చల్లటి అనువర్తనాలలో ఒక పదార్ధంగా ఉపయోగించవచ్చు. సాంప్రదాయ మరియు ప్రామాణికమైన పదార్ధాలలో మొక్కజొన్న, టమోటాలు, వెల్లుల్లి, చిల్లీస్, అవోకాడో, ఎరుపు, తెలుపు మరియు నలుపు బీన్స్, టోర్టిల్లాలు, తాజా మరియు వయస్సు గల చీజ్‌లు ఉన్నాయి. టొమాటిల్లోస్ లాటిన్ వంటకాల్లో పంది మాంసం, చికెన్ మరియు సీఫుడ్ రుచిని అలాగే వేసవి మరియు పతనం చివరి నెలల్లో కాలానుగుణ మరియు ప్రాంతీయ వంటకాలను పెంచుతుంది. మూలికా సహచరులలో కొత్తిమీర, తులసి, పుదీనా, ఎపాజోట్, జీలకర్ర మరియు ఒరేగానో ఉన్నాయి. పర్పుల్ టమోటాలు ఎక్కువ తీపిని ఇస్తాయి కాబట్టి, వాటిని మార్మాలాడేలు, జామ్లు మరియు సంరక్షణకు కూడా ఉపయోగించుకోవచ్చు. టొమాటిల్లోస్‌ను వారి us క ముందు తొలగించిన తర్వాత, చర్మం ఉపరితలం నుండి కొద్దిగా అంటుకునే ఫిల్మ్‌ను తొలగించడానికి వాటిని కడగాలి. వారి us కలలో తాజా టొమాటిల్లోస్ రెండు వారాల వరకు కాగితపు సంచిలో తాజాగా శీతలీకరించబడుతుంది. వండిన టొమాటిల్లోస్ వాటిని క్యానింగ్ చేయడం ద్వారా లేదా తరువాత ఉపయోగం కోసం గడ్డకట్టడం ద్వారా కూడా సంరక్షించవచ్చు.

జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం

ఆకుపచ్చ రకాలు వలె పర్పుల్ టొమాటిల్లోస్ లాటిన్ అమెరికాలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందిన పండు, మరియు మెక్సికన్ మరియు గ్వాటెమాలన్ వంటకాలలో ప్రధానమైనవి, ముఖ్యంగా సల్సాలకు. 1980 లలో మెక్సికన్ వ్యవసాయ పరిశ్రమలకు టొమాటిల్లో సాగు చాలా ముఖ్యమైనది, ఎందుకంటే వారు తమ వార్షిక పంటలో 80% యునైటెడ్ స్టేట్స్కు పంపడం ప్రారంభించారు.

భౌగోళికం / చరిత్ర

టొమాటిల్లోస్ మెక్సికోలో ఉద్భవించింది మరియు అజ్టెక్లు 800 బి.సి. పర్పుల్ టొమాటిల్లోస్ ఇప్పటికీ అడవి కలుపు లాంటి మొక్కగా పెరుగుతూ, మెక్సికోలోని సెంట్రల్ హైలాండ్స్ అంతటా మొక్కజొన్న పొలాలను ఆక్రమించింది. తక్కువ వర్షపాతం మరియు పూర్తి ఎండతో సమశీతోష్ణ ఉప-ఉష్ణమండల ప్రాంతాలలో మొక్కలు వృద్ధి చెందుతాయి. ఈ రకం యునైటెడ్ స్టేట్స్ యొక్క చాలా ప్రాంతాలలో బాగా పెరుగుతుంది మరియు పొడి వ్యవసాయం నుండి కొద్దిగా చల్లని రాత్రులు వరకు తీవ్రమైన పరిస్థితులను కొంతవరకు తట్టుకోగలదు.

రెసిపీ ఐడియాస్

పర్పుల్ టొమాటిల్లోస్‌ను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.

పింక్ ఆప్రాన్		టొమాటిల్లో సల్సాతో గిలకొట్టిన గుడ్డు మరియు బంగాళాదుంప అల్పాహారం టాకోస్
పెన్ & ఫోర్క్		పర్పుల్ టొమాటిల్లో రిలీష్
ఒక రా కాటు		పర్పుల్ సాస్
సూప్‌లు		బ్రాయిల్డ్ టొమాటిల్లో సల్సా
ఆండ్రియా మేయర్స్		ఓవెన్-రోస్ట్ పర్పుల్ టొమాటిల్లో సల్సా
అల్పాహారం కోసం డెజర్ట్స్		కాల్చిన పర్పుల్ టొమాటిల్లో గాజ్‌పాచో
హోమ్‌స్టెడ్ మరియు గార్డెన్స్		టొమాటిల్లో జామ్
తినదగిన బ్రూక్లిన్		పర్పుల్ టొమాటిల్లో సలాడ్

ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది

స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించి ఎవరో పర్పుల్ టొమాటిల్లోస్‌ను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .

ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ ఆకుపచ్చ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.