| రూటిజ్ ఫార్మ్స్ | హోమ్‌పేజీ |
వివరణ / రుచి
పర్పుల్ స్కాల్లియన్స్, దీనిని పర్పుల్ స్కాలియన్స్ అని కూడా పిలుస్తారు, ఇవి తేలికపాటి మరియు తీపి-రుచిగా ఉంటాయి. దాని విరుద్ధమైన గ్రీన్ టాప్ తో పండించిన ఈ చిన్న ఉల్లిపాయ నికెల్ మరియు పావు పరిమాణం మధ్య ఎక్కడైనా ఉన్నప్పుడు తినడానికి సిద్ధంగా ఉంది.
Asons తువులు / లభ్యత
పర్పుల్ స్కాల్లియన్స్ ఏడాది పొడవునా అందుబాటులో ఉన్నాయి.
అప్లికేషన్స్
సిద్ధం చేయడానికి, మూలాలను మరియు చాలా ఆకుపచ్చ బల్లలను కడగండి మరియు తొలగించండి. చివ్స్ వంటి రుచిగా తినదగిన టాప్స్ వాడండి. కావలసిన పరిమాణంలో బల్బులను కత్తిరించండి ఈ ఉల్లిపాయ యొక్క అద్భుతమైన రుచితో తాజా మిశ్రమ ఆకుపచ్చ సలాడ్లను పెంచుతుంది. కాల్చిన, కాల్చిన లేదా సాటిస్ చేసిన మాంసాలకు రుచికరమైన మరియు పరిపూరకరమైన అలంకరించుగా ఉడికించాలి.
భౌగోళికం / చరిత్ర
కాలిఫోర్నియాలోని ఆర్రోయో గ్రాండే వద్ద ఉన్న రూటిజ్ ఫార్మ్స్‌లో స్థానికంగా పెరిగిన ఈ ప్రఖ్యాత వ్యవసాయ క్షేత్రం 1983 నుండి ఉన్నతమైన ఉత్పత్తులను ఉత్పత్తి చేస్తోంది.
రెసిపీ ఐడియాస్
పర్పుల్ స్కాలియన్లను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
| కొత్తిమీర & సిట్రోనెల్లా | వేగన్ స్కాలియన్ పాన్కేక్లు | |
| డేవిడ్ లెబోవిట్జ్ | Red రగాయ ఎర్ర ఉల్లిపాయ | |
| లారా ఫెర్రోని | స్కాలియన్ గ్రీన్ సాస్ |
